(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Книги

скачать тексты
Книги
Наименование:

Национальные кухни наших народов

Формат:      Страниц 304
     мягкая обложка
Автор:
Виноградов Н.Н.    
Издательство:
ЁЁ Медиа    
Год:1983
Цена:
1095 руб
Количество
найти еще ...
Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1983 года (издательство "Легкая и пищевая промышленность"). Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Ручка "Post-it 3 в 1", желтый маркер, с закладками.
Шариковая ручка "Записывайте. Отмечайте. Находите!". Напишите сообщение, отметьте страницу закладкой для последующего быстрого
366 руб
Раздел: Маркерные
Корзина "Плетенка" с крышкой, 350x290x225 мм (салатовая).
Ширина: 290 мм. Длина: 350 мм. Высота: 225 мм. Материал: пластик.
347 руб
Раздел: Корзины для стеллажей
Одеяло 1,5 спальное "Стандарт", искусственное бамбуковое волокно, 140х205 см.
Одеяло Medium Soft Стандарт Bamboo 1,5 сп. (140x205). Чехол - 100% микрофайбер. Наполнитель - бамбуковое волокно 300 гр/кв.м. Упаковка -
706 руб
Раздел: Одеяла

Узбекская кухня
Плоский хлеб, или нон (лепёшка), обычно печется в глиняных печах (тандырах), и подаётся с чаем, не говоря уже о каждом, отдельно взятом блюде. Некоторые виды лепёшек готовятся с луком или мясом, запечённым в тесте, другие посыпаются семенами сезама или калонджи. Центральная Азия известна наличием разнообразных и деликатных кисломолочных продуктов. Наиболее известные это катык или йогурт, сделанный из кислого молока, и сузьма - топлённое густое молоко, подобное творогу. Подаются обычно отдельно, в салатах или добавляются к супам и вторым блюдам, что и придаёт последним уникальный и восхитительный аромат. Плов (узбекская версия , 2003г. В. Похлебкин «Национальные кухни наших народов»


Национальные кухни народов России. Кулинарное путешествие по России Кулинарное искусство Эксмо Кирпичева Г.
Другое название книги - "Кулинарное путешествие по России".
261 руб
CD-ROM. Национальные кухни
Подробное описание технологии приготовления, советы по выбору и сочетанию продуктов, особенности сервировки помогут вам создать кулинарные шедевры у себя дома.
96 руб
Секреты шефа Сегодня готовим мы! Блюда национальной кухни. Академкнига / Учебник Поггенополь Г.
Перед вами книга известного немецкого специалиста в области кулинарии Герхарда Поггенполя.
398 руб
Русский стол: Традиционные блюда русской национальной кухни (сост. Строкова Л.В., Зданович Л.) Готовим по-домашнему ISBN 5-7905-0176-1 Рипол Классик
Никаких заморских устриц и омаров - в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы все давным-давно привыкли. <br><br> Крестьянский суп и жаркое по-домашнему, гусь в яблоках, пироги, блины, расстегайчики, пиво, квасы, медовухи и даже знаменитая ' уха из петуха' - ну какое еще меню выдержит такую конкуренцию! <br><br> Итак, надевайте фартуки и бегом на кухню: обед, понимаешь ли, ждет. . . Все вкусно, сытно, а главное - полезно, и продукты вполне доступные. <p><p>Щедрый душою русский человек издавна славился своим хлебосольством.
26 руб
Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола Рипол Классик Константинова И.
Необычное сочетание обычных продуктов, используемых в еврейской кухне, дает удивительную гамму ощущений и делает каждую трапезу поистине праздничной.
138 руб
Костюмы народов России Знакомимся с национальной одеждой. Литур
И все рассказывают свои сказки, поют свои песни, танцуют свои народные танцы.
73 руб
Детская энциклопедия Кухни народов мира: Я познаю мир Семейная библиотека,АСТ Гергова А.
Кухни народов мира - очередной том многотомной популярной детской энциклопедии Я познаю мир.
129 руб
Литература народов России: Учебник-хрестоматия для 10-11 класса национальных школ Изд. 3-е - 496 с. ISBN 5-09-005574-2 ~92.10.09 659 СПб:филиализд-ва'Просвещение' Хайруллин Р.З., Бирюкова С.К.
125 руб
Микроволновая кухня народов мира Кулинарное искусство Эксмо Родионова И.
Достоинства этого кулинарного агрегата успели оценить и россияне.
251 руб
Кухни народов мира, свадебное застолье МарТ Лебедева
Здесь собраны лучшие рецепты, призванные украсить] любой праздничный стол. О том, как приготовить их вкус-но и красиво, вы сможете узнать на этих страницах. Приятного аппетита! Свадебное застолье - это отдельный пункт свадебного торжества, требующий особых усилий и тщательной подготовки. Мы предлагаем устроителям свадебного застолья воспользоваться приведенными в книге рецептами традиционных блюд, чтобы хотя бы частично воссоздать национальные традиции свадебного стола, отдавая дань своей родной земле. Если вы не хотите ограничиться набором стандартных блюд, а желаете вкусить изысканные блюда национальной кухни, то эта книга -для вас.
61 руб
Европейская кухня; Лучшие рецепты народов мира: Кухня стран Америки; Кухня Австралии Рецепты и сервировка Восточная кухня; Русская кухня; Рецепты и сервировка Вече Передерей Н.А.
Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно подготовить все необходимые ингредиенты и соответствующую посуду.
129 руб
Развитие национального литературного английского языка Изд. 2-е, испр. История языков народов Европы ISBN 5-354-00627-9 История языков народов Европы Едиториал УРСС Ярцева В.Н.
Вторая охватывает вопросы становления английского литературного языка, вариантности его структуры на разных этапах развития и стабилизации литературной нормы.
198 руб
Кухни закавказских и среднеазиатских народов Высокая кухня Центрполиграф Похлебкин В.В.
79 руб
Грузинская кухня Кухня народов мира ISBN 966-03-1504-X 5-17-019459-5 Кухня народов мира АСТ,Фолио Дубовис Г.А.
Радушна и гостеприимна Грузия, прекрасны ее обычаи, великолепен предназначенный лля гостя изысканный и благородный грузинский стол.
179 руб
Кухни народов мира Семейная энциклопедия Роосса
600 руб
Кухни народов мира АСТ
Собранные в ней рецепты приготовления блюд удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии.
154 руб
Внешний быт народов от древнейших до наших времен. Т.3. История одежды, вооружения и утвари от 14-го столетия до нашего времени. Ч.1. От 14-го до 16-го столетия. Книга по Требованию Вейс Г.
1093 руб
Испания. Национальная кухня Путеводитель Аякс-Пресс Арис П.
Путешествие — это всегда знакомство с чем-то новым.
288 руб
DVD. Кухни народов мира
Попробовать экзотические китайские блюда, изысканные французские, пряные мексиканские? «Кухни народов мира» – уникальная коллекция рецептов со всего мира.
434 руб
"Церковь - это душа нашего народа..." Страницы жизни Александра Ницы Православный Свято-Тихоновский гуманитарный университет (ПСТГУ) Синицына Н.В.
207 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг