(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Отраслевая экономика

скачать тексты
Отраслевая экономика
Наименование:

Рекомендации; Проектирование Перспективы; Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах:

Формат:      Страниц 176      Размер 20x15x1 см      Вес 0,17 кг
     Мягкая обложка
Автор:
Могильный М.П.    
Баласанян А.Ю.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2004
Цена:
450 руб
нет в наличии
найти еще ...
Рекомендовано для практического применения при организации питания в гостиницах, а также студентам, аспирантам и преподавателям в области сервиса обслуживания. В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по проектированию предприятий общественного питания в гостиничных комплексах. В полном объеме представлена организация и технология обслуживания питанием.
Банка для сыпучих продуктов, 1500 мл.
Банка для сыпучих продуктов - красивый аксессуар, который прекрасно впишется в кухонный интерьер. Объем: 1500 мл.
357 руб
Раздел: Штучно
Сетка москитная белая.
Сетка москитная препятствует проникновению насекомых. Не нарушает естественную циркуляцию воздуха. Подходит для любых типов дверных
461 руб
Раздел: Сетки противомоскитные
1 страница в день. Ежедневник для творческих людей. Куртц Адам
Это авторский ежедневник для творческих экспериментов. Заполняйте по странице в день и создавайте свою уникальную историю на протяжении
626 руб
Раздел: Блокноты оригинальные, шуточные

Мотивация трудовой деятельности в гостинично-ресторанном...
Конкретный способ, которым человек может удовлетворить свою конкретную потребность, определяется им исходя из его жизненного опыта. Таким образом, создание рабочих мест с более сложными задачами и большей ответственностью имеет положительный мотивационный эффект для многих работников, но отнюдь не для всех. Руководитель должен всегда иметь в виду элемент случайности. Для мотивации нет какого-то одного лучшего способа. То, что оказывается эффективным для мотивации одних людей, оказывается совершенно неважным для других. Кроме того, организации по своей природе усложняют практическую реализацию теорий мотивации, ориентированных на отдельных индивидов. Взаимозависимость работ, недостаток информации о результатах работы отдельных людей, частые перемены в служебных обязанностях из-за специфики технологии обслуживания в гостинично-ресторанном хозяйстве — все это усугубляет сложность мотивации. Пример 1 знакомит с возможностями улучшения трудовой этики. Пример 1. Что нужно и не нужно делать для улучшения трудовой этики Увязывайте вознаграждение непосредственно с той деятельностью, которая приводит к увеличению производительности и эффективности работы предприятия в целом.


Организация, управление, обслуживание: Гостиничное хозяйство: Учебное пособие для вузов - 252 с. К: ВИРА-Р Байлик С.И.
410 руб
Организация. Управление. Обслуживание. Гостиничное хозяйство: Учебное пособие Дакор Байлик С.И.
549 руб
Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник Дашков и К° Дашков Л.П.
Специальные разделы учебника посвящены вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий.
292 руб
Организация, технология и безопасность работ, утилизация отходов Разборка (снос) зданий и сооружений. Работы с повышенной опасностью. Альфа-Пресс Бадагуев Б.Т.
Книга предназначена для практического применения в своей работе руководителями и специалистами организаций и предприятий строительного комплекса.
138 руб
Организация секретарского обслуживания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Галахов В.В.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
1073 руб
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование Туризм и сервис Феникс Романов В.А.
Авторы пособия будут благодарны всем, кто выскажет свои пожелания и замечания по предлагаемому пособию.
111 руб
Учебно-практическое пособие Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика. Проспект Гаджинский А.М.
Пособие предлагает решение задач, связанных с эксплуатацией склада, рассматриваемого и как элемент системы товародвижения, и как самостоятельная система.
179 руб
Совместимость транспортных электроэнергетических комплексов с системами высоковольтного питания Московский авиационный институт (МАИ) Резников
5 руб
Эффективность организации транспортного обслуживания инвалидов в городах Ассоциация строительных вузов (АСВ) Сафронов К.Э.
В монографии анализируются проблемы, связанные с обеспечением доступности городской среды, объектов социального, культурно-бытового назначения и транспортной инфраструктуры для людей с ограниченными возможностями и других маломобильных групп населения.
662 руб
Формирование и развитие системы организации транспортного обслуживания промышленных предприятий: Монография Научная мысль. Транспорт Инфра-М Бычков В.П.
Значительное внимание уделено мероприятиям по организации безопасности дорожного движения.
391 руб
Учебное пособие для среднего профессионального образования (под ред. Лапина А. Ю. ) Изд. 5-е, испр. , доп. Начальное профессиональное образование. Подготовка служащих Организация и технология гостиничного обслуживания: Начальное профессиональное образование. Подготовка служащих Академия Ляпина И.Ю.
В 5-е издание внесены изменения, касающиеся сведений о состоянии средств размещения и туризма в России по состоянию на май 2007 г. и прогнозируемому состоянию на период до 2012 г. Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.
349 руб
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания СПО Феникс Барановский В.
84 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Среднее профессиональное образование Феникс Богушева В.
В учебнике представлен комплекс теоретических основ организации предприятий общественного питания, где подробно даны характеристики типов и классов предприятий, их специализация, формы обслуживания.
59 руб
Гриф УМО МО РФ Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Магистр Зайко Г.М.
Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей, участников симпозиумов, конференций.
901 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Academia (Академпресс) Усов В.В.
Приведены правила составления меню, винной и коктейльной карты бара.
464 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник Академия (Academia) Усов В.В.
Может быть использован при других формах обучения специалистов общественного питания.
5 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Усов В.В.
Может быть полезно работникам предприятий общественного питания.
744 руб
Гриф УМО МО РФ Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации). Учебное пособие. ДеЛи принт Иванова В.Н.
В пособии впервые подробно описано значение пищевых и биологически активных веществ для детей.
1558 руб
Гриф УМО по классическому университетскому образованию Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Радченко Л.А.
Пособие рассчитано на студентов колледжей, техникумов, профессиональных училищ, а также руководителей и работников общественного питания.
414 руб
Технология организации логопедического обследования Библиотека логопеда-практика Айрис-Пресс Грибова
Все приведенные в пособии рекомендации базируются на данных, полученных в ходе обследования детей с первичной речевой патологией.
54 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг