(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Самоучитель официанта. Учебно-практическое пособие

Формат:      Страниц 128
     мягкая обложка
Автор:
Фоменко А.Т.    
Издательство:
Дело и сервис (ДиС)    
Год:2004
Цена:
98 руб
нет в наличии
найти еще ...
Самоучитель дает общее представление о мировых и отечественных ресторанных традициях, различных способах и видах обслуживания, рассказывает об истории развития ресторанного бизнеса. "Самоучитель официанта" - это пособие для тех, кто предполагает выбрать для себя профессию официанта. Также оно будет интересно официантам, работающим в ресторанах, барах, кафе и, как правило, не имеющим специальной подготовки. В книге в популярной форме отражены основные организационные и технологические аспекты работы официанта, содержатся рекомендации и практические советы по обслуживанию посетителей, использованию оборудования, структуре персонала в различных заведениях, характеристики основных блюд, необходимые правила поведения и общения с клиентом.
Перчатки для чистки овощей "Шкурка".
Перчатки «Шкурка» упростят процесс чистки картофеля, моркови и прочих овощей. Перчатки сделаны из водонепроницаемого материала и имеют
325 руб
Раздел: Перчатки, рукавицы
Коврик-пазл "Тачки".
Коврик выполнен из экологически безопасного полимерного материала, обладающего большой плотностью, высоким сопротивлением нагрузкам на
893 руб
Раздел: Прочие
Калькулятор инженерный "STF-245", 10 разрядов.
10 разрядов. 128 функций. Оснащен жесткой защитной крышкой. Питание - гальваническая батарея. Размер - 120х70 мм.
318 руб
Раздел: Калькуляторы

Анализ рекламных текстов
Приведены примеры рекламных текстов (приложения). Анализ рекламных текстов сделан на примере косметических фирм: Faberlic, Avo , Oriflame. Косметику этих фирм невозможно купить в магазине, она продается только через распространителей консультантов. Рассмотрены вербальные и визуальные компоненты рекламного сообщения, сделан лингвистический анализ текстов (1,2,3 приложения). На данных примерах показаны, какие именно тексты быстрее привлекут внимание потребителя, за счет использования цвета, заголовка, фотографии. Сам рекламный текст не должен превышать более 50 символов, иначе он не будет интересен потребителю. Заголовок должен обязательно выделяться среди основного текста, либо цветом, либо размером. Рассмотрено, как лучше расположить тот или иной визуальный объект (слева, т.к. человеческий глаз лучше воспринимает фотографию с левой стороны, а текст (вербальный компонент) справа. Затронута символика и функции цвета: какую роль они играют при составлении рекламного сообщения. Все эти обязательные особенности рекламных текстов рассмотрены в данных приложениях, с учетом их анализа.Список используемой литературы: 1. Назайкин А.Н. Практика рекламного текста. – М.: Бератор-Пресс, 2003. 2. Шатин Ю.В. Построение рекламного текста, 2-ое изд. – М.: Бератор- Пресс,2003. 3. Фещенко Л.Г. Структура рекламного текста: Учебно-практическое пособие. – СПб.: Изд-во «Петербургский институт печати», 2003. 4. Голубкова Е.Н. Маркетинговые коммуникации. – М.:Финпресс, 2000. 5. Р.Барт Миф сегодня 6. А.Кромптон Мастерская рекламного текста. – Тольятти: «Довгань», 1995. 7. Н.Месхешвили Экспрессивные средства письменной коммуникации Ин-т языкознания АН СССР. – М.:1989 8. Кривоносов А.Д. Жанры PR-текста. – СПб: Петербургское востоковедение, 2002 9. Рожков И.Я. Реклама: Планка для «профи» М.:Юрайт, 1997. 10. Кохтев Н.Н. Реклама: Искусство слова.


Теория и методика музыкального образования. Учебное пособие Флинта Учебное п.
В книге раскрываются специфика и методика преподавания музыкального искусства в общеобразовательной школе в ее историческом развитии.
346 руб
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07956-2 Среднее профессиональное образование Московские учебники,Феникс Михайлова М.С.
В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров.
149 руб
Учебное пособие Официант (базовый уровень). Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Кучер Л.С.
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов для предприятий общественного питания.
238 руб
Методическое пособие Астрология. Самоучитель. Диля Неведомская Л.
105 руб
Самоучитель игры на шестиструнной гитаре: Аккорды, аккомпанемент и пение под гитару: Ч. 2: Учебно-методическое пособие Изд. 2-е, испр. - 120 с. ISBN 5-222-03644-8 ~93.09.27 008 Ростов: Феникс Павленко Б.М.
102 руб
Учебное пособие Подробное иллюстрированное руководство: Самоучитель хакера: Лучшие книги Atsctoy A.
98 руб
Работа с текстами, рисунками, Интернетом, мультимедиа и многое другое: Windows XP и Me 2000 98 95: Учебное пособие - 368 с. {Самоучитель} Самоучитель: М: Технолоджи-3000 Сергеев Г.С., Погосянц К.А.
173 руб
Самоучитель по работе бухгалтера на персональном компьютере: Учебное пособие - 272 с. ISBN 5-98172-006-9 ~54.00.00 07763 М: Журнал 'Горячая линия бухгалтера' Серова Г.А.
136 руб
Курс бармена-официанта МарТ Радужан М.Ю.
Все они великолепно оформлены, в них подают изысканные блюда, выписывают из-за границы лучших поваров, но все эти усилия может свести на "нет" непрофессиональная работа официанта или бармена.
98 руб
Учебное пособие Прагматическая грамматика. Самоучитель грамматики английского языка. Питер Черенкова Н.И.
Книга будет интересна всем, кто изучает английский язык и хочет добиться впечатляющих результатоз в максимально короткие сроки.
179 руб
Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов Ресторанные ведомости
610 руб
Deutsch ohne Probleme!: Самоучитель немецкого языка: В 2 тт: Т. 1: Для начинающих Т. 2: Для продолжающих Учебное пособие Изд. испр. + 2 а касс. Вас ждет успех! ISBN 5-8112-1661-0 966-509-062-3 966-509-063-1 966-509- Славянский дом книги,ИП Логос Бориско Н.Ф.
315 руб
Учебно-методическое пособие Бас-гитара для всех. Самоучитель. Самоучитель Издательский дом В. Катанского
А пока - удачи вам, терпения и хорошего настроения!
277 руб
100% самоучитель Adobe Photoshop CS2 для обработки цифровых фотографий и других изображений: Обработка, ретушь, спецэффекты...: Учебное пособие + CD-Rom 100% ISBN 5-94472-033-6 Технолоджи-3000,Триумф Литвинов Н.Н.
Вы узнаете, как незаметно убрать ненужные предметы, попавшие в кадр, как разг Пошаговые алгоритмы и примеры, представленные в книге и записанные на компакт-диске, позволят вам быстро научиться делать ваши фотографии значительно лучше и интереснее.
214 руб
Практический самоучитель разговорного немецкого языка Учебное пособие ISBN 5-17-041711-X 5-478-00395-6 Учебное пособие Восток-Запад,АСТ Санцевич Н.А.,Кунч Л.
349 руб
Русская версия: Учебное пособие Самоучитель Adobe Photoshop CS2 в примерах: Самоучитель без посторонней помощи 100 книг Грошев С.
Кроме того, книга будет полезной для тех, кто интересуется компьютерной графикой.
168 руб
Нарды: от новичка до чемпиона: пособие-самоучитель Все обо всем Феникс Шехов В.Г.
Автор в доступной форме демонстрирует основные принципы ведения этой увлекательной игры, позволяющие каждому желающему овладеть ее принципами.
127 руб
Нарды: от новичка до чемпиона. Пособие-самоучитель Все обо всем Феникс Шехов В.Г.
Автор в доступной форме демонстрирует основные принципы ведения игры, позволяющие каждому желающему овладеть принципами этой увлекательной игры.
127 руб
Учебное пособие Самоучитель. Бухгалтерский учет. РИОР Климова М.А.
Всем изучающим эту дисциплину в учебных заведениях и самостоятельно, а также преподавателям, будет полезно данное пособие, позволяющее не только освоить теоретические основы бухгалтерского учета, но и закрепить свои знания.
146 руб
Самоучитель по бухгалтерскому учету. Учебное пособие Проспект Пошерстник Н.В.
Книга окажет эффективную помощь в получении теоретических знаний и необходимых практических навыков.
197 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг