(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Учебное пособие для вузов Изд. 4-е, перераб., доп.

Формат:      Страниц 264      Размер 22x16x2 см      Вес 0,402 кг
     Твердый переплет
Автор:
Пучкова Л.И.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2004
Цена:
698 руб
нет в наличии
найти еще ...
Приведены лабораторные работы по определению свойств и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Книга предназначена для студентов вузов; будет полезна также работникам хлебопекарной промышленности. По сравнению с предыдущим изданием дано описание новых методов и приборов; внесены дополнения, связанные с применением мероприятий, способствующих повышению качества хлебобулочных изделий; рассмотрены новые способы приготовления хлебобулочных изделий: применение комплексных улучшителей, приготовление теста по интенсивной холодной технологии, технология изделий из замороженных полуфабрикатов.
Набор фломастеров "Cappi", 24 цвета.
Фломастеры созданы с учетом особенностей детской руки и повышенных требований к удобству и безопасности. Не высыхают без колпачка 24 часа.
1436 руб
Раздел: 13-24 цвета
Лента для механических принтеров "Dymo Omega", черная, 3 штуки.
Лента для механических принтеров. Ширина - 9 мм. Длина - 3 м. Пластиковая черная. 3 штуки в блистере.
599 руб
Раздел: Прочее
Горшок-стульчик "Сафари" музыкальный (антискользящий).
Детский горшок-стульчик антискользящий, музыкальный Safari - простой и удобный в использовании. Соответствует всем требованиям
564 руб
Раздел: Горшки-стульчики

Хозяйственные средства предприятия ООО "Водник"...
В процессе прохождения учебной практики цель достигнута. Задачи, которые были поставлены в процессе ее прохождения, решены. Во-первых, в бухгалтерии мне показывали первичную документацию, на основе которой я заполнял журналы-ордера, а также многие другие документы. Во вторых, рассмотрел все объекты учета согласно программы и все это отразил в отчете. На практике я закрепил полученные в АФГОУОГУ теоретические знания и получил дополнительные, которые, надеюсь, мне пригодятся в дальнейшем для моей будущей профессии. Список литературы Е.П.Козлова «Бухгалтерский учет в организациях» - 3-е изд., перераб. и допол. – М.: Финансы и статистика, 2003. -752с. Е.А.Мизяковский. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету: Учебное пособие, Юрист. 2003.-529с. Как правильно оформить первичные документы, 4-е изд., перераб. и допол.-М.: Бератор, 2003г. – 1160с. Москва. Швецкая В.М., ГоловкоН.А.»Бухгалтерский учет»: учебник для студентов средней специальности учебных заведений. – М.: Изд. Торговая корпорация, 2006. – 404с. Стражева Н.С. «Бухгалтерский учет».: Учебное методическое пособие – 10-е изд., 2004г.- 432с. Устав предприятия. Ю.А. Бабаев «Бухгалтерский учет»: Учебник для вузов. 2003- 476с.


Введение в технологии продуктов питания: лабораторный практикум. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Аношина О.М.
Изложены методики проведения лабораторных работ по определению химического состава пищевого сырья и готовой продукции, а также методы получения в лабораторных условиях некоторых пищевых продуктов с контролем технологического процесса.
5 руб
Практикум по ветеринарной рецептуре с основами технологии лекарственных форм. Учебное пособие для ВУЗов КолосС Набиев Ф.Г.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария».
403 руб
Структурные модели бизнеса: DFD-технологии - 256 с. {Прикладные информационные технологии} ISBN 5-279-02562-3 ~93.06.26 076 М: Финансы и статистика Калашян А.Н., Калянов Г.Н.
210 руб
Технологии поиска и хранения информации. Технологии автоматизации управления Информатика и информационно-коммуникационные технологии БХВ-Петербург Могилев А.
Разобраны понятия и модели теории управления, также технологии управления, планирования и организации деятельности человека.
335 руб
Методика и технология обучения математике. Лабораторный практикум Высшее педагогическое образование Дрофа Орлов В.В.
Лабораторный практикум направлен на формирование профессионального опыта студентов.
313 руб
Технология разработки программных продуктов. Практикум. Учебное пособие Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Рудаков А.В.
Учебное пособие может быть использовано при изучении профессионального модуля ПМ. 03 «Участие в интеграции программных модулей» (МДК. 03. 01) в соответствии с требованиями ФГОС СПО для специальности 230115 «Программирование в компьютерных системах» и является частью учебно-методического комплекта.
660 руб
Радиационные технологии. Применения в лабораторных исследованиях, материаловедении и нанотехнологиях, промышленности Интеллект Ободовский И.М.
Учебное пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей инженерно-физических и технических специальностей, для инженеров и специалистов различных отраслей промышленности.
2017 руб
Расчетный практикум. Технологическое оборудование пищевых производств. Учебное пособие для вузов Университеты России Юрайт Кошевой Е.П.
В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода.
687 руб
Организация, планирование и управление строительным производством. Часть 1. Организация строительного производства Ассоциация строительных вузов (АСВ) Хадонов З.М.
Она может быть полезной также для практических работников, занятых в строительстве.
608 руб
Лабораторный практикум по технологии пошива одежды: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев, училищ и курсовых комбинатов - 352 с. {Учебники XXI века} Швея, портной: Ростов: Феникс Дашкевич Л.М.
96 руб
Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум Дашков и К° Васюкова А.Т.
5 руб
Методы изготовления загатовок. Лабораторный практикум Технология машиностроения. Московский государственный индустриальный университет (МГИУ) Айрапетян А.С.
Каждая работа состоит из кратких теоретических сведений и практического задания, закрепляющего теорию изучаемого раздела курса.
5 руб
Лабораторный практикум по технологии ферментов ЁЁ Медиа И.М. Г.
Описаны методы математического планирования и обработки результатов экспериментов.
1262 руб
Механизация и технология животноводства: лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф МО РФ Бакалавриат Инфра-М Иванов Ю.Г.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 35. 03. 06 « Агроинженерия» . В учебном пособии рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов в животноводстве; изложены основы современной технологии производства продукции животноводства; дано краткое описание конструкций и принципов работы используемого в животноводстве оборудования.
656 руб
Основы отраслевых технологий и организация производства: Практикум изд-во МГИУ Граблев А.Н.
Составлен в соответствии с программой курса Основы отраслевых технологий.
98 руб
Практикум по технологии производства продукции растениеводства. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Фирсов И.П.
Приведены сведения по сортовым и посевным качествам семян и их значения в интенсивном земледелии.
1145 руб
Учебник и практикум для СПО Технология производства молочных консервов. Профессиональное образование Юрайт Буйлова Л.А.
Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация.
791 руб
Практикум по информатике и информационным технологиям. 10-11 класс Информатика Бином. Лаборатория знаний Угринович Н.Д.
Практикум может быть использован как при изучении базового курса в 8-9 классах, так и при изучении профильных курсов в 10—11 классах, а также при подготовке к экзаменам по информатике в ВУЗы, так как содержит большое количество разобранных задач по системам счисления, основам логики и программированию.
195 руб
Лабораторный практикум по теории и методике обучения физике в школе: Учебное пособие для студентов высших педагогических учебных заведений Высшее образование ISBN 5-7695-0580-X Высшее образование Академия Петрова Е.Б.,Каменецкий С.Е.,Степанов С.В.
Особое внимание уделяется формированию у будущих учителей физики системы знаний и умений по технике проведения опытов, изучению учебного оборудования и методических приемов использования физического эксперимента на уроках.
149 руб
Практикум по курсу 'Организация, технология и проектирование торговых предприятий': Учебное пособие для вузов Изд. 2-е - 240 с. ISBN 5-94798-030-4 5-94798-720-1 ~92.10.10 030 М: ИД Дашков и К Панкратов Ф.Г., Новиков О.А., Гаджинский А.М. и др.
105 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг