(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Самые вкусные рецепты. Закуски и салаты. Бутерброды. Первые блюда. Вторые блюда. Десерты.

скачать тексты
Сборники рецептов различных блюд
Наименование:

Рецептурный справочник судового повара

Формат:      Страниц 328
     мягкая обложка
Автор:
Лукьянова Н.А.    
Издательство:
МОРКНИГА    
Год:2008
Цена:
5 руб
нет в наличии
найти еще ...
Справочник разработан в соответствии с Международной конвенцией "Конвенция о питании и столовом обслуживании (экипажей на борту судов)", 1946 г. с поправками. Справочник предназначен для судовых поваров, работников системы ресторанного сервиса, а также учащихся кулинарных училищ, колледжей, техникумов. В книге освещены вопросы организации рационального питания экипажей судов. Даны рекомендации по составлению меню, расчету сырья для меню и рецептуры приготовления блюд.
Фоторамка "Poster white".
Фоторамка для фотографий размером: 30х40 см. Может располагаться как вертикально, так и горизонтально, на подставке. Есть настенные
342 руб
Раздел: Размер 30x40
Настольная игра "Матрешкино".
В сказочной деревне Матрешкино сегодня с самого утра переполох! Юные красавицы затеяли хитрую игру: каждая матрешка придумала свое
418 руб
Раздел: Карточные игры
Увлекательная настольная игра "Делиссимо", новая версия.
В этой милой игре вам предстоит немало потрудиться, так как вы работаете на известную и уважаемую итальянскую пиццерию «Делиссимо». Её
632 руб
Раздел: Карточные игры

Культура Ассирии
Повесть эта, претерпевшая изменения в течение многих веков, дожила до позднего средневековья, переводилась и в Европе на многие языки, в том числе и на русский. Наука в Ассирии находилась в общем ещё на этапе первичного накопления фактов. Дошедшие до нас научные сочинения носят сугубо утилитарный характер — это различные перечни, справочники, рецепты. Некоторые из этих справочников, однако, предполагают наличие известных предварительных обобщений. Большинство дошедших до нас из Ассирии научных сочинений — вавилонского происхождения. Нам известны словари и сборники языковых и юридических упражнений, медицинские и химические рецептурные справочники, сводки ботанических и минералогических терминов, астрологическо- астрономические записи и т. и. Научные знания в таких сочинениях перемешаны с колдовством; профессия врача, например, считалась жреческой профессией. На высоком уровне развития, как уже указывалось, находились военная техника и те отрасли техники, которые связаны с военным делом,— строительство мостов, дорог, акведуков, крепостей и т. п. 3. Искусство и архитектура В области архитектуры ассирийские зодчие имели крупные достижения.


Справочник шеф-повара Вкусная книга АСТ Киреевский И.Р.
Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд.
98 руб
Раскраска: Пятнашки: Развитие внимания (метод. разработка Лыкова И.А.) - 8 с. ISBN 5-8403-0024-1 ~90.02.11 214 М:Карапуз
11 руб
Рецептурный справочник врача Изд. 3-е, испр., доп. - 672 с. {Справочники} ISBN 5-222-02468-7 ~94.03.10 008 Ростов: Феникс Ингерлейб М.Б., Инькова А.Н.
119 руб
Рецептурный справочник врача Настольная книга АСТ Ингерлейб М.Б.
Рецептурный справочник призван оперативно предоставить в краткой и доступной форме информацию по важнейшим лекарственным препаратам.
185 руб
Рецептурный справочник педиатра Медицина Феникс Голубчик А.В.
В Справочнике охарактеризовано более 900 лекарственных препаратов, применяемых в педиатрической практике и разрешенных для использования в России.
186 руб
Рецептурный справочник фельдшера Медицина Феникс Смолева Э.В.
Пособие состоит из разделов по лекарственной терапии различных систем, в подпунктах разделов — различные заболевания с определением понятия, тактикой лечения и прописями рецептов.
184 руб
Рецептурный справочник для электротехника ЁЁ Медиа Я. Ш.
504 руб
Карманный рецептурный справочник стоматолога Медицина Феникс Брагинов С.В.
107 руб
Рецептурный справочник терапевта Справочники лекарств Эксмо Ингерлейб М.Б.
Для них даны важные сведения по фармакодинамике и фармакокинетике препаратов, а также синонимы импортных патентованных препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации.
296 руб
Рецептурный справочник врача Медицина Феникс Панкова Е.Н.
Дан алфавитный указатель, облегчающий поиск препарата в книге.
228 руб
Суд присяжных. Условия действия института присяжных и метод разработки доказательств Современный гуманитарный университет (СГУ) Владимиров Л.Е.
В том же году вышла в свет одноименная книга, в которой автор обобщил опыт института присяжных на западе, показав достоинства этой формы суда.
5 руб
Справочник повара. Учебное пособие Дашков и К° Васюкова А.Т.
Пособие может быть использовано при организации курсовой подготовки учащихся общеобразовательных учреждений, практическими работниками общественного питания.
254 руб
Экспресс-курс повара - 448 с. {Хит сезона} ISBN 5-222-02148-3 ~92.01.29 094 Ростов: Феникс Полякова В.
99 руб
Домашний доктор: Самые быстрые, безопасные и эффективные методы лечения в домашних условиях (пер. с англ. ) - 576 с. {Домашние советы} Современный медицинский справочник: М: Рипол Классик
117 руб
Общие стратегии психотерапевтического консультирования; Методы индивидуальной психотерапии - 784 с. Основы психодиагностики; Справочник практического психолога: М: Эксмо Малкина-Пых И.Г.
Она включает краткое изложение основ теории наиболее известных в нашей стране школ психотерапии, таких, как гештальттерапия, когнитивная психотерапия, транзактный анализ, нейролингвистическое программирование и др. В книге также представлены общие стратегии психотерапевтического консультирования и подходы к диагностике проблем клиента. <p>Книга представляет собой справочное пособие по методам и техникам индивидуального психологического консультирования и психотерапии.
149 руб
Кадровое планирование: Основные этапы, методы, навыки; Разработка и проведение программ обучения (пер. с англ. Сафроновой Н. ) - 224 с. {Эффективный тренинг} Роль и задачи менеджера; Тренинг в рекруитменте: Управление персоналом: СПб: Питер Кристофер Э., Смит Л.
87 руб
Классификация электродов в соответствии с ISO 2560, ISO 3580, ISO 3581, EN 499, AWSA 5. 1, DIN 8555 - 208 с. {Новая техническая библиотека} Специальные методы сварки сталей, чугуна, цветных металлов и их сплавов; Справочник электросварщика ручной сварки: М: ДЕСС /ТехБук Чернышов Г.Г., Мордынский В.Б.
Приведены сведения о сварочных материалах, современном оборудовании, показаны особенности технологии сварки различных Рассмотрены сущность и виды ручной дуговой сварки, основные физико-химические процессы, протекающие в зоне дуги и свариваемом металле.
225 руб
Сборник рецептур для повара Учебный курс Феникс Ефремов Е.В.
42 руб
Подробное описание клинической картины и основных симптомов; Полный справочник инфекциониста: Современные методы лечения, профилактики и реабилитации Поэтапная диагностика синдромно схожих заболеваний; Рекомендации по обследованию и ведению пациентов различных возрастных групп; Эксмо Зрячкин Н.И.,Малугина Л.В.,Цека Ю.С.
Особое внимание уделено современным традиционным и нетрадиционным методам лечения инфекций и медицинской реабилитации.
162 руб
Справочник от А до Я: Симптомы болезней; Как болеют дети: Ребенок в больнице - 512 с. Уход за больным дома; Возможности и методы лечения; М: ИНФРА-М /Уникум Пресс Гертль М., Гертль Р.
149 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг