(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Гигиена. Эпидемиология

скачать тексты
Гигиена. Эпидемиология
Наименование:

Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище

Формат:      Страниц 280      Размер 21x15x2 см      Вес 0,362 кг
     мягкая обложка
Автор:
Закревский В.В.    
Издательство:
ГИОРД    
Год:2008
Цена:
183 руб
нет в наличии
найти еще ...
Руководство написано доктором медицинским наук, профессором кафедры гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И. И. Мечникова Виктором Вениаминовичем Закревским. Оно будет также полезно всем участникам оборота пищевых продуктов, пищевых добавок, биологически активных добавок к пище и продуктов питания, полученных с использованием генетически модифицированных источников. Руководство предназначено для студентов высших медицинских учебных заведений, слушателей факультетов дополнительного профессионального образования, врачей центров госсанэпиднадзора.
Сундук-бар, 40x30x75 см.
Такой бар не займет много места. А поэтому он гармонично впишется в интерьер абсолютно любого помещения. Сундук-бар будет лучшим подарком
8844 руб
Раздел: Аксессуары для вина
Жидкое средство для стирки детских вещей "Meine Liebe", 800 мл.
Концентрат абсолютно безопасен для здоровья. Не содержит хлора, фосфатов, ароматизаторов, красителей и других химически агрессивных
346 руб
Раздел: Средства для стирки детских вещей
Копилка "Гиря", золотистая.
Копилка в форме пудовой гири. Отлитая из гипса по старинной форме, она повторяет атрибут силовой гимнастики начала прошлого века. Лицевая
464 руб
Раздел: Копилки

Технология хранения и транспортирования продовольственных...
Диета наших предков включала очень широкий спектр пищи. При этом их энергозатраты были весьма существенны и нередко превышали 4,5-5 тыс. ккал в день. В таком достаточно большом по объему и ассортименту наборе продуктов дефицит отдельных пищевых веществ практически не возникал. XX в. внес коренные изменения как в образ жизни, так и в структуру питания человека. В частности, резко (почти в 2 раза) сократились энергозатраты. Малый объем натуральной пищи не позволяет обеспечить организм человека всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Поэтому в последнее время ставится вопрос о специальном введении в продукты биологически активных добавок (БАД). БАД — это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ. Биологически активные добавки к пище принято делить на 2 группы: нутрицевтики (рис. 3) и парафармацевтики. Нутрицевтики, или эссенциальные нутриенты, — природные ингредиенты пищи, такие, как витамины или их предшественники (провитамины).


Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов Изд. 3-е, испр., доп. СУИ Позняковский В.М.
300 руб
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов СанПиН 2.3.2.1324-03 (введены в действие с 25 июня 2003 г.) - 18 с. ISBN 5-9557-0032-3 ~93.10.20 106 М: РИОР
22 руб
Качество электроэнергетических систем: надежность, безопасность, экономичность, живучесть Энергоатомиздат Скопинцев В.А.
Исследуется влияние повреждаемости на функционирование электроэнергетических систем.
1147 руб
Гигиенические основы специализированного питания. Учебное пособие Лань Линич Е.П.
1058 руб
Компьютерная томография: основы, техника, качество изображений и области клинического использования Мир биологии и медицины Техносфера Календер В.
Компьютерная томография (КТ), за создание которой в 1979 году Г. Хаунсфилду и А. Кормаку была присуждена Нобелевская премия по медицине, стала одним из важнейших методов диагностики.
301 руб
Безопасность России. Энергетическая безопасность (проблемы функционирования и развития электроэнергетики) Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты Знание
В двух разделах книги рассматриваются научно-технические основы обеспечения и повышения безопасности функционирования сложных технических систем - на этапах формирования и реализации проектов, эксплуатации и вывода из эксплуатации.
676 руб
Безопасность в дошкольном образовании: Закон о защите детей от информации, СанПиН, Техрегламент, пожарные инструкции, безопасность среды, безопасность игрушек, антитеррористическая безопасность Навигатор российского образования Национальное образование
472 руб
Учебник для ВУЗов Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Торговля. Товароведение. Общественное питание Академия (Academia) Иванова Т.Н.
Приведена характеристика пищевых концентратов сухих завтраков, обеденных блюд, а также детского, диетического и космического питания, снэков.
398 руб
Учебное пособие Технология цельномолочных продуктов. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Лань Голубева Л.В.
В книге подробно описаны технологические процессы производства цельномолочных продуктов, представлены основные направления развития технологии, которые позволяют получить высококачественные молочные продукты (молоко питьевое, кисломолочные напитки, сметану, творог и пр. ). Приводятся необходимые теоретические сведения, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и количества сырья, материалов и готовой продукции для производства основного ассортимента цельномолочных продуктов.
999 руб
Правила безопасности при производстве и потреблении продуктов разделения воздуха (ПБ 11-544-03) - 80 с. {Безопасность труда России} ISBN 5-93630-395-0 ~54.00.00 22396 СПб: Деан
100 руб
Основы менеджмента качества: Учебное пособие для вузов ISBN 5-8018-0215-0 Дело и сервис Куликов Ю.А.,Хачатуров А.Е.
В учебном пособии рассмотрены принципы управления, кибернетический, си- нергетический и организмический подходы к управлению, показаны точки их соприкосновения с философией управления XXI века - менеджментом качества, основанным на методологии стандартов ИСО и на концепции всеобъемлющего менеджмента качества (TQM).
349 руб
Актуальные проблемы безопасности социума Информационная безопасность. Оружие и технологии
Проблема обеспечения информационной безопасности многогранна, что предполагает для ее решения использование достижений многих разноплановых наук: правоведения, социологии, психологии, теории информации, кибернетики и др. Изложенные в монографии взгляды на структуру и содержание информационной безопасности помогут читателям получить достаточное представление об объеме и характере организационно-технических, информационно-психологических, социальных и правовых задач, решаемых в системе обеспечения информационной безопасности.
5 руб
Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов СпортАкадемПресс Волков Н.И.
Авторами рассмотрены принципы и формы специализированного питания спортсменов, предложены конкретные рекомендации по применению БАПД для решения задач спортивной подготовки.
129 руб
Основы обеспечения качества. Учебное пособие Высшее образование. Бакалавриат Инфра-М Самсонова М.В.
Для студентов и преподавателей по направлению подготовки бакалавров « Управление качеством» (дисциплина « Основы обеспечения качества» ), а также студентов, изучающих дисциплины « Управление качеством» направления подготовки « Менеджмент» , « Управление персоналом» , и практикующих специалистов, занимающихся разработкой и внедрением систем менеджмента качества.
971 руб
Биологически активные вещества водорослей и качество воды ЁЁ Медиа Л.А. С.
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1988 года (издательство "Наукова думка").
1905 руб
Федеральный закон: Выпуск 20(203) ''О качестве и безопасности пищевых продуктов' - 24 с. ISBN 5-16-001783-6 ~93.12.22 088 М: Инфра-М
20 руб
ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ГроссМедиа Ферлаг
27 руб
Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Законы Российской Федерации Омега-Л
5 руб
Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента Методы в химии Бином. Лаборатория знаний Другов Ю.С.
Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа.
637 руб
Комментарий к Федеральному закону от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (постатейный) Busines court Деловой двор Сальков О.А.
Издание предназначено для потребителей - граждан (в том числе индивидуальных предпринимателей) и юридических лиц, участвующих в обороте пищевых продуктов, материалов и изделий, а также для должностных лиц органов государственного надзора.
673 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг