|  скачать текстыОтраслевой бух.учет | |||
В море книг
| ||||||||||||||||||||
Аккордеон детский. Игрушка работает по принципу настоящего аккордеона. Центральная часть с рисунком. Игрушка не имеет световых эффектов, звук хороший, как
1127 руб
Раздел: Гармони, баяны, аккордеоны
Набор "Анна & Эльза" - героини мультфильма "Холодное Сердце". Мини-куклы Анна и Эльза в наборе Princess Sisters Celebration предстают в очень красивых праздничных платьях. Наряды куколок сделаны из
406 руб
Раздел: Эльза ("Холодное сердце")
Пломба свинцовая 10 мм, упаковка 1 кг. Рекомендуется использовать совместно с витой проволокой или шпагатом. Устанавливается с помощью пломбиратора. Применение свинцовых пломб
424 руб
Раздел: Прочее
Оборотные средства
Экономика оборотных средств (материальных ресурсов) оказывает воздействие на улучшение всех основных показателей деятельности предприятия: увеличение объемов выпуска продукции, повышение производительности труда, снижение себестоимости продукции (на долю материальных затрат приходится более 70 % всех издержек производства в отраслях по выпуску товаров) и т.п. СОСТАВ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ Имуществом предприятия являются также оборотные средства, активы, которые представляют собой совокупность оборотных фондов и фондов обращения в стоимостной форме. Это денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и т.п. Под составом оборотных средств понимают совокупность элементов, образующих оборотные средства. Деление оборотных средств на оборотные производственные фонды и фонды обращения определяется особенностями их использования и распределения в сферах производства продукции и ее реализации. Для обеспечения бесперебойного процесса производства наряду с основными производственными фондами необходимы предметы труда, материальные ресурсы.
 | Учебно-практическое пособие Изд. 3-е, доп. Начальное профессиональное образование Калькуляция и учет в общественном питании: Начальное профессиональное образование Феникс Шестакова Т.И. Рассчитано для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также на практических работников. 129 руб |
 | Учебное пособие - 313 с. Бухгалтерский учет в общественном питании: М: Книжный мир Бородина В.В. 95 руб |
 | Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 5-е, перераб., доп. ISBN 5-94798-943-3 Дашков и К Перетятко Т.И. <p>Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии ' Повар, кондитер' . Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников. 120 руб |
 | Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании (+ CD-ROM) Отраслевой учет Питер Патров В. Уникальная особенность издания в том, что оно является пособием для повышения квалификации как профессиональных бухгалтеров - членов ИПБ России, так и всех заинтересованных специалистов экономических служб предприятия, с возможностью прохождения электронного тестирования при дистанционной форме повышения квалификации. 198 руб |
 | Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании РИОР Никандрова Л.К. Торговля и общественное питание как отрасли народно-хозяйственного комплекса любой развитой страны выполняют ряд важных, общественно значимых функций. 64 руб |
 | Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании ФУАинформ Зверович С.Л Может быть также использовано при повышении квалификации работников учетно-контрольных служб предприятий торговли и общественного питания. В пособии (3-е изд. вышло в 2004 г. ) изложены теория, методология, методики и организация бухгалтерского учета на предприятиях и в хозяйственных организациях торговли и общественного питания с учетом международных принципов и стандартов по бухгалтерскому учету и финансовой отчетности, отечественной и зарубежной передовой практики учетно-контрольной работы. 710 руб |
 | Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании (+ CD-ROM) Совместные издания с Институтом профессиональных бухгалтеров Питер Патров В.В. Уникальная особенность издания в том, что оно является пособием для повышения квалификации как профессиональных бухгалтеров - членов ИПБ России, так и всех заинтересованных специалистов экономических служб предприятия, с возможностью прохождения электронного тестирования при дистанционной форме повышения квалификации. 5 руб |
 | Учебное и практическое пособие - 407 с. Учет реализации товаров; Учет неотфактурированных поставок; Организация учета; Бухгалтерский учет в оптовой и розничной торговле: Государственный контроль: Правовое регулирование; Учет расходов на хранение; Учет расходов на тару; Инвентаризация и учет ее результатов; Учет приобретения товаров; М: Книжный мир Бородина В.В. 117 руб |
 | Оформление, учет и инвентаризация товаров; Баланс и учетная политика и др. : Практическое пособие Изд. 6-е, перераб. , доп. Влзврат, продажа в кредит, использование дисконтных карт; Бухгалтерский учет и документооборот в оптовой и розничной торговле: Эталон РОСБУХ,ГроссМедиа Агафонова М.Н. Предлагаемая читателю книга является практическим пособием по бухгалтерскому учету в торговой организации. 275 руб |
 | О санитарно-эпидемиологической и пожарной безопасности в общественном питании и продовольственной торговле - 128 с. {Закон и общество} ISBN 5-222-02026-6 ~92.04.15 051 Ростов: Феникс Пономаренко Л.П. 36 руб |
| Учебник для ссузов Изд. 2-е Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: Дашков и К Радченко Л.А. Большой материал посвящен правилам проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. 198 руб |
| Кадры в торговле и общественном питании. В 3 книгах Дикта Яновская Л.Ф.,Липень Л.И.,Шишко Г.Б. Издание Кадры в торговле и общественном питании состоит из 3 книг: 1290 руб |
 | Физическая и коллоидная химия (в общественном питании). Гриф МО РФ ПРОФИль Инфра-М, Альфа-М Горбунцова С.В. Основное внимание уделено знакомству с химической кинетикой, поверхностными явлениями, адсорбцией, дисперсными системами, высокомолекулярными веществами, микрогетерогенными системами, коллоидными поверхностно-активными веществами, что обусловлено их важностью для процессов пищевой промышленности. 656 руб |
| Кадры в торговле и общественном питании. В 3 книгах. Книга 2: Образцы рабочих инструкций с комментариями Дикта Шишко Г.Б.,Липень Л.И.,Яновская Л.Ф. Для руководителей, юрисконсультов, специалистов по кадрам, труду и заработной плате организаций торговли и общественного питания. 420 руб |
 | Организация производства и управление качеством продукции в общественном питании Дашков и К° Васюкова А.Т. Для студентов высших учебных заведений, работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, специалистов санитарно-эпидемиологических служб, а также для широкого круга читателей. 5 руб |
 | Учет-2009: бухгалтерский и налоговый учет Настольная книга Ассоциация бухгалтеров, аудиторов и консультантов (АБАК) Касьянова Г.Ю. Все рекомендации даны с учетом требований Минфина России, а также налоговых органов, предъявляемых при проведении камеральных и документальных проверок. 252 руб |
 | Учебное пособие для начального профессионального образования Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Начальное профессиональное образование Academia (Академпресс) Бурашников Ю.М. Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. 567 руб |
 | Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. ПОТ РМ-011-2000 Безопасность труда России ДЕАН На основе Правил разрабатываются и утверждаются в установленном порядке типовые инструкции по охране труда, а также инструкции по охране труда для работников и на отдельные виды работ в организациях и у индивидуальных предпринимателей, использующих наемный труд в системе общественного питания. 53 руб |
 | Гриф УМО вузов России В 2-х частях. Часть 1: Комплексная механизация технологических процессов. Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. Гиорд Ершов В.Д. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 260501 "Технология продуктов общественного питания", 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также может быть полезно специалистам, занимающимся вопросами проектирования комплексной механизации технологических процессов в общественном питании. 905 руб |
 | Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования Профессиональное образование Академия (Academia) Бурашников Ю.М. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессий 260807. 01 «Повар, кондитер», 100701. 01 «Продавец, контролер-кассир» в соответствии с ФГОС НПО. 753 руб |
Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма