(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Холодные закуски и салаты. Бутерброды. Паштеты. Канапе. Заливные

скачать тексты
Закуски
Наименование:

Горячие закуски

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,064 кг
     мягкая обложка
Автор:
Тихомирова В.    
Издательство:
Айрис-Пресс    
Год:2013
Цена:
33 руб
нет в наличии
найти еще ...
Неотъемлемой частью хорошего застолья являются горячие закуски. Возьмите в свой кулинарный арсенал лучшие из них: горячие бутерброды, блюда из яиц, из сыра и брынзы, закуски из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов и, конечно, закуски для вегетарианцев.
Глобус Земли "Двойная карта", с подсветкой (физический, политический), на треугольной подставке, 210.
Глобус Земли "Двойная карта", с подсветкой (физический, политический), на треугольной подставке. Диаметр: 210 мм. Масштаб:
904 руб
Раздел: Глобусы
Корзина для игрушек "Сорренто", 45 л (синий/красный).
Материал: пластик. Высота: 605 мм. Диаметр: 420 мм. Объем: 45 л.
579 руб
Раздел: Корзины, контейнеры для игрушек
Настольная игра «Тик Так Бумм» для детей.
Настольная игра «Тик Так Бумм» для детей от компании Piatnic - это самая захватывающая, самая весёлая игра для большой компании! «БУМ!» -
1549 руб
Раздел: Прочие

Отчет по преддипломной практике в Ночном клубе...
К легким закускам из рыбы и продуктов моря можно рекомендовать охлажденные до 10-120С белые столовые вина. Наливают белые столовые вина в рейнвейные рюмки емкостью 100 см3. К горячим закускам можно рекомендовать крепленые вина комнатной температуры. К первым блюдам рекомендовать вино не принято, но если все-таки посетитель желает заказать его, то к супам следует предложить крепленое вино – Херес, Мадеру, Портвейн. Ко вторым горячим блюдам из рыбы рекомендуются белые сухие вина типа Фетяска, Ркацетели, Алиготе. Эти же вина рекомендуются к блюдам из птицы с белым мясом. К горячим блюдам из мяса и дичи рекомендуются красные сухие вина: Мукузани, Каберне. Красные сухие вина наливают в лафитные рюмки. Подают их комнатной температуры, а в зимнее время слегка подогревают до 20-220С. К птице и дичи рекомендуют и сухое и полусухое шампанское. К сладким блюдам и фруктам подают десертные вина (Мускат, Кагор, Токай), шампанское или ликеры. Десертные вина, охлажденные до 10-120С, наливают в мадерные рюмки. Полусладкое, сладкое и мускатное шампанское подают охлажденными в бокалах емкостью 150 см3. Шампанское хорошо сочетается с неострым сыром, миндалем, фисташками, шоколадом, мороженым.


Праздничные рецепты: салаты, холодные и горячие закуски АСТ Тойбнер К.
Salate und kalte Vorspeisen, Vorspeisen, Snacks&Tapas, Desserts. Настоящее издание представляет собой перевод оригинальных книг из серии Teubner 100 Beste:
210 руб
Горячие закуски Для вас рецепты Цитадель-трейд
21 руб
Готовим, как профессионалы! Холодные и горячие закуски. Кулинарные секреты Рипол Классик Кузнецова Г.А.
В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
157 руб
Для наших золотых мужей! Закуски и горячее. Готовим с удовольствием Эксмо Рубальская Л.А.
Лариса Рубальская - доброжелательный человек, прекрасный поэт и замечательный кулинар, а в общем - счастливая женщина.
198 руб
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда Учебное пособие для начального профессионального образования. Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Андросов В.П.
В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся обработки сельди, видов рыб и их кулинарного использования, современных тенденций в кулинарии, приведены контрольные вопросы.
317 руб
Холодные закуски для горячего мужчины 101 замечательный рецепт Лада Хлебников В.
Без холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье.
30 руб
Горячие и холодные закуски Газетный мир «Слог»
Каждую закуску за столом стоит попробовать, а не насытиться какой-либо одной.
138 руб
Закуски и салаты; Бутерброды; Первые блюда; Десерты Рецепты и сервировка Вторые блюда; Вкусно и без хлопот: Рецепты и сервировка Вече Красичкова А.Г.
110 руб
Закуски с мясом (на спирали) - 48 с. {Вкусные хлопоты} ISBN 5-8029-0535-2 ~54.00.00 21055 Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
69 руб
Микроволновая кулинария. Закуски и бутерброды Лучшие кулинарные идеи АСТ
С ее помощью можно не только быстро разморозить продуты или подогреть еду, но и буквально за считанные минуты приготовить любое блюдо.
25 руб
Современная кулинария: супы, закуски, основные блюда Вкусный мир Аркаим (Урал ЛТД) Ройтенберг
84 руб
Китайские закуски (сост. Рошаль В.М.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-04-088163-0 ~91.11.21 054 М: Эксмо-Пресс /СПб: Терция
16 руб
Салаты, закуски, кулинарные сюрпризы Большая энциклопедия Рипол Классик Шиндина Н.Г.
Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах энциклопедии рецепты изысканных кушаний, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
149 руб
Закуски - украшение стола - 192 с. ISBN 5-7905-1563-0 ~92.08.01 100 М: Рипол Классик Португалов А.
19 руб
Закуски для фуршета (пер. с англ.) Кухня народов мира Ниола 21 век
329 руб
Закуски и салаты Кулинария Кристина & К°
303 руб
Закуски к пиву (сост. Козлова И.Г.) - 64 с. {Очень просто!} ISBN 5-699-02982-6 ~93.05.21 026 М: Эксмо /СПб: Терция
17 руб
Закуски под водку - 160 с. {Пир горой} ISBN 5-222-01252-2 ~90.10.07 045 Ростов: Феникс Краснолуцкая Т.В.
34 руб
Закуски Семейная энциклопедия АСТ-Пресс
Наша книга даст хозяйке уникальную возможность раскрыть все грани своего кулинарного таланта и порадовать гостей и близких мастерством и творческой фантазией.
185 руб
Корейские салаты и закуски Для дома, для семьи Эксмо
Наиболее полно этому представлению отвечают корейские салаты и закуски.
84 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг