(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Как открыть магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям.

скачать тексты
Магазиностроение
Наименование:

Оборудование торгового предприятия: Учебник для учащихся профессиональных колледжей, лицеев - 416 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01762-1 ~91.07.19 050

Автор:
Улейский Н.Т.    
Улейская Р.И.    
Издательство:
Ростов: Феникс    
Год:`01
Цена:
98 руб
нет в наличии
найти еще ...
Учебник составлен в соответствии с действующими образовательным стандартом ОСТ 9 по 02. 220-96 и программой учебной дисциплины Оборудование торговых предприятий для учащихся СПТУ и средних специальных торговых учебных заведений. В учебнике изложены основные сведения о типах, области применения торговой мебели, торгового инвентаря; даны классификация торгового оборудования, его характеристика и назначение; особенности устройства; правила безопасной эксплуатации и требования техники безопасности. Известно, что техническая оснащенность торговых предприятий постоянно улучшается, возрастает выпуск новейших видов оборудования (электронные контрольно-кассовые машины, электронные весы, современное холодильное оборудование, подъемно-транспортные машины), что требует от работников торговли глубоких знаний его устройства, практических навыков и умения пользоваться этим оборудованием, что в итоге принесет наибольший коммерческий успех. Он может быть рекомендован для работников торговой сферы и предпринимателей.
Подставка для учебников.
Материал: металл. Размер: 16,3х17 см. 5 положений наклона. Расцветка представлена в ассортименте, без возможности выбора.
904 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Игра настольная "Мышиный горошек", 3 в 1.
Настольная игра «Мышиный горошек» — развивающая игра 3 в 1 для всей семьи. Помогите мышатам перенести в норки весь горошек. Будьте
339 руб
Раздел: Классические игры
Рейлинг "Super Kristal", 60 см.
В настоящее время рейлинг все чаще стали применять для дизайна кухни. Рейлинг - это металлические держатели, которые закрепляются на
470 руб
Раздел: Крючки, держатели для полотенец, доски для записок

Приготовление кондитерских изделий: тортов и...
При этом он руководствуется нормами поведения принятыми в нашем обществе, а так же профессиональным требованиям таким как: постоянная приветливость, вежливость, тактичность, радушие ко всем требованиям. Повар должен общаться не теряя собственного достоинства. Но этическая культура общения повара с потребителем не должна сводиться к формальной вежливости, корректности в работе это еще не подлинная культура общения. Доброжелательный настрой повара как бы обязывает подлинному настроению. Таким образом работники общественного питания пропагандируют правила этикета выполняя тем самым определенную воспитательную роль. а так же воздействуют эстетические вкусы, культуры поведения за столом, консультации по вопросам сочетания блюд и напитков. В ответ на радушное обслуживание, потребители стремятся быть умеренными в своих требованиях. Разумеется доброта должна быть искренней, ведь доброта располагает друг к другу. Лучшая форма проявления радушия не принужденная естественная улыбка. Список литературы Кенгис Р.П., Мархель П.С. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов.-М.:Логос, 1994 Лабораторно-практические занятия для поваров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей/Авт.-сост. В.А. Коева.-Ростов н/Д: Феникс, 2001 Домашняя выпечка. (сост. И.Жигалова).-Т.Мехнат, 1993 Торты. Ансель. .-М.: «ТЕРРА» – « ERRA», 1994 Н.Г. Щеглов, К.А. Гайворонский Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Учебник.-М.:Деловая литература, 2001. Бутейкис Н.Г. Организация производства предприятий общесвтенного питания. М., 1985.


Сборник форм и образцов заполнения с комментариями - 496 с. {Справочник работника торговли} Документация торгового предприятия: М: Дело и сервис Щур Д.Л., Труханович Л.В.
220 руб
Кадровые документы торгового предприятия - 304 с. ISBN 5-94909-447-6 ~54.00.00 63279 М: Книга сервис Пустозерова В.М.
108 руб
Кадровые документы торгового предприятия Бюро печати Пустозерова В.М.
В книгу включены образцы трудовых договоров, должностные инструкции работников торговли, инструкции по охране труда, образцы приказов об увольнении и записей в трудовую книжку.
129 руб
Экономика торгового предприятия Новое знание Гавриков А.В.
Включены вопросы для обсуждения, примеры решения задач, задачи по изучаемым темам, список литературы.
154 руб
Торговое дело. Учебник. Гриф МО РФ Экономика торгового предприятия. Инфра-М Брагина Л.А.
Особое внимание уделяется проблемам электронной коммерции.
83 руб
Настольная книга кадровика торгового предприятия Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Парамонов А.А.
В издании приведены образцы положений об отделах и должностных инструкций, составленные с учетом специфики деятельности торговых компаний (оптовых и розничных).
195 руб
Маркетинг торгового предприятия. Учебник для бакалавров. Гриф МО РФ Учебные издания для бакалавров Дашков и К° Красюк И.Н.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Торговое дело", профиль "Маркетинг в торговой деятельности", аспирантов, преподавателей экономических вузов, а также маркетологов, менеджеров, экономистов и всех, кто интересуется вопросами маркетинга розничной торговли.
255 руб
Справочная книга о лицах Петроградского купечества и других званий, акционерных и паевых обществах и торговых домах, получивших сословные свидетельства по 1-й и 2-й гильдиям, промысловые свидетельства 1 и 2 разрядов на торговые предприятия, 1-5 разряд Книга по Требованию
1880 руб
Оборудование торговых предприятий. Учебник Академия (Academia) Парфентьева Т.Р.
Даны правила использования всех видов оборудования.
179 руб
Оборудование торговых предприятий. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Аргумент Миронова Н.Б.
В 3-е издание внесены дополнения, связанные с изменениями законодательных актов по использованию контрольно-кассовых машин по состоянию на 1 января 2007 г. , применением штрихкодов для маркировки товаров, пластиковых карт для расчета за покупки и услуги и др. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
358 руб
Оборудование торговых предприятий. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Никитченко Л.И.
Содержание рабочей тетради соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта начального профессионального образования.
232 руб
Оборудование торговых предприятий. Учебник. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Миронова Н.Б.
Рассмотрено современное оборудование, используемое в торгово-технологическом процессе: торговая мебель, инвентарь, подъемно-транспортное и холодильное оборудование, основные виды рычажных и электронных весов, контрольно-кассовые машины, кассовые терминалы, позволяющие обеспечить количественно-суммовой учет реализованного товара путем идентификации его по локальному и штриховому коду.
362 руб
Оборудование торговых предприятий. Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Миронова Н.Б.
Приведены правила его использования.
5 руб
Оборудование торговых предприятий. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Миронова Н.Б.
Может быть использован при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 100701. 01 "Продавец, контролер-кассир" в соответствии с ФГОС НПО.
507 руб
Оборудование предприятий торговли: Учебное пособие для вузов Изд. 3-е, перераб., доп. - 452 с. ISBN 5-94798-499-7 ~54.00.00 15717 М: Дашков и К Арустамов Э.А.
210 руб
Оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ КолосС Кавецкий Г.Д.
Рассмотрены основные процессы и оборудование для получения и разделения гомогенных и гетерогенных систем, методы концентрирования и очистки растворов посредством полупроницаемых мембран, технология и оборудование для мойки сырья, столовых приборов, посуды, инвентаря и оборудования, процессы и оборудование для измельчения и резания твердых и пластичных материалов, прессования и классификации зернистых продуктов.
398 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ Академия (Academia) Золин В.П.
Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях начального профессионального образования и написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер".
349 руб
Тепловое оборудование предприятий общественного питания. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Кирпичников В.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
783 руб
Учебное пособие для вузов Изд. 2-е Оборудование предприятий (торговля): Дашков и К Арустамов Э.А.
Издательство надеется, что, как и предыдущие издания (1976 и 1984 гг. ), данный учебник станет настольной книгой каждого практического работника, предпринимателя и специалиста в области торговли и общественного питания.
180 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник Профессиональное образование Форум Гайворонский К.Я.
В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли.
259 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг