(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Учебное пособие для вузов Изд. 4-е, перераб., доп.

Формат:      Страниц 264      Размер 22x16x2 см      Вес 0,402 кг
     Твердый переплет
Автор:
Пучкова Л.И.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2004
Цена:
698 руб
нет в наличии
найти еще ...
Приведены лабораторные работы по определению свойств и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Книга предназначена для студентов вузов; будет полезна также работникам хлебопекарной промышленности. По сравнению с предыдущим изданием дано описание новых методов и приборов; внесены дополнения, связанные с применением мероприятий, способствующих повышению качества хлебобулочных изделий; рассмотрены новые способы приготовления хлебобулочных изделий: применение комплексных улучшителей, приготовление теста по интенсивной холодной технологии, технология изделий из замороженных полуфабрикатов.
Фигурки "FIFA 2018. Забивака. Header", 3 штуки, 6 см.
Этот обаятельный, улыбчивый символ Чемпионата мира по футболу ещё и сувенир в память о событии мирового масштаба на всю жизнь! Уже
449 руб
Раздел: Игрушки, фигурки
Каска "Шеф".
Пластиковая каска с надписью «ШЕФ» - забавный подарок для руководителей любого ранга. Каска имеет внутренний амортизатор и форму, в
577 руб
Раздел: Прочее
Щётка-сметка автомобильная для снега, телескопическая, поворотная, со скребком, 810-1060 мм.
Щетка автомобильная для снега со скребком предназначена для очистки кузова и стекол автомобиля от снега и льда. Автомобильные щетки для
586 руб
Раздел: Автомобильные щетки, скребки

Хозяйственные средства предприятия ООО "Водник"...
В процессе прохождения учебной практики цель достигнута. Задачи, которые были поставлены в процессе ее прохождения, решены. Во-первых, в бухгалтерии мне показывали первичную документацию, на основе которой я заполнял журналы-ордера, а также многие другие документы. Во вторых, рассмотрел все объекты учета согласно программы и все это отразил в отчете. На практике я закрепил полученные в АФГОУОГУ теоретические знания и получил дополнительные, которые, надеюсь, мне пригодятся в дальнейшем для моей будущей профессии. Список литературы Е.П.Козлова «Бухгалтерский учет в организациях» - 3-е изд., перераб. и допол. – М.: Финансы и статистика, 2003. -752с. Е.А.Мизяковский. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету: Учебное пособие, Юрист. 2003.-529с. Как правильно оформить первичные документы, 4-е изд., перераб. и допол.-М.: Бератор, 2003г. – 1160с. Москва. Швецкая В.М., ГоловкоН.А.»Бухгалтерский учет»: учебник для студентов средней специальности учебных заведений. – М.: Изд. Торговая корпорация, 2006. – 404с. Стражева Н.С. «Бухгалтерский учет».: Учебное методическое пособие – 10-е изд., 2004г.- 432с. Устав предприятия. Ю.А. Бабаев «Бухгалтерский учет»: Учебник для вузов. 2003- 476с.


Введение в технологии продуктов питания: лабораторный практикум. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Аношина О.М.
Изложены методики проведения лабораторных работ по определению химического состава пищевого сырья и готовой продукции, а также методы получения в лабораторных условиях некоторых пищевых продуктов с контролем технологического процесса.
5 руб
Практикум по ветеринарной рецептуре с основами технологии лекарственных форм. Учебное пособие для ВУЗов КолосС Набиев Ф.Г.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария».
403 руб
Основы технологии машиностроения. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата Бакалавр. Прикладной курс Юрайт Тотай А.В.
Текст актуален, приведены действующие ГОСТы, учтен отечественный и зарубежный опыт.
910 руб
Информационные технологии для менеджеров Прикладные информационные технологии ISBN 5-279-02299-3 Финансы и статистика Грабауров В.А.
155 руб
Прикладная социология + практикум в ЭБС. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры Бакалавр и магистр. Академический курс Юрайт Горшков М.К.
В третьем разделе изложены принципы анализа, обобщения и использования результатов исследования.
1118 руб
Учебно-справочное пособие Лабораторный практикум. Проектирование информационных систем: технология автоматизированного проектирования. Лань Гвоздева Т.В.
Практикум предназначен для студентов, обучающихся по направле-нию « Прикладная информатика» и др. информационных специальностей.
909 руб
Технология разработки программных продуктов. Практикум Среднее профессиональное образование. Информатика и вычислительная техника Академия (Academia) Рудаков А.В.
Учебное пособие может быть использовано при изучении профессионального модуля ПМ. ОЗ «Участие в интеграции программных модулей» (МДК. 03. 01) в соответствии с требованиями ФГОС СПО для специальности 230115 «Программирование в компьютерных системах» и является частью учебно-методического комплекта.
1013 руб
Технология и организация строительства. Практикум. Учебно-практическое пособие Инфра-Инженерия Михайлов А.Ю.
Предназначено для студентов всех форм обучения направления « Строительство» при выполнении ими практических занятий, курсовом проектировании и подготовке выпускной квалификационной работы.
732 руб
Учебное пособие для СПО Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум. Профессиональное образование Юрайт Кошевой Е.П.
Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению.
687 руб
Лабораторный практикум по технологии пошива одежды: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев, училищ и курсовых комбинатов - 352 с. {Учебники XXI века} Швея, портной: Ростов: Феникс Дашкевич Л.М.
96 руб
Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум Дашков и К° Васюкова А.Т.
5 руб
Методы изготовления загатовок. Лабораторный практикум Технология машиностроения. Московский государственный индустриальный университет (МГИУ) Айрапетян А.С.
Каждая работа состоит из кратких теоретических сведений и практического задания, закрепляющего теорию изучаемого раздела курса.
5 руб
Лабораторный практикум по технологии ферментов ЁЁ Медиа И.М. Г.
Описаны методы математического планирования и обработки результатов экспериментов.
1488 руб
Механизация и технология животноводства: лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф МО РФ Бакалавриат Инфра-М Иванов Ю.Г.
В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве; изложены основы современной технологии производства продукции животноводства; дано краткое описание конструкций и принципов работы используемого в животноводстве оборудования.
703 руб
Механизация и технология животноводства: лабораторный практикум Бакалавриат Инфра-М Иванов Ю.Г.
В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве; изложены основы современной технологии производства продукции животноводства; дано краткое описание конструкций и принципов работы используемого в животноводстве оборудования.
715 руб
Лабораторный практикум по техническому анализу и контролю производств лакокрасочных материалов и покрытий ЁЁ Медиа М.И. К.
2903 руб
Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Гриф УМО вузов РФ Учебное пособие. Лань Кобцев М.Ф.
В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров.
1007 руб
Информатика. 7-9 класс. Базовый курс. Практикум по информационным технологиям. Гриф МО РФ Учебники для школ Питер Макарова Н.В.
Практикум построен по модульному принципу - все разделы независимы друг от друга и не требуют строгого последовательного изучения.
98 руб
Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности. Учебное пособие Академия (Academia) Михеева Е.В.
Учебное пособие предназначено для приобретения практических навыков работы с наиболее часто используемыми в профессиональной деятельности прикладными программами.
221 руб
Методика преподавания технологии с практикумом. Учебное пособие Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Кругликов Г.И.
Для студентов высших педагогических учебных заведений.
449 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг