(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Heston Blumenthal at Home

Формат:      Страниц 408
     твердый переплет
Автор:
Blumenthal H.    
Издательство:
Bloomsbury Publishing    
Год:2013
Цена:
2728 руб
нет в наличии
найти еще ...
The first part of the book maps out the new techniques in 15 sections: 1) Taste and flavour 2) Seasoning and the five tastes 3) Stocks and infusing 4) Soups and purees 5) Brining, curing, marinating, macerating 6) Meat 7) Fish 8) Vegetables 9) Pasta, grains, pulses 10) Sauces, emulsions, thickening 11) Tarts and other doughs and pastries 12) Chocolate 13) Ice cream, sorbets, custards 14) Sous-vide cookery 15) Taking control of the kitchen In the second part, there are 150 specially chosen recipes. Here at last is the secret to irrefutably perfect fish and chips, as well as a few more unconventional dishes like salmon with liquorice, or lardy cake with whisky ice cream. Heston at Home will change the way you think about cooking forever - prepare for a culinary revolution! With meticulous precision, he explains what the most effective techniques are and why they work. Until now, home cooking has remained stubbornly out of touch with technological development but Heston Blumenthal, the champion of the scientific kitchen, is set to change all that with his radical new book.
Портфолио школьника "Глобус и книги".
Формат: 240х325 мм. Внутри 20 файлов и 7 внутренних цветных вкладышей. Переплет: твердый с мягким наполнителем. Отделка: серебряное тиснение.
567 руб
Раздел: Портфолио
Флэш-диск "Glossy", 16Gb, оранжевый.
Флэш-накопитель USB Flash Drive SmartBuy Glossy предназначен для хранения и переноса цифровых данных. Совместим с любым считывающим
534 руб
Раздел: Более 8 Гб
Экспресс-скульптор "Эврика", большой.
Настоящее искусство в Ваших руках! Экспресс-скульптор - это не только стимулятор творческих способностей, но и точечный
1060 руб
Раздел: Антистрессы

Биоэтические аспекты использования животных в...
Законодательство исполняется «Главным офисом инспекции» (Home Office I spec ora e) и лицензионной процедурой с индивидуальными инспекторами, посещающими организации (в том числе ВУЗы), одобренные для проведения животных экспериментов . В целом общие этические требования к использованию позвоночных животных в биологических и медицинских экспериментах формулируются следующим образом : 1. Эксперименты на животных допустимы только в тех случаях, если они направлены на получение новых научных знаний, улучшение здоровья человека и животных, сохранение живой природы, являются крайне необходимыми для качественного обучения и подготовки специалистов, проведения тестирования, судебно-медицинской и криминалистической экспертизы, не представляют угрозы здоровью человека. 2. Эксперименты на животных оправданы тогда, когда есть достаточные основания надеяться на получение таких результатов, которые будут существенно способствовать достижению хотя бы одной из перечисленных выше целей. Недопустимо использовать животных в эксперименте, если эти цели могут быть достигнуты иным путем. 3. Следует избегать буквального дублирования уже проведенных исследований на животных, если оно не диктуется необходимостью экспериментальной проверки результатов. 4. Выбор животных, их количество, методика исследования должны быть тщательно обоснованы до начала экспериментов и получить одобрение уполномоченного лица или органа биоэтической экспертизы. 5. Животные для экспериментов должны поступать из сертифицированного питомника.


Charter, deed of trust, constitution, by-laws of the almoners, rules for the government of the Home, annual reports for 1893 and list of subscribers Книга по Требованию Home T.C.
300 руб
Английский язык: Аудиокассета 3: Family. Home. Friends (Семья. Дом. Друзья) - - с. (в супер. ) ~94. 02. 10 165 Раннее обучение детей от 3-х лет: М:Весть-ТДА Смайли Э.
31 руб
Русские версии (под общ. ред. Чекмарева А. Н. ) - 640 с. {В подлиннике} Home Edition и Professional: Microsoft Windows XP: СПб: БХВ-Петербург Андреев А.Г., Кокорева О.И., Чекмарев А.Н. и др.
188 руб
Системы автоматизированного проектирования Autocad 2004, Archicad 8.0, Planix Home 3D Architect 4.0: Основы строительства, архитектуры и машиностроения Новый издательский дом Фелистов Э.М.
Приведены разделы "Тонкости и хитрости", содержащие недокументированные возможности программ AutoCAD 2004 и ArchiCAD 8. O. Книга проиллюстрирована многочисленными примерами.
561 руб
Игрушка: Утюг (брызгающий водой, со световым контролем) (на батарейках): Для детей от 3 лет - - с. {Play at Home} ISBN 21602 ~54.00.00 58564 Гонконг: Keenway
320 руб
Jimmy Somerville 'Home again' [CD] { } ~54.00.00 53971 BMG Russia
199 руб
Chroma Key'Graveyard mountain home' [CD] { } ~25.00.00 05323 Союз-Мьюзик
139 руб
ArCon Home&Ландшафт DBox [CDR] { } ~93.11.25 193 НД
219 руб
Американский первенец, или Yankee, go home!..: Повесть Иронический детектив ISBN 5-465-00853-9 Иронический детектив Омега-пресс,Омега Хорватова Е.
Тем из читателей, кто знаком с повестью Елены Хорватовой В тихом офисе черти водятся, повезло: автор дарит им новую встречу с обворожительной Ангелиной Леонтьевой.
34 руб
Windows XP Home Edition. Справочник Бином. Лаборатория знаний Штайнер
Подробно рассмотрены средства мультимедиа, принтеры и шрифты.
5 руб
Getting Ahead Home Study Book Cambridge Professional English! Cambridge University Press Jones-Macziola
The Home Study Book offers the learner further practice to consolidate their studies.
144 руб
Way Ahead Readers 2a: Letters from Home Macmillan Publishers Gaines K.
412 руб
Fly Away Home Pearson Patricia H.
5 руб
Port It, Starboard Home Penguin Group Quinion M.
Why, for example, are satisfying meals ' square' rather than any other shape?
974 руб
The Organized Home: Design Solutions for Clutter-free Living RotoVision Randall K.
The Organized Home includes: stylish storage solutions, functional furniture and cabinetry, controlling clutter, checklists for seasonal changes, positive household habits, daily rituals that keep the peace, and using a household journal.
527 руб
Stylish Home Interiors Macmillan Publishers Carles B.
1271 руб
Toot & Puddle: I'll Be Home for Christmas Hachette Livre Hobbie H.
437 руб
Home: Best of Interior Design Thames&Hudson
Impressive photos and illustrations make the volume Home!
1276 руб
At Home with Japanese Design: Accents, Structure and Spirit Tuttle Publishing Jean M.
2272 руб
Clodagh Your Home, Your Sanctuary Rizzoli (RCS MediaGroup) Clodagh
This inspirational design book presents a multitude of ways to create a sanctuary in every room of the home.
1945 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг