(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Управление процессами в пищевой промышленности

скачать тексты
Пищевая промышленность
Наименование:

Технология производства паштетов и фаршей: Учебно-практическое пособие Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Технологии пищевых производств} ISBN 5-241-00421-1 ~54.00.00 74360

Автор:
Палагина И.А.    
Касьянов Г.И.    
Безуглова А.В.    
Издательство:
М: ИКЦ МарТ    
Ростов: ИЦ МарТ    
Год:`04
Цена:
149 руб
нет в наличии
найти еще ...

         В учебном пособии дана характеристика сырья животного и растительного происхождения, рекомендованного для производства паштетов и фаршей.
          Изложены основные технологические приемы изготовления фар-шевых продуктов, а также даны технологические схемы производства продуктов и рецептуры.
          Предназначено для студентов, аспирантов вузов пищевого профиля и практических работников перерабатывающих отраслей АПК.

3D-пазл "Собор Святого Патрика".
Обучающая, яркая и реалистичная модель; идеально и легко собирается без инструментов; увлекательный игровой процесс. Пазл помогает в
779 руб
Раздел: Здания, города
Подгузники "Pampers Sleep & Play" 4 макси (86 штук), 7-14 кг.
Для того чтобы малыш гармонично развивался и всегда радовал родителей своим отличным настроением, очень важно обеспечить ему комфортные
1305 руб
Раздел: Более 11 кг
Шарф массажный "Воротник".
Массажный шарф «Воротник» улучшает циркуляцию крови, снимает боли в позвоночнике и шее, способствует нормализации сна. Пользоваться
605 руб
Раздел: Массажеры

Оптимизация корреспондентских отношений коммерческого...
Между тем в России теоретические основы и методологические подходы к процессу установления и оптимизации корреспондентских отношений, а также к контролю за их эффективностью (прибыльностью) сегодня недостаточно разработаны. Теории и практике корреспондентского банковского дела посвящено небольшое число работ в современной российской экономической литературе. В научных трудах В.А.Калашникова, Д.М.Михайлова, Е.М.Сиговой, Г.А.Титоренко корреспондентские отношения связывают с формализацией порядка проведения межбанковских расчетов в рамках платежных систем. В научных работах, опубликованных в последние годы, в том числе в учебниках и учебных пособиях по банковскому делу, а также в коллективной монографии от 12.03.1998 20-П в редакции Указания от 11.04.2000 774-У// СПК Консультант плюс, 2006.) 9 Гамза В.А., Ткачук И.Б. Автоматизированные информационные технологии в коммерческом банке: Учебно-практическое пособие. – М.: Издатель Шумилова И. И., 2003. 10 Анализ рынка банковского программного обеспечения – М.: iO e: информационные технологии, 2005. 11 Анализ рынка банковского программного обеспечения – М.: iO e: информационные технологии, 2005. 12 Комментарий к Гражданскому Кодексу Российской Федерации (части второй) / Под ред. О.Н. Садикова. – М.: Юридическая фирма КОНТРАКТ, Издательская группа ИНФРА-М-НОРМА, 2005. 13 Анализ рынка банковского программного обеспечения – М.: iO e: информационные технологии, 2005.


Технология производства паштетов и фаршей. Учебно-практическое пособие. Гриф УМО РФ МарТ Касьянов Г.И.
Предназначено для студентов, аспирантов ВУЗов пищевого профиля и практических работников перерабатывающих отраслей АПК.
106 руб
Учебник для ВУЗов. Гриф МО РФ Теория и технология производства стали. Мир Кудрин В.А.
401 руб
Технология производства обуви. Учебник для ССУЗов. Гриф МО Академия (Academia) Довнич И.И.
Даны общие сведения об анатомии и физиологии нижних конечностей человека, классификация колодок и обуви, их конструктивные характеристики.
564 руб
Технология производства овощей в открытом грунте: Учебник для студентов средних специальных заведений - 272 с. {Учебники и учебные пособия для средних специальных} ISBN 5-03-003578-8 ~54.00.00 12901 М: Мир Мухин В.Д.
360 руб
Технология производства продукции общественного питания: Учебное пособие для вузов - 799 с. ISBN 985-6516-68-4 ~92.02.07 061 Мн: Новое знание Фурс И.Н.
230 руб
Технология производства и переработки животноводческой продукции КолосС
449 руб
Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Гриф УМО по медицинскому образованию Учебники и учебные пособия для средних специальных учебных заведений КолосС Табакова Л.П.
Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды, а также ресурсо- и энергосберегающей технологии в животноводстве.
222 руб
Технология производства потребительских товаров. Часть 1. Непроизводственные товары. Учебник для ССУЗов Академия (Academia) Чалых Т.И.
В учебнике описаны основные технологические процессы, используемые в производстве товаров легкой промышленности: тканей, трикотажа, меховых полуфабрикатов и изделий, кожи и обуви, пластмасс, металлов, силикатных и других видов изделий.
185 руб
Технология производства кормов Приусадебное хозяйство АСТ Александров С.Н.
При написании книги использованы публикации ученых, современный производственный опыт.
5 руб
Учебное пособие для ССУЗов Скотоводство и технология производства молока и говядины. Беларусь Шляхтунов В.И.
5 руб
Гриф УМО вузов России Технология производства режущего инструмента. Учебное пособие. Для высших учебных заведений Высшая школа Схиртладзе А.Г.
Рассмотрены вопросы формообразования основных поверхностей инструментов механической обработкой.
741 руб
Технология производства парфюмерно-косметических продуктов Дели принт Кривова А.Ю.
Учебник состоит из двух частей.
5 руб
Гриф УМО вузов России Технология производства ракетных двигателей твердого топлива. Учебное пособие. Технологии ракетно-космического машиностроения Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана Ягодников Д.А.
687 руб
Технология производства деталей автотракторной техники. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Балашов В.Н.
Описаны типовые технологические процессы обработки деталей автотракторной техники.
1216 руб
Технология производства судовых энергетических установок ЁЁ Медиа П. А. Д.
1303 руб
Технология производства сварных конструкций. Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Галушкина В.Н.
Даны характеристики различных видов сварки, классификация сварных швов и соединений.
755 руб
Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Кузнецова Л.С.
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ. 03. "Производство кондитерских изделий (МДК. 03. 02)" по специальности 260103 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
1108 руб
Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Кузнецова Л.С.
993 руб
Учебное пособие. Технология производства говядины. Гриф УМО вузов России Высшее образование Феникс Комлацкий В.И.
511 руб
Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография Проспект Маннапов А.Г.
Обоснована необходимость модернизации ульевой рамки, с учетом соответствия параметра пчелиного пространства или улочки и структурной основы сотов природному стандарту.
294 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг