(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Облепиха и безотходные технологии производства продуктов питания с ее использованием

Формат:      Страниц 176
     твердый переплет
Автор:
Щетинин М.Н.    
Издательство:
КолосС    
Год:2011
Цена:
804 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для научных и инженерно-технических работников, занимающихся созданием и совершенствованием технологий комбинированных пищевых продуктов, а также для студентов и аспирантов технологических специальностей высших учебных заведений. В монографии систематизирован и подробно изучен химический состав плодов облепихи и продуктов ее переработки. Для исследования были использованы сорта облепихи технического назначения селекции НИИС для получения лекарственных препаратов и переработки в продукты питания. Исследования проводились на протяжении ряда лет, что гарантирует достоверность представленных результатов.
Тетрадь на резинке "Study Up", В5, 120 листов, клетка, оранжевая.
Тетрадь общая на резинке. Формат: В5. Количество листов: 120 в клетку. Бумага: офсет. Цвет обложки: оранжевый.
442 руб
Раздел: Прочие
Дорожная косметичка, 21x15x12 см, арт. 82629.
Стильная косметичка выполненная из современных полимерных материалов, станет отличным современным подарком и займет достойное место среди
324 руб
Раздел: Дорожные наборы
Детский велосипед Jaguar трехколесный (цвет: розовый).
Детский трехколесный велосипед колясочного типа, для малышей от 10 месяцев до 3 лет. Модель с удлиненной рамой, что позволяет подобрать
1440 руб
Раздел: Трехколесные

Технология организации профессионально-направленной адаптации студентов инженерных...
В качестве специфики деятельности будущих инженеров пищевого профиля можно выделить: · сложное построение технологических линий, различные варианты машинно-аппаратурного оформления технологических стадий; · особенности конструкций основного и вспомогательного оборудования · сложное узкоспециализированное оборудование; · использование разнообразного сырья растительного и животного происхождения; · соблюдение жестких санитарно-гигиенических требований и правил технохимического контроля производства; · малые сроки хранения сырья и готовой продукции; · повышенные требования к качеству и биологической безопасности пищевых продуктов; · многообразие технологий производства продуктов питания. Специфика обучения будущих инженеров пищевого профиля в техническом вузе заключается в том, что они в процессе выполнения курсовых работ и проектов должны уметь решать задачи по разработке технологического оборудования и технологий, реконструкции и модернизации производства, механизации технологических операций, повышению качества продукции, а также задачи, связанные с экономией трудовых ресурсов, сырья, материалов и энергии.


Технология и организация производства продуктов питания. Словарь основных терминов и понятий Гиорд Ершов В.Д.
506 руб
Технология функциональных продуктов питания. Учебное пособие для СПО Профессиональное образование Юрайт Донченко Л.В.
В учебном пособии раскрыто понятие «функциональные продукты питания», изложены теоретические основы создания таких продуктов с применением различных физиологически функциональных пищевых ингредиентов, в том числе и пектиновых веществ.
702 руб
Разработка и технологии производства рекламного продукта: Учебник Homo faber Экономистъ Дмитриева Л.
Второй раздел освещает проблемы создания рекламного текста.
229 руб
Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник для ВУЗов Дашков и К° Шарков Ф.И.
Для студентов, обучающихся по специальности "Реклама".
229 руб
Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник и практикум для академического бакалавриата Бакалавр. Академический курс Юрайт Поляков В.А.
Рассмотрено множество технологических процессов в полиграфии, создании наружной, аудио-, видео- и мультимедийной рекламы, практических примеров и ситуаций по применению рекламных технологий в конкретных маркетинговых ситуациях.
1372 руб
Таблица продуктов питания для людей с различными группами крови Попурри Дробат Е.М.
5 руб
Кулинария. Весь мир продуктов питания Кулинария АСТ Тойбнер К.
Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне.
1498 руб
Передовые технологии для профессионалов: Реальный мир Camera Raw и Adobe Photoshop CS2: Съемка с использованием форматов RAW; Эффктивное применение формата Adobe DNG; Автоматизация задач по управлению изображениями (пер. с англ. Тарабанова И. Б. ) Вильямс Фрейзер Б.
Настоящая книга посвящена работе с цифровыми изображениями в формате RAW с помощью дополнительного модуля Camera Raw, поставляемого вместе с графическим редактором Adobe Photoshop.
449 руб
Распознавание фальсифицированных продуктов питания: памятка потребителю Тесей Микулович Л.С.
При определенных навыках потребитель по характерным признакам, простейшим пробам и химическим тестам с использованием имеющихся подручных средств сам может установить тот или иной вид фальсификации, предотвратив тем самым попадание в организм нежелательных, в том числе и опасных для здоровья веществ.
5 руб
Качество и безопасность продуктов питания. Учебное пособие для студентов ВУЗов по специальностям "Химия", "Товароведение и экспертиза товаров" ИВЦ Минфина Ловкис З.В.
5 руб
Технологии производства печатной рекламы. Часть 1 Московский государственный университет печати (МГУП) Стефанов Ст.И.
1123 руб
Учебное пособие Методы исследования свойств сырья и продуктов питания. Проспект Науки Ковалева И.П.
Описаны особенности организации служб контроля продуктов питания и аккредитации испытательных лабораторий.
827 руб
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов: теплофизические основы. Учебное пособие. Гриф МО РФ Гиорд Бараненко А.В.
Рассмотрены примеры решения задач и контрольные задачи, а также даны примеры расчетов и задания для самостоятельного решения.
1014 руб
Ультразвук в технологии производства композиционных кабелей Беларуская навука Клубович В.В.
Предназначена для научных работников, инженеров, работающих в области материаловедения, измерительной и кабельной техники, преподавателей, аспирантов и студентов.
319 руб
Совершенствование технологии производства древесноплитных материалов на основе применения модифицированных смол Нобель Пресс Плотников Н.П.
Фанера – один из наиболее эффективных заменителей древесины, поэтому, как в настоящее время, так и в перспективе остается эффективным продуктом деревопереработки.
350 руб
Учебник для бакалавриата и магистратуры Интегральные схемы. Основы конструирования и технологии производства радиоэлектронных средств. Университеты России Юрайт Гуляев Ю.В.
Также рассмотрены процессы формирования тонких пленок различными технологическими методами.
1242 руб
Природные энергоносители и углеродные материалы. Состав и строение, современная классификация, технологии производства и добыча URSS Колокольцев С.Н.
Книга также содержит перечень основных терминов, которые помогут разобраться в понятиях и усвоить учебный материал издания.
409 руб
Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания Здоровье и питание Альпина Паблишер Эвершед Р.
Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.
479 руб
Основы технологии производства из меха: меховая отделка. Учебное пособие для СПО Профессиональное образование Юрайт Терская Л.А.
Представлены способы изготовления отделочных элементов из целых шкурок и отходов скорняжного производства, а также технологии мехового дизайна текстильных материалов.
487 руб
Технология производства парфюмерно-косметических продуктов Дели принт Кривова А.Ю.
Учебник состоит из двух частей.
5 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг