(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Машины и аппараты пищевых производств в 2-х книгах. Книга 2. Гриф МО РФ

Формат:      Страниц 680      Размер 25x17x4 см      Вес 0,99 кг
     твердый переплет
Автор:
Панфилов В.В.    
Издательство:
Высшая школа    
Год:2007
Цена:
440 руб
нет в наличии
найти еще ...
Учебник написан с проблемных позиций в русле опережающего образования. Представлены машинно-аппаратурные схемы 50 производств для выработки продуктов питания из сельскохозяйственного сырья растительного и животного происхождения, а также...
Готовальня Graphic, 8 предметов.
В наборе 8 предметов: 1 циркуль с универсальным держателем, 1 точилка, 1 ластик, 1 карандаш, 1 линейка 15 см, 2 угольника. Набор
444 руб
Раздел: Циркули, чертежные инструменты
Глобус физико-политический, диаметр 250 мм, с подсветкой, на подставке из пластика.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Размер коробки: 260х260х360 мм. Мощность:
757 руб
Раздел: Глобусы

Технологическая линия производства творога
Готовый творог фасуют на машинах 20 и направляют в камеру для хранения. Порядок проведения работы 1 Изучить основные теоретические сведения. 2 Ответить письменно на вопросы. 3 Оформить отчет о выполненной работе. Контрольные вопросы, упражнения, задачи 1 Особенности производства творога. 2 Каковы стадии технологического процесса производства творога традиционным способом ? 3 Вычертить машинно-аппаратурную схему линии производства творога традиционным способом, описать ее устройство и принцип действия. 4 Вычертить машинно-аппаратурную схему линии производства творога раздельным способом с использованием сепаратора-творогоотделителя, описать ее устройство и принцип действия. Рекомендуемая литература1 Панфилов В.А. Машины и аппараты пищевых производств.- М.: Высшая школа, 2001. – С. 194 - 199.


Введение в электромеханику. Машины постоянного тока и трансформаторы Электрические машины. Питер Попов В.В.
700 руб
Теория и практика. Учебное пособие Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Гиорд Красуля О.Н.
Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров вузов, обучающихся по направлениям 260000 « Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров» (260100 « Продукты питания из растительного сырья» , 260200 « Продукты питания животного происхождения» , 260500 « Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения» ) и 230100 « Информатика и вычислительная техника» . Оно может быть полезно студентам при выполнении курсовых и дипломных работ, аспирантам технологических, управленческих и инженерных специальностей, а также преподавателям вузов, научно-техническим и производственным специалистам отраслей АПК.
1612 руб
Инерционная машина "Машиновоз и 3 машины строительной техники"
666 руб
Дизайн машин и аппаратов пищевых производств ДеЛи принт Калачев М.В.
Предложена методика проектирования изделий инженером-механиком с учетом требований дизайна.
200 руб
Изоляционные конструкции охлаждающих объектов; Холодильное оборудование и насосы; Учебник для вузов - 360 с. {Специалист} Холодильная техника: Холодильный транспорт; Теплоиспользующие и газовые холодильные машины; Низкотемпературные технологии в пищевых производствах; Схемы холодильных систем; Системы охлаждения водным льдом и СО2: СПб: Профессия Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С.
300 руб
Процессы и аппараты пищевых производств. Гриф МО РФ (количество томов: 2) Гиорд Остриков А.Н.
Приведены основные понятия теории подобия и анализа размерностей, физико-химические и гидродинамические основы нелинейных процессов пищевой технологии.
1909 руб
Процессы и аппараты пищевых производств Гиорд Остриков А.Н.
Учебник предназначен для студентов ВУЗов пищевого профиля.
2102 руб
Учебное пособие - 248 с. {Профтех} Ремонт и обслуживание электрооборудования: Трансформаторы; Спецтехнология: Электрические машины; Электрооборудование распределительных устройств: Коммутационные аппараты; Мн: Вышэйшая школа Павлович С.Н., Фираго Б.И.
335 руб
Технология муки, крупы и комбикормов: Учебное пособие для вузов - 688 с. {Технологии пищевых производств} ISBN 5-461-00015-0 ~54.00.00 29145 М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф.
405 руб
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Аношина О.М.
282 руб
Машиностроение: Энциклопедия в 40 томах. Том 4-5. Машины и агрегаты металлургического производства Машиностроение Фролов К.В.
Освещен обширный отечественный и мировой опыт в области создания современного уникального металлургического оборудования для получения полуфабрикатов и готовых изделий из черных и цветных металлов.
1603 руб
Процессы и аппараты пищевой технологии. Гриф МО РФ Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений КолосС Кавецкий Г.Д.
Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий.
785 руб
Практикум по расчетам технологического оборудования пищевых производств. Гриф УМО МО РФ Гиорд Кошевой Е.П.
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по направлению «Пищевая инженерия», приведены методические материалы для проведения практических занятий и контрольных работ по курсу «Технологическое оборудование пищевых производств».
449 руб
Микробиологические основы ХАССП при производстве пищевых продуктов. Гриф УМО МО РФ Проспект Науки Галынкин В.А.
В разделе практического приложения приводится анализ производства морепродуктов.
1311 руб
CIP-мойка на пищевых производствах Профессия Тамим А.
Книга предназначена для специалистов пищевых производств, отвечающих за санитарно-гигиеническое состояние предприятий, сотрудников лабораторий и служб качества, а также для инженеров-проектировщиков пищевого оборудования.
1214 руб
Гриф УМО вузов России Машины и аппараты легкой промышленности. Учебник для студентов высших учебных заведений. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Сторожев В.В.
Рассмотрены конструкция машин и аппаратов, применяемых в производстве одежды и изделий из кожи.
762 руб
Электрические машины и аппараты ЁЁ Медиа Андрианов В.Н.
Книга написана в соответствии с программой одноименного курса и предназначена в качестве учебного пособия для студентов факультетов электрификации.
1053 руб
Перспективные машины и аппараты для энергетики и транспорта Либроком Торшин В.В.
В предлагаемой книге рассматриваются патенты на способы и устройства, созданные в ходе фундаментальных научных исследований, которые проводились на протяжении ряда лет.
611 руб
Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Бредихин С.А.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения».
1575 руб
Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения: Учебник. Гриф УМО вузов РФ Лань Антипов С.Т.
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного происхождения.
1446 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг