(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Отраслевая экономика

скачать тексты
Отраслевая экономика
Наименование:

Рекомендации; Проектирование Перспективы; Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах:

Формат:      Страниц 176      Размер 20x15x1 см      Вес 0,17 кг
     Мягкая обложка
Автор:
Могильный М.П.    
Баласанян А.Ю.    
Издательство:
ДеЛи принт    
Год:2004
Цена:
450 руб
нет в наличии
найти еще ...
Рекомендовано для практического применения при организации питания в гостиницах, а также студентам, аспирантам и преподавателям в области сервиса обслуживания. В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по проектированию предприятий общественного питания в гостиничных комплексах. В полном объеме представлена организация и технология обслуживания питанием.
Корзина для игрушек Bony "Клубничка".
Красочная и вместительная корзина для хранения игрушек украсит интерьер детской комнаты. Корзина прочная, легко моется. Размер: 43х60 см.
599 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Рюмпочка.
РЮМПОЧКА - с каждой рюмкой мир становится светлее! Создайте яркое застолье, зарядитесь энергией и самые светлые стороны жизни откроются,
315 руб
Раздел: Бокалы, рюмки
Автомобильная термокружка Tramp TRC-073 (450 мл).
Термокружка - долго сохраняет тепло. Крышка-поилка из термостойкого пластика предохраняет от проливания жидкости и не дает напитку остыть.
580 руб
Раздел: Автоаксессуары

Мотивация трудовой деятельности в гостинично-ресторанном...
Конкретный способ, которым человек может удовлетворить свою конкретную потребность, определяется им исходя из его жизненного опыта. Таким образом, создание рабочих мест с более сложными задачами и большей ответственностью имеет положительный мотивационный эффект для многих работников, но отнюдь не для всех. Руководитель должен всегда иметь в виду элемент случайности. Для мотивации нет какого-то одного лучшего способа. То, что оказывается эффективным для мотивации одних людей, оказывается совершенно неважным для других. Кроме того, организации по своей природе усложняют практическую реализацию теорий мотивации, ориентированных на отдельных индивидов. Взаимозависимость работ, недостаток информации о результатах работы отдельных людей, частые перемены в служебных обязанностях из-за специфики технологии обслуживания в гостинично-ресторанном хозяйстве — все это усугубляет сложность мотивации. Пример 1 знакомит с возможностями улучшения трудовой этики. Пример 1. Что нужно и не нужно делать для улучшения трудовой этики Увязывайте вознаграждение непосредственно с той деятельностью, которая приводит к увеличению производительности и эффективности работы предприятия в целом.


Организация, управление, обслуживание: Гостиничное хозяйство: Учебное пособие для вузов - 252 с. К: ВИРА-Р Байлик С.И.
410 руб
Организация. Управление. Обслуживание. Гостиничное хозяйство: Учебное пособие Дакор Байлик С.И.
549 руб
Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник Дашков и К° Дашков Л.П.
Специальные разделы учебника посвящены вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий.
292 руб
Организация, технология и безопасность работ, утилизация отходов Разборка (снос) зданий и сооружений. Работы с повышенной опасностью. Альфа-Пресс Бадагуев Б.Т.
Книга предназначена для практического применения в своей работе руководителями и специалистами организаций и предприятий строительного комплекса.
138 руб
Организация секретарского обслуживания. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Галахов В.В.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
1073 руб
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование Туризм и сервис МарТ Романов В.
Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг.
208 руб
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник для вузов Высшее образование Академия Большаков С.А.
Приведены основные и вспомогательные элементы холодильных установок.
229 руб
Организация труда персонала. Учебно-методический комплекс дисциплины для студентов заочного и очно-заочного (вечернего) обучения Учебно-методический комплекс Российская академия государственной службы (РАГС) Турчинов А.И.
108 руб
Информационно-вычислительные системы. ГОСТ Р 53624-2009. Системы менеджмента качества. Требования Информационные технологии. Программное обеспечение. Стандартинформ
Настоящий стандарт предназначен для сертификации систем менеджмента качества организаций, создающих программное обеспечение информационно-вычислительных систем.
5 руб
Организация оплаты труда в нефтегазовом комплексе. Гриф УМО МО РФ Высшее образование Феникс Колосова О.Г.
182 руб
Банковское регулирование и надзор в 2-х частях. Часть 2. Технологии обслуживания клиентов. Учебник для СПО Профессиональное образование Юрайт Тавасиев А.М.
В учебнике раскрыта сущность банков, банковской деятельности, структура и роль банковской системы, общие основы и структура управления банковской деятельностью, банковские операции, риски банковской деятельности, правовые основы деятельности банка в России.
1088 руб
Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Организация и технология гостиничного обслуживания. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Ляпина И.Ю.
В 6-е издание внесены изменения, касающиеся классификации гостиниц и других средств размещения и требований к ним в соответствии с положениями Системы классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной приказом Ростуризма от 21. 07. 2005 № 86, а также правил предоставления услуг иностранным гражданам по проживанию в средствах размещения в соответствии с Федеральным законом от 18. 07. 2006 № 109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации».
364 руб
Технология гостиничного обслуживания: учебник Высшее образование Феникс Волков Ю.Ф.
Для студентов, преподавателей вузов и факультетов, работников гостиничных и ресторанных предприятий.
129 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Усов В.В.
В 6-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся изменений в законодательной базе Российской Федерации по вопросам организации системы общественного питания в России по состоянию на 1 января 2008 г. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
410 руб
Гриф УМО МО РФ Технология и организация гостиничных услуг. Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Арбузова Н.Ю.
Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания.
419 руб
Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. Технология и организация гостиничных услуг. Гриф УМО МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Арбузова Н.Ю.
Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг.
423 руб
Учебник для студентов высших учебных заведений Технология и организация услуг питания. Высшее профессиональное образование. Бакалавриат Академия (Academia) Горенбургов М.А.
Рассмотрена методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы.
970 руб
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Гриф УМО МО РФ Учебник для бакалавров. Учебные издания для бакалавров Дашков и К° Васюкова А.Т.
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей.
402 руб
Гриф УМО МО РФ Технология и организация питания в образовательных организациях (общеобразовательные организации). Учебное пособие. ДеЛи принт Иванова В.Н.
Учебно-производственное издание может быть использовано по направлению подготовки магистров 260800 и 19. 03. 04 - Технология продукции и организация общественного питания, для практических работников, организующих питание в общеобразовательных организациях.
1558 руб
Учебник для академического бакалавриата Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Бакалавр. Академический курс Юрайт Сологубова Г.С.
В учебнике рассмотрены особенности организации трудовых процессов, а также специфика назначения предприятий питания.
1073 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг