(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Официант, бармен. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Учебное пособие для начального профессионального образования.

Формат:      Страниц 272
     твердый переплет
Автор:
Ермакова В.И.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2012
Цена:
989 руб
нет в наличии
найти еще ...
Раскрыта организация обслуживания посетителей в обеденном зале ресторана и в баре, работы складских и производственных помещений, оборудования их мебелью и техническими средствами. Приведены характеристики типов предприятий общественного питания с использованием труда официантов и барменов. Освещены правила подачи разных блюд, подбора и подачи винно-водочных изделий, приготовления смешанных напитков и коктейлей, их классификация и оформление. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, реализующих программы ускоренной формы подготовки.
Пазл "Новогодний праздник", 600 элементов.
Пазл может понравиться детям и взрослым, его можно собирать и всей семьей. При сборке пазла открывается замечательная картина. В комплект
303 руб
Раздел: Пазлы (400-999 элементов)
Настольная игра "Большая стирка".
"Большая стирка" – забавная настольная игра про дружный поиск парных носков для интернациональных друзей. Помогает развивать
357 руб
Раздел: Карточные игры
Корзина универсальная, 550x170x395 мм.
Материал: пластик. Размер: 550x170x395 мм. В ассортименте без возможности выбора.
390 руб
Раздел: Корзины для стеллажей

Концепция очередного этапа реформирования системы...
Уровень местного самоуправления: развитие местного самоуправления через вовлечение широкой общественности в управление и развитие образования, в решение вопросов деятельности образовательных учреждений; удовлетворение специфических образовательных потребностей населения; формирование муниципальной системы образования с учетом потребностей населения и запросов локальных рынков труда; непосредственный контроль за реализацией конституционных прав граждан на образование и обеспечение финансовых, материально-технических, кадровых и других условий, необходимых для нормальной деятельности учреждений образования; обеспечение адресной социальной поддержки определенных категорий обучающихся, воспитанников; создание нормативно-правовой базы местного самоуправления, обеспечивающей функционирование и развитие образовательного учреждения. Уровень образовательного учреждения: осуществление образовательной деятельности; индивидуализация образовательного стандарта, разработка программ, учебных планов и учебно-методических пособий; изменение структуры и объемов профессиональной подготовки с учетом величины госзаказа, заказов предприятий и семей, а также прогнозируемой конъюнктуры рынка труда; разработка и реализация мер по планированию и поддержке профессиональной карьеры выпускников (для учебных заведений системы профессионального образования); формирование внутренней структуры управления; формирование совместно с органами управления образованием органов общественного управления (по типу попечительских советов); маркетинг образовательных услуг; реализация различных видов деятельности, в том числе предпринимательской; распоряжение доходами, полученными от осуществления самостоятельной деятельности; сдача в аренду имущества, в том числе переданного учредителем; привлечение для обеспечения своей деятельности финансовых ресурсов из различных источников.


Профессия официант-бармен Современная школа (Букмастер) Барановский В.А.
Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.
129 руб
Официант-бармен ISBN Книжкин Дом,Эксмо Барановский В.А.
162 руб
Деловая культура для официантов-барменов. Учебное пособие Учебники XXI века Феникс Стельмахович М.А.
В книге освещены вопросы профессиональной этики, психологии труда работников общественного питания.
48 руб
Учебное пособие Официант: начальный уровень. Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Кучер Л.С.
Для подготовки, переподготовки официантов и помощников официантов.
450 руб
Бармен. Повышенный уровень. Учебник Непрерывное профессиональное образование Академия (Academia) Кучер Л.С.
Даны рекомендации по проведению профессиональных тренингов барменов на рабочем месте.
471 руб
Настольная игра «Ловкий бармен»
Игра «Ловкий бармен» – это прекрасный способ весело провести время в компании друзей!
435 руб
Фигурка декоративная "Виртуозный бармен", 25 см
801 руб
Курс бармена-официанта МарТ Радужан М.Ю.
Все они великолепно оформлены, в них подают изысканные блюда, выписывают из-за границы лучших поваров, но все эти усилия может свести на "нет" непрофессиональная работа официанта или бармена.
98 руб
Практическое пособие для официантов Финансы и статистика Браун Гр.
Глоссарий содержит около 1700 описаний блюд кухонь мира, а также кулинарных терминов.
322 руб
Справочник официанта, бармена. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Ахрапоткова Н.Б.
Изложены общие характеристики предприятий общественного питания, требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, организация процесса обслуживания.
970 руб
Набор для вышивания "Коты официанты"
Вышитая картинка станет прекрасным украшением кухонных стен. Сюжет вышивки: Трое очень обаятельных котов-официантов принесли немного вкусностей вашим хвостатым питомцам, кувшин молока, аппетитные консервы для кошек и вкусный десерт.
501 руб
Секретные материалы барменов Ресторанные ведомости Аносова Е.Ю.
Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии.
1064 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг