(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Учебник для начального профессионального образования; Основы физиологии питания, гигиены и санитарии: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е 3-е 4-е, стереотип. Профессиональное образование

Формат:      Страниц 184      Размер 22x15x2 см      Вес 0,286 кг
     Целофанированный переплет
Автор:
Матюхина З.П.    
Издательство:
Академия    
Год:2006
Цена:
259 руб
нет в наличии
найти еще ...
Весь материал по гигиене питания и санитарии построен на данных, рекомендованных Государственной санитарно-эпидемиологической службой и продиктованных законом РСФСР О санитарно эпидемиологическом благополучии населения, утвержденным 19. 04. 91. Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. Учебник Основы физиологии питания, гигиены и санитарии составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям повар, кондитер и официант, бармен. В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала.
Швабра с отжимом.
Длина ручки: 130 см. Ручка из стали с полимерным покрытием - веревка из микрофибры (100% полиэстер). 2 варианта расцветки.
440 руб
Раздел: Швабры и наборы
Канистра "Бочонок" (25 л).
Изготовлена из пищевого полиэтилена. Пригодна для хранения питьевой воды. Имеет герметичную крышку, позволяющую полностью избежать
401 руб
Раздел: Баки, канистры
Насадка из микрофибры для швабры "Торнадо".
Благодаря экстраординарной впитывающей способности микрофибра широко используется при создании средств для чистки квартиры. Она легко
322 руб
Раздел: Верёвочные

Приготовление кондитерских изделий: тортов и...
Вводный инструктаж проходят все работники, впервые поступающие на работу, и учащиеся, направленные в цех для прохождения производственной практики. Инструктаж на рабочем месте и повторный инструктаж проводятся для закрепления и проверки знания правил и инструкций по безопасности и умения практически применять полученные навыки. Внеплановый инструктаж используется при изменении технологического процесса, приобретении нового оборудования и т.д. Профессиональные заболевания могут возникнуть в результате длительного воздействия на организм человека неблагоприятной производственной среды (загрязнения воздуха газами, пылью, парами, слишком высокая температура и влажность воздуха и др), а также особенностей трудового процесса (режим труда, поза во время работы). Профессиональными заболеваниями кондитеров являются болезни печени, плоскостопие, варикозное расширение вен. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Пища — одна из главных основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и дол­голетия.


Основы аудита: практикум. Учебное пособие для учреждений начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Иванова Н.Ю.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
476 руб
Учебное пособие для учащихся учреждений начального профессионального образования Основы права. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Надвикова В.В.
В учебном пособии изложены основы правовых знаний в соответствии с Государственным образовательным стандартом.
514 руб
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
380 руб
Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 384 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01416-9 ~90.11.03 071 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
79 руб
Учебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Мармузова Л.В.
Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению.
609 руб
Учебник для учащихся начального профессионального образования Изд. 2-е, перераб. , доп. Основы правоведения: Профессиональное образование. Правоведение Академия Яковлев А.И.
В предлагаемом учебнике в соответствии с программой курса Основы правоведения раскрывается содержание основных положений теории государства и права, основ правового статуса человека и гражданина.
349 руб
Тепловое и механическое оборудование предприятий торгового и общественного питания: учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Ботов М.И.
Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г. В. Плеханова. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
449 руб
Учебник для образовательных учреждений начального профессионального образования. Гриф МО РФ Основы агрономии. Начальное профессиональное образование Academia (Академпресс) Третьяков Н.Н.
Рассматриваются приемы агротехники главнейших сельскохозяйственных культур, способы уборки урожая, возможность использования техники при механизации основных видов сельскохозяйственных работ.
633 руб
Основы экономики машиностроения. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Гуреева М.А.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
732 руб
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Золин В.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
350 руб
Основы малого предпринимательства. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Кузнецова И.И.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
834 руб
Основы экономики. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Терещенко О.Н.
Доступная форма изложения важнейших экономических процессов и понятий, наличие схем, диаграмм и статистической информации позволят эффективнее познать основы функционирования экономики в мировом масштабе и на уровне отдельного субъекта хозяйствования.
343 руб
Основы правоведения. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Яковлев А.И.
Может быть рекомендован учителям школ, преподавателям училищ и колледжей.
1059 руб
Учебник для начального профессионального образования Основы бухгалтерского учета на предприятиях торговли. Профессиональное образование Академия (Academia) Брыкова Н.В.
Учебник написан в соответствии с Федеральным законом от 06. 12. 2011 №402-ФЗ "О бухгалтерском учете" и Положением ЦБ РФ от 12. 10. 2011 №373-П "О порядке ведения кассовых операций с банкнотами и монетой Банка России на территории Российской Федерации".
529 руб
Основы слесарного дела. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Покровский Б.С.
Даны сведения об обрабатываемых и инструментальных материалах, методах и правилах выполнения слесарных работ, критериях выбора инструментов, приспособлений, режимов резания, методах контроля качества обработки и контрольно-измерительных инструментах, правилах их выбора и применения.
651 руб
Основы изобразительного искусства и художественного проектирования. Учебник для учащихся учреждений начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Беляева С.Е.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования, обучающихся по профессиям «Художник по костюму», «Художник по росписи тканей», «Раклист» в начальных профессиональных учебных заведениях.
1050 руб
Введение в современное обществознание: Учебник для учреждений начального профессионального образования Изд. 1-е 6-е, стереотип. - 144 с. {Профессиональное образование} ISBN 5-7695-0548-6 5-7695-0605-9 5-8222-0064-8 5-94231- ~91.11.21 653 М:ПрофОбрИздат/ИРПО/Академия Смирнов И.П.
115 руб
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник для начального профессионального образования Торговля. Товароведение. Общественное питание Академия (Academia) Неверов А.Н.
498 руб
Бытовая аудиотехника: устройство и ремонт. Учебник для начального профессионального образования ПрофОбрИздат Куликов
Приведены методики проверки, регулировки и ремонта узлов рассмотренной радиоаппаратуры.
179 руб
Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е 3-е, стереотип. Профессиональное образование. Учебник для начального профессионального образования: Электротехника Электроматериаловедение: Профессиональное образование. Электротехника Академия Журавлева Л.В.
Изложены основы физических явлений, происходящих в них, требования, предъявляемые к этим материалам, и области их применения.
298 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг