(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Содержание домашней птицы

скачать тексты
Содержание домашней птицы
Наименование:

Домашняя птица: Породы, разведение, содержание, уход (сост. Морозова О.) - 256 с. {Подворье} ISBN 5-222-05601-5 ~54.00.00 42527

Издательство:
Ростов: Феникс    
Год:`04
Цена:
107 руб
нет в наличии
найти еще ...
В книгах мы жадно читаем о том, на что не обращаем внимания в жизни.
Непрорезаемый самовосстанавливающийся коврик, цвет синий (450х300 мм).
Непрорезаемый самовосстанавливающийся коврик «ЗУБР» – это профессиональная защита рабочей поверхности. Обеспечивает комфортную и
529 руб
Раздел: Разное
Развивающая игра "Ассоциации".
Настольная развивающая игра "Ассоциации" рассчитана на детей дошкольного возраста. Игра состоит из рамки-основания и 30 фишек.
497 руб
Раздел: Рамки-вкладыши
Светильник-ночник Старт NL LED "Волшебный лес".
Плавно изменяющий цвета ночник создаст яркое и красочное освещение Вашего дома. Интересный и необычный элемент декора не только создаст
418 руб
Раздел: Ночники

Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля...
Тушки птицы, соответствующие по упитанности требованиям 1 категории, а по качеству обработки – 2, относят ко 2 категории /2/. Мясо дикой птицы. Мясо дичи отличается от мяса домашней птицы несколько большим содержанием белков (22—25%) и меньшим количеством жира (1—3%). Оно имеет более темную и плотную мышечную ткань, специфический вкус и аромат, своеобразный привкус, на который влияет в основном вид корма. Например, в мясе боровой дичи ощущается легкий привкус горечи и смолистый аромат, в мясе водоплавающей дичи пре обладает рыбный привкус. Используют мясо дичи преимущественно для приготовления вторых блюд и холодных закусок, так как бульон не вкусный, с горьковатым привкусом. Добывают дичь отстрелом (стреляная дичь) и ловлей силками (давленая дичь). У тушек птицы удаляют кишечник, после чего их оправляют и замораживают. В продажу дичь поступает только мороженая (кроме болотной и водоплавающей) в оперении, по которому определяют ее вид и пол. Самцы отличаются от самок ярким оперением и более крупными размерами. Мясо самок более нежное и мягкое. Дичь продают в замороженном виде. В зависимости от качества пернатую дичь делят на 1 и 2 сорта.


Домашняя птица Аквариум Рахманов А.И.
56 руб
Домашняя птица Аквариум Рахманов А.И.
Даны рекомендации по содержанию этих птиц в домаш­них условиях.
5 руб
Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход Подворье Феникс Морозова О.В.
Даны рекомендации по содержанию домашней птицы в домашних условиях.
144 руб
Домашняя птица Урожайкины. Школа фермера (обложка) Эксмо Власенко Е.А.
В ней подробно описаны популярные породы кур, гусей, уток, индюков и цесарок, советы по выбору здоровых птенцов, рекомендации профессионалов по оборудованию птичников, приведен список необходимых приспособлений и технологии их самостоятельного изготовления.
139 руб
Консервы для собак "Vita PRO Lunch" "Домашняя птица с цукини", 400 г
Консервы не содержат: - формованных изделий из мясного фарша; - костной муки; - заменителей животного белка, например, сои; - искусственных красителей; - усилителей вкуса; - искусственных ароматизаторов; - консервантов. Состав: 67% мясо домашней птицы, 28,9% бульон, 3% цукини, 1% минералы, 0,1% сафлоровое масло.
154 руб
Блюда из птицы и дичи - 320 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01324-3 ~90.10.07 028 Ростов: Феникс Тодощенко Г.Ф., Лагутина Л.А.
68 руб
Разведение экзотических домашних птиц Хозяину на заметку АСТ Бондаренко С.П.
Она станет хорошим подспорьем для фермеров, владельцев приусадебных хозяйств и птицеводов-любителей.
30 руб
Загадки с картинками. Домашние птицы Загадки для малышей Проф-Пресс
43 руб
Домашние птицы и их птенцы. Демонстрационный материал для фронтальных занятий Демонстрационный материал для фронтальных занятий Книголюб
213 руб
Крик домашней птицы Corpus Осипов М.
Герои по-разному переживают свое одиночество, по-разному относятся к самым важным вещам - к порядку, к свободе, к неизбежности смерти.
217 руб
Домашние птицы. Утки. Индейки. Плакат Наглядные пособия. Дошкольное образование Дрофа
220 руб
Раскраска. Домашние птицы Раскраски Страна Фантазий Вохринцева С.
44 руб
Основы цестодологии. Аплопараксиды диких и домашних птиц. Том 14 Наука Бондаренко С.К.
Сведения о хозяевах и распространении видов, существующие в литературе, использованы только в случаях, когда материал авторов был исследован повторно.
5 руб
Дикие и домашние птицы
Прикрепляя карточки в желаемом порядке на стенке холодильника или на металлографе, ребенок получит знания и навыки, необходимые в дошкольном и младшем школьном возрасте.
5 руб
Набор домашних птиц
206 руб
Домашние птицы. Плакат Плакаты 50х69 Мозаика-Синтез
84 руб
Набор домашние птицы (утята, цыплята)
1319 руб
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Самородова И.П.
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии « Повар, кондитер» , ПМ. 05 « Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» . Приведены практические занятия и лабораторные работы по расчету сырья и числа порций полуфабрикатов и блюд из определенного количества мяса и домашней птицы, сезонности и совместимости сырья, порядок составления сырьевой ведомости.
511 руб
Домашние птицы. Тематические карточки. ФГОС ДО Тематические карточки Учитель
52 руб
Витаминный комплекс для кур и домашней птицы "Фелуцен", 1 кг
104 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг