Салфетки "Lotus", 23х23 см, 750 штук, белые

Сбитни
Аналогично готовили малиновый, черносмородиновый и другие сбитни из ягод. Московский сбитень 500 г сборноцветочного меда 6 литров воды 750 г белой патоки пряности В кипящую воду кладем мед, растворяя его полностью, патоку, а затем различные пряности: хмель, мятный лист, кусочки корицы, гвоздику. Затем процеживаем и подаем сбитень горячим. Сбитень-жженка 6 ст. ложек любого меда 4 стакана воды жженка из 1 ст. ложки сахара лавровый лист, тмин корица Чтобы получить жженку, сахар в ложке нагреваем над слабым огнем. Пока не образуется темно-коричневый сироп. Мед растворяем в 4 стаканах воды и кипятим 20-25 минут, затем добавляем пряности и кипятим еще 5 минут. Полученную смесь процеживаем через марлю и добавляем для цвета жженку. Подаем горячим. Сбитень «Великий Новгород» 1 кг гречишного меда 4 литра кипятка 20 г хмеля палочка корицы Мед растворяем в кипятке. Добавляем хмель и пряности, кипятим на медленном огне 2-3 часа, процеживаем и охлаждаем. Подаем с куском льда. Малиновый сбитень 1 кг липового меда 3 литра кипятка 500 г малинового сока 1 4 палочки дрожжей корица Мед и малиновый сок разводим в кипятке и кипятим 1,5-2 часа, периодически помешивая и снимая пену.