(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Книги

скачать тексты
Книги
Наименование:

Национальные кухни наших народов

Формат:      Страниц 304
     мягкая обложка
Автор:
Виноградов Н.Н.    
Издательство:
ЁЁ Медиа    
Год:1983
Цена:
1095 руб
Количество
найти еще ...
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1983 года (издательство "Легкая и пищевая промышленность"). Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Магнитный держатель для ножей, 60 см.
Магнитный настенный держатель для ножей и других металлических кухонных инструментов. В комплекте шурупы для крепежа. Длина: 60 см.
565 руб
Раздел: Подставки для ножей
Мультиплеер "Новый год".
Продолжение серии «Мульти плеер»! Ещё больше мультяшек и любимых песен, новый оригинальный дизайн! В каждом плеере – 20 детских хитов.
422 руб
Раздел: Смартфоны, мультиплееры
Каталка "Утёнок" с ручкой.
Каталка имеет звук трещетки. Длина ручки: 50 см.
588 руб
Раздел: На палочке

Узбекская кухня
Плоский хлеб, или нон (лепёшка), обычно печется в глиняных печах (тандырах), и подаётся с чаем, не говоря уже о каждом, отдельно взятом блюде. Некоторые виды лепёшек готовятся с луком или мясом, запечённым в тесте, другие посыпаются семенами сезама или калонджи. Центральная Азия известна наличием разнообразных и деликатных кисломолочных продуктов. Наиболее известные это катык или йогурт, сделанный из кислого молока, и сузьма - топлённое густое молоко, подобное творогу. Подаются обычно отдельно, в салатах или добавляются к супам и вторым блюдам, что и придаёт последним уникальный и восхитительный аромат. Плов (узбекская версия , 2003г. В. Похлебкин «Национальные кухни наших народов»


Национальные кухни народов России. Кулинарное путешествие по России Кулинарное искусство Эксмо Кирпичева Г.
Другое название книги - "Кулинарное путешествие по России".
261 руб
CD-ROM. Национальные кухни
Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию продуктов, особенности сервировки помогут вам создать кулинарные шедевры у себя дома.
96 руб
Грузинская кухня - 160 с. {Секреты Национальной Кухни} ISBN 5-8174-0198-3 ~91.06.27 038 СПб: Диля
Здесь вы найдете рецепты на любой вкус: знаменитые шашлыки, сациви, чахохбили, хинкали, соусы, без кото Традиционен интерес к кавказкой кухне.
30 руб
Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола Вкусно и просто Рипол Классик Константинова И.Г.
Еврейская кухня - одна из самых древних, она насчитывает несколько тысячелетий.
24 руб
КУЛЬТУРНЫЕ ТРАДИЦИИ В СОВРЕМЕННОМ КИТАЙСКОМ ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕРА. Принципы оформления интерьера на примере ресторанов национальной кухни Книга по Требованию Зинаида С.
Современный Китай вызывает все больший интерес у мировой общественности не только как стремительно развивающаяся во всех социально-экономический и технических сферах держава, но и как культурная сокровищница исусства, имеющая древние корни.
2280 руб
Венгрия, Румыния, Молдавия - 96 с. {Кухни народов мира на нашем столе} Дунайская кухня на нашем столе: СПб: Весь
Однако, несмотря на кажущееся с Дунай - самая известная река Европы.
22 руб
Кулинария для детей со всего света: Кухни народов мира (пер. с англ. Бочкова И.А.) - 96 с. {Энциклопедия Интернет} ISBN 5-353-00160-5 0-7460-42183 ~92.02.01 062 М:Росмэн-Пресс Уилкс А., Уатт Ф.
104 руб
История: Всеобщая история: 5-9 классы; История государства и народов России с древнейших времен до наших дней: 6-9 классы; Обществознание: 8-9 классы: Программы для общеобразовательных школ, гимназий, лицеев Изд. 2-е, стереотип. 4-е, стереотип. - 160 с. ISBN 5-7107-1904-8 5-7107-5348-3 ~99.06.27 103 М:Дрофа Колпаков С.В., Пономарев М.В., Рогожкин В.А. и др.
29 руб
Белорусская кухня: Сборник (под ред. Волковой Т.) - 48 с. {Национальная кухня} ISBN 5-9287-0209-4 ~92.09.16 048 М: Лабиринт-Пресс
20 руб
Кухня народов Кавказа - 424 с. ISBN 5-222-02027-4 ~92.03.07 017 Ростов: Феникс Габаев А.Х., Мамедов Н.В., Хатранова Т.А. и др.
270 руб
Незабываемое путешествие в мир национальных традиций, еды и напитков хорватской кухни Хорватия: Кулинарный путеводитель: Berlitz Живой язык Калинин А.
Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим хорватский язык и интересующимся культурой Хорватии. "Хорватия. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги.
335 руб
Кухня народов Поволжья и Средней Азии Приготовлено со вкусом ISBN 5-94848-144-1 Олма-Пресс Инвест Антонова М.А.,Антонов С.В.
Предназначено для широкого круга читателей.
43 руб
Особенности национальной психологии народов новой Европы: бизнес, общение, успех АСТ Моул Дж.
Вторая часть представляет собой в сжатой форме портретные описания стран Европы.
33 руб
Японская кухня Кухня народов мира ISBN 5-17-005814-4 966-03-1490-6 АСТ,Фолио Дубовис Г.А.
Приложения включают алфавитный указатель, указатель блюд по их кулинарному назначению, словарь продуктов и терм Материал издания систематизирован по технологиям приготовления блюд.
69 руб
Кухня народов Востока Фолио Дубовис Г.
А не хочется экзотики - пожалуйста, вам предлагаются рецепты давно знакомых и любимых хачапури, плова, люля-кебаба. . . Словом, открывайте эту книгу, выбирайте рецепт, дерзайте - и репутация отменной хозяйки (или хозяина! ) вам обеспечена. Эта книга дает вам возможность насладиться разнообразными блюдами кухни и Ближнего, и Дальнего Востока.
5 руб
Раскраска. Национальные костюмы народов России Планета Земля Страна Фантазий Вохринцева С.В.
45 руб
Внешний быт народов от древнейших до наших времен. Т.3. История одежды, вооружения и утвари от 14-го столетия до нашего времени. Ч.2. С 16-го столетия. Книга по Требованию Вейс Г.
1112 руб
Кухня народов мира. Перекидной календарь на 2012 год Газетный мир «Слог»
73 руб
CD-ROM. Большая Энциклопедия России. Национальная кухня России
Adobe Flash (есть на диске);
168 руб
Очерк истории еврейского народа от заключения библии до наших времен Книга по Требованию Эмануэль Г.
676 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг