(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга

Формат:      Страниц 320
     твердый переплет
Издательство:
Эксмо    
Год:2012
Цена:
1730 руб
нет в наличии
найти еще ...
Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приготовления. Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Эта большая кулинарная книга научит вас не только различать всевозможные виды морских и пресноводных обитателей, но также грамотно выбирать, хранить и, конечно, мастерски готовить их.
Шкатулка-фолиант "Девочка с котенком", 26x17x5 см.
Шкатулка-фолиант выполнена в виде старой книги. Обложка шкатулки выполнена из текстиля. Такая шкатулка послужит оригинальным, а главное,
651 руб
Раздел: Шкатулки сувенирные
Мешок для обуви "Sweets", 2 отделения, светоотражающая полоса, розовый.
Количество отделений - 2. Материал - полиэстер. Размер - 370x470 мм. Цвет - розовый/рисунок. Светоотражающий элемент - есть.
316 руб
Раздел: Сумки для обуви
Лосьон солнцезащитный для детей Kolastyna, SPF-30, 150 мл.
Нежную детскую кожу защитит солнцезащитная серия для детей Kolastyna. Инновацоинные активные ингредиенты и сочетание UVA/UVB фильтров
499 руб
Раздел: Солнцезащитная косметика

Технология приготовления итальянских мучных кулинарных изделий. Особенности приготовления и...
Требуется, например, чтобы, приготовленные продукты сохраняли близость к естеству: мясо – не жареное, а скорее обжаренное – остается с кровью; рис и макароны снимают с огня слегка недоваренными; овощи готовят быстро, чтобы не лишить их первозданного вкуса и твердости. Овощи тушат, жарят основным способом, во фритюре, в кляре, запекают в духовке с пармезаном, томатами и базиликом. Салаты, в основном овощные, подают без соли, перца, оливкового масла – все эти ингредиенты в салат добавляет сам потребитель, а не повар. Мясо варят, тушат, жарят на сковороде, в духовке, либо на углях. В качестве гарнира ко второму мясному блюду – выступает отварной картофель, морковь, всеми любимый рис, причем гарнир, всегда подают отдельно. Рыбу, морепродукты запекают в фольге, жарят основным способом, во фритюре, тушат в вине, варят. Моллюсков, как и морских ежей, едят сырыми. Практически во все блюда добавляют ароматические травы, которыми так богата итальянская кухня. характеристика ассортимента мучных кулинарных изделий. особенности приготовления и реализации Мучные изделия приготавливают из муки с добавлением молока или воды, сахара, жира, яиц, сметаны и других пищевых продуктов.


Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты Рипол Классик
258 руб
Рыба и морепродукты: 200 самых лучших рецептов и подробное описание процесса приготовления блюд (пер. с англ. Покидаевой Т.Ю.; под ред. Дойсер Л.) - 256 с. ISBN 5-257-00396-1 (в супер.) ~98.09.10 043 М: Росмэн
700 руб
Рыба и морепродукты Библиотека шеф-повара ISBN 5-98176-003-6 Библиотека шеф-повара Ресторанные ведомости Ковалев В.М.,Ефимов А.Д.,Шарова Т.Н.
В книге представлены: классификация, способы обработки и приготовления, а также правила выбора сырья и критерии его качества.
449 руб
Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Чернов и К
Красочное, богато иллюстрированное подарочное издание в суперобложке.
3561 руб
Рыба и морепродукты в мультиварке Кулинария. Любимые рецепты (обложка) Эксмо
Рыба - прекрасный источник белка и хорошо сочетается с многими продуктами.
33 руб
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы Высокая кухня Иностранка / КоЛибри Друэ В.
295 руб
Рыба фугу по-русски - 352 с. {Boutique: Ироническая коллекция} ISBN 5-94371-545-2 ~54.00.00 08861 СПб:Крылов Богданова С.
К тому же неплохо зарабатывает в агентстве по недвижимости, где ей поручают самые сложные сделки.
85 руб
Рыба на любой вкус - 192 с. {В помощь фермеру} ISBN 966-556-128-6 ~90.06.24 032 Донецк: Донеччина
34 руб
Дидактическая рамка Рыба: Для детей 4-7 лет - - с. Игра-мозаика: М: Дрофа
43 руб
Пилот 'Рыба, крот и свинья' [CD] { } ~54.00.00 11358 CD-Land
119 руб
Рыба на вашем столе ISBN 5-94848-237-5 Олма-Пресс Инвест
29 руб
Рыба. История одной миграции Самое время! Время Алешковский П.М.
205 руб
Рыба. Рецепты приготовления рыбных блюд Повар-класс Центрполиграф Лазерсон И.
Текст сопровождается цветными фотографиями.
832 руб
Араваны и рыба-бабочка Золотые советы по уходу и содержанию Аквариум Гуржий А.Н.
Дается описание всех видов араван.
53 руб
Царь-рыба. Повести. Рассказы Библиотека всемирной литературы Эксмо Астафьев В.П.
Самобытный талант русского прозаика Виктора Астафьева (1924—2001) мощно и величественно звучит в одном из самых значительных его произведений — повествовании в рассказах «Царь-рыба».
309 руб
Книга Гастронома. Про морепродукты Книга гастронома Эксмо
Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
621 руб
Рыба для президента Шпионские игры ОЛМА Медиа Групп Бинев А.
Его визит вызвал небывалый энтузиазм среди жителей и партийного руководства Томской области.
229 руб
50 лучших блюд. Рыба 50 лучших блюд ОЛМА Медиа Групп Узун О.В.
184 руб
Рыба и рыбные товары. Гриф МО Республики Беларусь Мясо и мясные товары. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Студентам высших учебных заведений Вышэйшая школа Лисовская Д.П.
Будет полезно для специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.
259 руб
Царь-рыба. Повествование в рассказах Сапронов Астафьев В.П.
5 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг