(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Учебник для ССУЗов Технология продуктов детского питания.

Формат:      Страниц 224      Размер 22x15x2 см      Вес 0,3 кг
     твердый переплет
Автор:
Касьянов Г.И.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2003
Цена:
134 руб
нет в наличии
найти еще ...
Изложены технологии продуктов питания функционального назначения, а также продуктов питания на мясной, молочной, рыбной, плодоовощной и крупяной основах. Описаны различные виды сырья растительного и животного происхождения. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 271400 "Технология продуктов детского и функционального назначения", а также будет полезен студентам и аспирантам, изучающим технологию пищевых производств, инженерно-техническим работникам перерабатывающих предприятий. Рецензент: д-р техн. наук, профессор Г. М. Зайко, Кубанский государственный технологический университет Рассмотрены современное состояние и перспективы развития производства продуктов питания для детей различных возрастных групп. Дана характеристика натуральных пищевых добавок пол нефункционального назначения.
Развивающая настольная игра "Весёлые обезьянки".
Ход игры: сверху лежат обезьянки в листве, по стволу расположены палочки - обезьянки падают цепляясь хвостами за палки. Суть: вытащить
419 руб
Раздел: Прочие
Звуковой плакат "Говорящая азбука".
Представляем Вашему вниманию уникальную новинку — развивающие звуковые плакаты, которые содержат стихотворения, занимательные и
622 руб
Раздел: Электронные и звуковые плакаты
Пробковая доска в деревянной раме MDF, 40x30 см.
Пробковые доски применяются в качестве персональных информационных дисплеев. На их поверхность с помощью кнопок или булавок можно
373 руб
Раздел: Прочее

Налог на добавленную стоимость в Украине
Имеются особенности в налогообложении предпринимательской деятельности, которая связана с осуществлением комиссионной торговли. По товарам, которые приобретены у лиц, не зарегистрированных плательщиками налогов, базой налогообложения является сумма комиссионного вознаграждения плательщика налога. Стоимость тары, которая согласно договора (контракта) является возвратной, в базу налогообложения не включается. Однако, если на протяжении установленного законодательством срока тара не возвращается отправителю, ее стоимость включается в базу налогообложения покупателя товара. 4. Операции, освобождаемые от налогообложения. Сфера и виды деятельности хозяйствующих субъектов очень разнообразны. Поэтому в процессе их деятельности важно учитывать какие операции освобождены от обложения налогом на добавленную стоимость. Согласно действующего законодательства от обложения НДС освобождены следующие операции, которые могут осуществлять субъекты хозяйствования. 1. Операции по продаже: - отечественных продуктов детского питания молочными кухнями и специализированными магазинами; - товаров специального назначения для инвалидов ( в соответствии с перечнем, установленным Кабинетом Министров Украины); - лекарственных средств и изделий медицинского назначения, зарегистрированных в Украине в установленном порядке (в том числе предоставление услуг по их продаже аптечными заведениями); - книг отечественного производства, ученических тетрадей, учебников и других учебных пособий, периодических печатных изданий массовой информации отечественного производства (включая доставку); - путевок на саноторно - курортное лечение и отдых детей; - товаров (работ, услуг) для собственных потребностей дипломатических представительств, консульских учреждений и представительств международных организаций в Украине; - товаров (работ, услуг) (за исключением подакцизных товаров, игрального бизнеса) предприятиями, которые основаны всеукраинскими общественными организациями инвалидов.


Технология продуктов детского питания. Учебное пособие Технологическая тетрадь. ДеЛи принт Тихомирова Н.А.
Рекомендуется для студентов высших учебных заведений при подготовке специалистов по специальности 260303 - Технология молока и молочных продуктов - и бакалавров по направлению 260100 (260200) - Технология продуктов питания, а также магистрантов, аспирантов и специалистов в области производства продуктов питания, диетологов и педиатров. Разделы: Молоко и молочные продукты В учебном пособии актуализирована информация и представлен справочный материал в соответствии с введением в действие Федерального закона от 12 июня 2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", №163 ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочные продукты"" от 22 июля 2010 г. ; СанПиН 2. 4. 5. 2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"; МР 2. 3. 1. 2432-08 "Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ".
815 руб
Сборник задач. Учебное пособие Технология продуктов общественного питания. Инфра-М, Магистр Джабоева А.С.
602 руб
Гриф МО РФ (количество томов: 2) Технология продукции общественного питания. Учебник для ВУЗов. Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений Мир Хлебников В.И.
Учебное пособие рассчитано на студентов ВУЗов, обучающихся по специальностям «Технология продуктов общественного питания», а также может быть использовано при подготовке экономистов в области общественного питания и пищевой инженерии малых предприятий.
895 руб
Гриф УМО МО РФ Технология продуктов из вторичного молочного сырья. Учебное пособие. Гиорд Василисин С.В.
Приведены состав и свойства обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
961 руб
Технология продуктов из мяса птицы КолосС Митрофанов Н.С.
Поскольку при выработке новых технических условий был привлечен большой материал по кулинарии, книга может быть использована (особенно ее вторая часть) и как руководство для приготовления пищи в домашних условиях.
958 руб
CD-ROM. Технология продукции общественного питания
847 руб
Гриф УМО МО РФ Технология и организация питания в образовательных организациях (общеобразовательные организации). Учебное пособие. ДеЛи принт Иванова В.Н.
Учебно-производственное издание может быть использовано по направлению подготовки магистров 260800 и 19. 03. 04 - Технология продукции и организация общественного питания, для практических работников, организующих питание в общеобразовательных организациях.
1558 руб
Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата Бакалавр. Академический курс Юрайт Васильева И.В.
Книга адресована студентам вузов, обучающимся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», и их преподавателям.
1401 руб
Учебное пособие для СПО Технология продукции общественного питания за рубежом. Профессиональное образование Юрайт Пасько О.В.
Пособие включает лабораторный практикум, в котором представлено подробное описание технологии приготовления и оформления блюд.
539 руб
Сборник технических нормативов Сборник рецептур на продукцию диетического питания для предприятий общественного питания. ДеЛи принт Могильный
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих диетическим питанием потребителей.
3731 руб
Кухня раздельного питания детская - 320 с. {Кухня раздельного питания} ISBN 5-89431-014-8 5-88503-019-7 ~98.05.12 020 СПб: СДС /Диля Семенова Н.А.
Азбука здоровья, пищеварительная система человека вообще и детского организма в частности.
46 руб
Набор детской посуды и продуктов "Мини типот и тостер", со световыми и звуковыми эффектами
Игровой набор непременно привлечет внимание юных хозяек и поспособствует увлекательному игровому времяпрепровождению.
471 руб -15% 400 руб
Основы технологии продукции общественного питания КноРус Артемова Е.Н.
Содержит вопросы для самоконтроля, а также типовые задачи по основным группам продукции общественного питания.
141 руб
Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания Профессиональное образование. Общественное питание ISBN 5-7695-0750-0 Профессиональное образование. Общественное питание Академия Ботов М.И.,Голованов О.М.,Елхина В.Д.
Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г. В. Плеханова. Для учащихся начального профессионального образования.
449 руб
Сексуальное питание. Как с помощью питания улучшить, усилить и стимулировать ваш сексуальный аппетит Юнвес Уолкер М.
Кроме того, они могут содействовать избавлению от различных сексуальных расстройств, вроде импотенции, затруднений с достижением оргазма, проблем с менструацией и менопаузой, заболеванием простаты. "Сексуальное питание" подробно описывает эти питательные вещества, говорит о том, где они содержатся и регламентирует дозы.
481 руб
Товароведение продуктов детского питания: Учебное пособие ISBN 5-901386-75-2 5-93211-017-1 Деловая литература,Омега-Л Рязанова О.А.,Николаева М.А.
Приведены товароведная характеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания различных видов как отечественного, так и зарубежного производства и основные технологические операции при их производстве.
84 руб
Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания. Учебное пособие Норма Рязанова О.А.
Особое внимание уделено влиянию инновационных технологий для качества и безопасности ПДП.
548 руб
Рынок ингредиентов. Техническое регулирование отрасли. Пищевые ингредиенты в создании современных продуктов. Портреты фирм Питание и здоровье. Ингредиенты в пищевых технологиях. ДеЛи принт Тутельян В.А.
В статьях освещены основные вопросы технологии и эффективности применения функциональных ингредиентов, пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в пищевой отрасли: хлебопечении, кондитерском, мясном и молочном производстве, в том числе при производстве мороженого и пищевых льдов, при создании новых видов масложировых продуктов, функционального и специализированного питания, а также рассмотрены основы организации производства ингредиентов, менеджмента качества продукции и подготовки кадров для соответствующих отраслей.
2770 руб
Все о продуктах от А до Я: Энциклопедия здорового питания Изд. 5-е, перераб., доп. Пальчики оближешь ISBN 5-222-04914-0 Пальчики оближешь Феникс Макаревич А.И.,Кудян В.А.,Кудян А.Н.
129 руб
Приправы и продукты питания. Салаты овощные Корейская кулинария. Лучшие кулинарные идеи Харвест
Издание прекрасно иллюстрировано.
34 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг