(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Формат:      Страниц 352
     твердый переплет
Автор:
Рощина Е.    
Издательство:
Вышэйшая школа    
Год:2012
Цена:
671 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов экономических специальностей ВУЗов. Показываются особенности экспертизы качества в соответствии с техническими нормативными правовыми актами; факторы, влияющие на качество товаров. Описываются методы обнаружения фальсификации. Дается общая характеристика вкусовых товаров. Описываются их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности. Может быть полезно специалистам.
Беспылевой белый мел, 100 шт.
Белые мелки для рисования по школьным доскам, асфальту, бумаге и другим поверхностям. Удобны в использовании, не пылят, яркие и насыщенные
336 руб
Раздел: Мел
Ванная комната "Конфетти".
Набор мебели для кукольной комнаты подойдет для кукол размером до 30 см. Комплектность: коврик большой, коврик, флакон - 2 штуки, пробка к
1043 руб
Раздел: Ванные комнаты
3D-пазл "Собор Василия Блаженного".
Обучающая, яркая и реалистичная модель; идеально и легко собирается без инструментов; увлекательный игровой процесс. Собор Покрова, что на
1569 руб
Раздел: Здания, города

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные...
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные напитки). Курсовая работа по дисциплине: Товароведение и экспертиза товаров Выполнил студент гр.34К Иванова М.Д. Дальневосточный Государственный Университет Путей Сообщения Хабаровск 2006 Введение Вкусовые товары — группа пищевых продуктов, основными компонентами которых являются вкусовые вещества, оказывающие специфическое воздействие на пищеварительную и нервную системы. К вкусовым веществам относят этиловый спирт, органические кислоты, алкалоиды, эфирные масла, минеральные и органические соли. Данная тема работы актуальна тем, что в группе вкусовых товаров присутствует много продукции из других стран: кофе (Бразилия, Индия), чай, алкогольная и безалкогольная продукция, большинство пряностей (выращиваются в Китае, Индии, Индонезии и др. странах), табачные изделия – эта продукция должна по качеству удовлетворять российским государственным стандартам. Также следует отметить, что и отечественные производители не всегда придерживаются в процессе производства, хранения, транспортирования установленных нормативно-технических документов.


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е Дашков и К Чепурной И.П.
В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы формирующие и сохраняющие их качество.
229 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебное пособие. Гриф МО РФ Бакалавриат Инфра-М Иванова Т.Н.
537 руб
Товароведение вкусовых товаров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей - 480 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-02116-5 ~92.03.11 042 Ростов: Феникс Митвайс И.И.
125 руб
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров: Учебное пособие для вузов - 64 с. ISBN 5-241-00033-Х ~91.01.25 080 Ростов: ИЦ МарТ Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
27 руб
Товароведение и экспертиза ювелирных товаров и часов: Учебное пособие - 192 с. ISBN 5-241-00062-3 ~91.06.01 022 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Гуторова И.А., Шмелев А.В.
69 руб
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07956-2 Среднее профессиональное образование Московские учебники,Феникс Михайлова М.С.
В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хранения; широко представлен ассортимент алкогольных напитков и вин, рассмотрено влияние сырья на качество вкусовых товаров.
149 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Дашков и К° Пучкова Ю.С.
Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады.
157 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник Академия (Academia) Иванова Т.Н.
Для студентов высших учебных заведений.
5 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: словарь-справочник Дашков и К° Вилкова С.А.
Для преподавателей и студентов, экспертов и практических работников в сфере производства и реализации потребительских товаров.
5 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Гриф МО Республики Беларусь Учебное пособие. Студентам высших учебных заведений Вышэйшая школа Лисовская Д.П.
Описываются факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства.
530 руб
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум Мини-Тайп Печенежская И.А.
Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".
63 руб
Гриф Министерства сельского хозяйства Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Дашков и К° Балаева С.И.
Приведены устройство, принцип действия, групповая характеристика и классификация ассортимента, потребительские свойства, требования к качеству, оценка и экспертиза показателей качества непродовольственных товаров, особенности маркировки, упаковки, хранения и транспортировки.
295 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник Высшее образование Инфра-М Нилова Л.П.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.
922 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства Дашков и К° Балаева С.И.
Для студентов товароведных факультетов ВУЗов, преподавателей, слушателей институтов повышения квалификации, учащихся товароведных отделений техникумов, а также практических работников.
5 руб
Лабораторный практикум: Товароведение и экспертиза мясных товаров. Учебное пособие. Гриф МО РФ Высшее образование Инфра-М Данильчук Ю.В.
Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы.
429 руб
Товароведение. Экспертиза. Стандартизация. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Юнити-Дана Горфинкель В.Я.
Анализируются порядок и правила стандартизации, метрологии и сертификации товаров, рассматривается международное сотрудничество в этой области.
181 руб
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов. Учебное пособие ПРОФИль Альфа Коник Н.В.
Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства.
227 руб
Экспертиза строительных товаров: Учебное пособие Высшее образование Инфра-М, Форум Петрище Ф.А.
Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.
711 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е, испр. ISBN 5-94798-647-7 Дашков и К Петрище Ф.А.
259 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Гриф МО РФ Дашков и К° Петрище Ф.А.
Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товаров и др. Для студентов ВУЗов товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.
5 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг