(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Пищевые производства

скачать тексты
Пищевые производства
Наименование:

Экспертиза грибов. Учебно-справочное пособие. Гриф МО РФ

Формат:      Страниц 256      Размер 27x21x3 см      Вес 0,859 кг
     твердый переплет
Автор:
Кутафьева Н.В.    
Издательство:
Сибирское университетское издательство    
Год:2002
Цена:
498 руб
нет в наличии
найти еще ...
Издание дополнено большим количеством иллюстраций - уникальными авторскими рисунками грибов. Рассмотрены потребительские достоинства, пищевая ценность, лечебные свойства грибов, приведены основы их культивирования. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников, специалистов лесного хозяйства и широкого круга потребителей. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Систематизированы данные по экспертизе не только дикорастущих, но и культивируемых грибов. Может быть полезна для преподавателей и студентов технических, медицинских и биологических профилей, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. В книге обобщены материалы по оценке качества и безопасности свежих и переработанных грибов.
Конструктор металлический для уроков труда №9.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
553 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы
Палатка игровая с туннелем "Горошек".
Палатка игровая с туннелем Горошек отличается легкостью сборки и возможностью использовать их по отдельности, что удобно для небольших
1477 руб
Раздел: Игровые палатки
Брелок металлический с двойной подвеской Зайка и образ Игр Сочи-2014.
Отличный сувенир и подарок друзьям и близким на память об Олимпийских Играх в Сочи в 2014 году. Изготовлен из высококачественного сплава
349 руб
Раздел: Металлические брелоки

Проблемы развития атомной энергетики
В настоящее время наиболее разумным представляется развитие энергетики в расширении сети урановых и уран-ториевых атомных станций в период решения проблемы управления термоядерной реакцией. Однако, главная проблема современной энергетики – не истощение минеральных ресурсов, а угрожающая экологическая обстановка: еще задолго до того, как будут использованы все мыслимые ресурсы, разразиться экологическая катастрофа, которая превратит Землю в планету, совершенно не приспособленную для жизни человека. Литература 1. Социально-экономическая география зарубежного мира / Под ред. В.В.Вольского. -М.: КРОН-ПРЕСС, 1998 2. Страны мира: Энциклопедический справочник Смоленск: Русич, 2001 3. Родионова И.А., Бунакова Т.М. Учебно-справочное пособие. Экономическая география. 5-е издание. Московский Лицей, 2001 4. Дементьев Б.А. Ядерные энергетические реакторы. М., 1984 5. Тепловые и атомные электрические станции. Справочник. Кн. 3. М., 1985 6. Синев Н.М. Экономика ядерной энергетики: Основы технологии экономики ядерного топлива. Экономика АЭС. М., 1987 7. Самойлов О.Б., Усынин Г.Б., Бахметьев А.М. Безопасность ядерных энергетических установок. М., 1989 8. Большая советская энциклопедия (в 30-ти томах) т.18 9. Акимова Т.А., Хаскин В.В. Экология: Учебник. – М.: Изд-во ЮНИТИ, 1998 10. Киселев Г.В. Проблема развития ядерной энергетики. М.: Знание, 1990.


Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие. Гриф МО РФ Экспертиза грибов. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
Издание дополнено большим количеством иллюстраций - уникальными авторскими рисунками грибов.
1620 руб
Для детей 5-7 лет - 18 с. Война грибов: Делаю книжку сам: Сюжетная аппликация: М:Карапуз
19 руб
Практикум по систематике растений и грибов. Гриф УМО ВУЗов России Академия (Academia) Еленевский А.Г.
Материал подобран и написан в соответствии с современными представлениями о классификации и филогении растений.
191 руб
Блюда из овощей и грибов для микроволновой печи 100 лучших рецептов Харвест Зотиков Н.П.
34 руб
Блюда из грибов - 208 с. {Лучшие рецепты на каждый день} ISBN 5-353-00443-4 ~92.03.24 680 М: Росмэн-Пресс
61 руб
Заготовка грибов Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1128-2 Скорая кулинарная помощь МиМ-Дельта,Центрполиграф Синельников С.М.,Лазерсон И.И.
Рыжики и маслята, грузди и лисички, боровики и опята станут украшением вашего зимнего стола.
17 руб
Разведение перспективных видов грибов - 80 с. {Приусадебное хозяйство} ISBN 5-17-009793-Х 966-596-597-2 ~93.01.24 062 М: АСТ /Донецк: Сталкер Морозов А.И.
41 руб
Лечебные свойства грибов; Определитель грибов; Грибная кулинария - 192 с. Общие сведения о жизни и строении грибов; Календарь грибника; Грибы: Универсальный справочник: Заготовка и хранение; М: Эксмо Пименов К.
109 руб
Судебная дорожно-транспортная экспертиза 2004 Учебники и учебные пособия для ВУЗов Экзамен Суворов В.
Отличие данного пособия от изданных ранее на ту же тему состоит в том, что здесь подход к экспертизе ДТП основывается, главным образом, на анализе разных дорожно-транспортных ситуаций, предшествовавших этому событию.
129 руб
Судебно-медицинская экспертиза при подозрении на членовредительство и симуляцию: Монография - 160 с. {Судебная медицина XXI век} ISBN 5-93295-160-5 ~54.00.00 43403 М: Юрлитинформ Колкутин В.В., Соседко Ю.И.
77 руб
Расследование и экспертиза дорожно-транспортных происшествий - 288 с. ISBN 5-901562-47-Х ~54.00.00 33239 СПб: ДНК Евтюков С.А., Васильев Я.В.
350 руб
Армия и закон: Экспертиза; Медкомиссия; Оформление: Сборник нормативных документов (с изменениями и дополнениями по состоянию на 7 апреля 2005 г.) ГроссМедиа Ферлаг
72 руб
Учебное пособие для вузов Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: ИЦ МарТ Мхитарьян К.Р.,Шепелев А.Ф.
64 руб
Товароведение и экспертиза галантерейных товаров. Учебное пособие Академия (Academia) Шишкина И.В.
Может быть использовано также студентами техникумов и колледжей, обучающимся по специальностям "Коммерция" и "Товароведение", практическими работниками торговли.
235 руб
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учебник для вузов - 256 с. {Учебник для вузов} ISBN 5-469-00470-8 ~54.00.00 44491 СПб: Питер Шевченко В.В.
259 руб
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: Учебное пособие для вузов - 128 с. ISBN 5-241-00034-8 ~91.01.25 079 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
56 руб
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие для вузов - 144 с. ISBN 5-241-00050-Х ~91.06.01 026 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е.
63 руб
Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Гриф МО РФ Высшее образование Инфра-М Шевченко В.В.
В учебнике изложены предмет и задачи, теоретические основы товароведения, классификация, химический состав, пищевая ценность отдельных групп товаров.
229 руб
Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 304 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00057-7 ~54.00.00 10421 М: ИКЦ МарТ /Ростов: ИЦ МарТ Шепелев А.Ф., Туров А.С., Печенежская И.А.
108 руб
Товароведение и экспертиза электротоваров: Учебное пособие для вузов - 176 с. ISBN 5-241-00053-4 ~91.06.01 023 Ростов: ИЦ МарТ Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Шмелев А.В.
58 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг