(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Ресторанный бизнес для "чайников"

Формат:      Страниц 320
     мягкая обложка
Автор:
Гарви М.    
Издательство:
Диалектика    
Вильямс    
Год:2016
Цена:
989 руб
Количество
найти еще ...
Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. После того как вы прочитаете эти страницы в красивой желто-черной обложке, вы ясно поймете, по плечу ли вам это дело, и будете знать, с чего именно следует начинать. Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смогли принять информированное решение о своем месте в этом мире. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать Боссу. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес.
Развивающая настольная игра "Читай-Хватай English".
"Читай-Хватай English" — английская версия знаменитой игры "Читай-Хватай". Игра помогает развить навык чтения
890 руб
Раздел: Иностранные языки
Столик универсальный "Раскладушка".
"Раскладушка" - это многофункциональный складной столик, который с лёгкостью устанавливается и разбирается. Его можно
1538 руб
Раздел: Столы, тумбы
Мягкие кубики "One Two Squeeze", Battat.
Набор кубиков "One Two Squeeze" привлечет внимание малыша и не позволит ему скучать. Набор состоит из десяти мягких разноцветных
1374 руб
Раздел: Кубики (10 и более штук)

Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе...
Эти факторы в сочетании со стоимостью питания являются реальными предпосылками для увеличения количества туристов. Спрос туристов на услуги предприятий общественного питания осуществляется путем изучения реализации спроса, то есть спроса, который был удовлетворен; неудовлетворением спроса, то есть возникшего из-за отсутствия требующейся туристам продукции общественного питания или услуг. Третий вид спроса – формирующийся, то есть не выраженный четко, изучение которого необходимо для правильного прогнозирования общего объема спроса туристов на продукцию предприятий общественного питания. В ресторанном бизнесе обычно рекламной деятельностью занимается отдел рекламы, который подчиняется руководству отдела маркетинга или служащий маркетинговой службы. Стили руководства. Стиль руководства – относительно устойчивая система способов, методов и форм практической деятельности менеджера. Кроме того, под стилем руководства понимают манеру и способ поведения менеджера в процессе подготовки и реализации управленческих решений. Стиль представляет собой форму реализации методов руководства, принятую данным менеджером в соответствии с его личными субъективно-психологическими характеристиками.


Ресторанный бизнес для чайников Диалектика / Вильямс Гарви М.
Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес.
534 руб
Ресторанный бизнес: секреты успеха Вершина успеха Феникс Дементьева Е.П.
Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы — кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания.
51 руб
Как начать ресторанный бизнес Шаг за шагом Астрель Кэннон Г.
Как найти инвестора и нанять персонал, какие стратегии применять, что­бы посетители приходили снова и снова, какое значение имеет в ресторане чистота и как развивать бизнес. Книга Г. Кэннона — это действительно полное практическое руковод­ство к действию.
168 руб
Ресторанный бизнес вне ресторана. 48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии Ресторанные ведомости Коробкова Е.
Диверсификация — вот новая стратегия развития для тех, кто хочет преумножить капитал.
1179 руб
Английский язык. Гостиничный, ресторанный и туристический бизнес Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Михайлов Н.Н.
Может быть полезно преподавателям и специалистам гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса.
188 руб
Нормативные документы по ресторанному бизнесу Ресторанные ведомости Федорова И.Ю.
707 руб
Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле Новое в высшем профессиональном образовании Д.А.Р.К. Медведев А.Л.
Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации», а также для менеджеров предприятий, экспертов и консультантов по бизнес-планированию в туристской индустрии.
331 руб
Обслуживание. Способы увеличения продаж: Продажи в ресторане. Авторская программа бизнес-тренера Елены Бердяга + Руководство пользователя Повышение среднего чека. Повышение продаж. Готовые тренинги Ресторанные ведомости
В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания.
5350 руб
333 хитрости ресторанного бизнеса Ресторанные ведомости Назаров О.В.
Стоит ли официанту учиться всему, чему учат?
807 руб
Гигиена ресторанного бизнеса. Условия труда и здоровья работников ресторанов Книга по Требованию Леонид Ш.
По результатам углубленного медицинского осмотра работников ресторанов, представлены их отраслевые особенности и определена «группа риска» развития алиментарно-зависимых заболеваний.
2626 руб
Экономика ресторанного бизнеса. Учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования Высшее профессиональное образование. Бакалавриат Академия (Academia) Горенбургов М.А.
Приведены показатели производственной мощности и эффективности деятельности предприятий питания.
906 руб
Как разбогатеть в ресторанном бизнесе Школа гостеприимства Reikartz Нирхаус П.
Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.
966 руб
Учебное пособие для академического бакалавриата Business english for restaurants and catering. Деловой английский язык для ресторанного бизнеса. Бакалавр. Академический курс Юрайт Воробьева С.А.
Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания.
675 руб
Наш китайский бизнес Собрание романов Д. Рубиной Эксмо Рубина Д.
В русской прозе сейчас побеждает артист. . . Успех повестей и романов Рубиной знаменателен и закономерен.
198 руб
Генри Форд: жизнь и бизнес Книжный дом "Университет" (КДУ) Шпотов Б.М.
На ее страницах представлено все, что способствовало мировой популярности имени и марки "Ford": новаторские идеи и решения, талант менеджеров, передовые технологии, безупречное качество продукции, "служение бизнеса обществу" и многое др. Увлекательно описано создание массового автомобиля, организация продаж и обслуживания, управление компанией и взаимоотношения в ней, знаменитая программа "пять долларов за рабочий день", "американизация" иммигрантов, круг интересов Форда и интригующие подробности его личной жизни.
498 руб
Бизнес-план убийства - 320 с. {Русский бестселлер} ISBN 5-699-03073-5 ~93.06.06 011 М:Эксмо Макаров В.П.
По слухам, соперники готовят убийство друг друга.
37 руб
Бизнес крокодила Гены АСТ Успенский Э.Н.
Дорогой друг! Сегодня каждый ребёнок мечтает иметь карманные деньги.
100 руб
Тесты по бизнес-английскому с ключами и словарем - 208 с. {Учитель и ученик} ISBN 5-7931-0165-9 ~91.09.02 694 СПб:Корона-Принт Тарнаева Л.П.
85 руб
Беременность для "чайников" Для "чайников" Диалектика / Вильямс Стоун Дж.
Книга написана американскими практикующими акушерами и содержит всю необходимую информацию для будущих мам и пап.
149 руб
Фотография для "чайников". Краткий справочник Диалектика Рассел Х.
Данная книга стала бестселлером на родина автора и наверняка понравится нашим читателям.
84 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг