(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Общественное питание

скачать тексты
Общественное питание
Наименование:

Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании. Гриф МО РФ

Формат:      Страниц 320      Размер 21x13x3 см      Вес 0,262 кг
     твердый переплет
Автор:
Радченко Л.А.    
Издательство:
Феникс    
Год:2005
Цена:
51 руб
нет в наличии
найти еще ...
В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности «Технология продукции общественного питания» и для практического применения руководителям предприятий. Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании. В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании».
Табурет складной "Моби".
Табурет изготовлен из пищевой пластмассы и абсолютно безопасен для детей, легко собирается и моется. Яркая цветовая гамма табурета
479 руб
Раздел: Стульчики
Воздушные шарики "Экстра" (50 штук).
В пакете 50 штук. Размер шара: 36 см. Цвет в ассортименте, металлик.
394 руб
Раздел: Круглые, без надписей
Кружка с уровнем наполнения "Полный бак".
Оригинальная кружка - уровень указывает количество жидкости. Размеры: 11х8х9 см. Материал изготовления: керамика.
418 руб
Раздел: Кружки

Правовые основы метрологии, стандартизации,...
КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТКонтрольная работа Правовые основы метрологии, стандартизации, сертификацииКемерово-2009 СодержаниеВведение 1. Предмет, задачи и структура дисциплины «правовые основы метрологии, стандартизации, сертификации» 2. Принципы стандартизации: определение группы (научные и организационные) – краткая характеристика отдельных принципов Заключение Список литературы ВведениеПроблема обеспечения качества продукции носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в развитии любой отрасли. Однако показатели качества, а также проблемы, связанные с выпуском качественной продукции, специфичны для каждой отрасли. В настоящий момент понятие качества как категории нормировано и определяется стандартами. Стандарт - нормативный документ, разработанный на основе соглашения большинства заинтересованных сторон и принятый признанным органом или утвержденный предприятием, в котором устанавливаются для всеобщего и многократного использования правила, общие принципы, характеристики, требования и методы, касающиеся определенных объектов стандартизации, и который направлен на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области.


Основы информационной безопасности. Гриф УМО МО РФ Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Расторгуев С.П.
Дан анализ угроз ИБ, методов и средств обеспечения ИБ, методов нарушения конфиденциальности, целостности и доступности информации, причин утечки и искажения информации.
298 руб
Основы информационной безопасности при работе в телекоммуникационных сетях. Учебное пособие Элективный курс. Бином. Лаборатория знаний Калинин И.А.
Цель курса — познакомить учащихся и преподавателей с основными понятиями, способами и методами обеспечения личной информационной безопасности, основными источниками угроз, законодательной базой обеспечения информационной безопасности.
138 руб
Шпаргалка по метрологии, стандартизации, сертификации. Ответы на экзаменационные билеты (№75) Полный zачет Аллель-2000 Клочкова М.С.
Здесь найдешь все необходимое по Метрологии, стандартизации, сертификации, а остальное - дело техники. Ни пуха, ни пера! Это готовая "шпора", написанная реальными преподавателями.
30 руб
Основы метрологии, стандартизации и сертификации. Гриф МО РФ Профессиональное образование Форум Портнов Е.М.
Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений всех специальностей, изучающих дисциплину «Метрология, стандартизация, сертификация».
402 руб
Основы метрологии, стандартизации, взаимозаменяемости и сертификации. Учебное пособие Высшее профессиональное образование ГОУ УМЦ ЖДТ Иванов И.А.
В учебном пособии рассмотрены современное состояние, проблемы и направления совершенствования качества продукции на основе метрологии, стандартизации, взаимозаменяемости и сертификации.
361 руб
Физические основы технических средств обеспечения информационной безопасности Гелиос АРВ Соболев А.Н.
Для студентов по специальностям 075500 "Комплексное обеспечение информационной безопасности автоматизированных систем" и 075200 "Компьютерная безопасность".
84 руб
Основы пожарной безопасности Для руководителей и педагогов общеобразовательных учреждений Аркти Масленников
110 руб
Учебное пособие для вузов Учебное пособие. Информационное обеспечение коммерческой деятельности: Правовые основы информационной работы в России; Мировые информационные ресурсы: Базы данных, информационные агенства, ресурсы Интернета; Развитие мирового рынка информации; Учебное пособие. Питер Хорошилов А.В.,Селетков С.Н.
Приводятся сведения о крупнейших мировых и российских информационных агентствах, а также государственных информационных системах РФ. Контрольные вопросы, тесты и адреса основных ресурсов Интернета обеспечат возможность качественной самостоятельной подготовки студентов.
64 руб
Краткий курс по стандартизации, метрологии и сертификации Скорая помощь студенту Омега-Л
Данное учебное пособие является кратким изложением ответов на экзаменационные вопросы.
41 руб
Основы сетевой безопасности. Криптографические алгоритмы и протоколы взаимодействия Бином. Лаборатория знаний, Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ) Лапонина О.Р.
Рассмотрены принципы распределения открытых ключей, стандарт Х. 509 третьей версии, а также общие принципы создания инфраструктуры открытого ключа.
456 руб
Гриф УМО МО РФ Основы национальной безопасности. Высшее профессиональное образование Академия (Academia) Михайлов А.Л.
Рассмотрены угрозы и опасности национальным интересам Российской Федерации, а также направления деятельности по предвидению, предупреждению и предотвращению опасностей для жизни и деятельности граждан, общественных структур и России в целом.
405 руб
Основы психологической безопасности. Учебное пособие Высшее образование Форум Ефимова Н.С.
397 руб
Основы информационной грамотности школьника. Программа, занятия с учащимися 5-6 классов В помощь библиотекарю Учитель Горшкова И.Б.
В пособии представлены тематический план и разработки занятий, направленные на формирование у школьников 5-6 классов информационной грамотности: обучение рациональным приемам работы с любыми типами и видами литературы, а также развитие умений искать, анализировать и правильно применять найденную информацию.
141 руб
Основы радиационной безопасности населения Вышэйшая школа Мархоцкий Я.Л.
Рассмотрены вопросы радиационной безопасности населения и экологические проблемы атомной энергетики.
215 руб
Инженерно-организационные основы обеспечения безопасности полетов в гражданской авиации. ЁЁ Медиа З. Т. К.
Усложнение авиационной техники, рост объема информации и дефицит времени у пилотов для ее переработки и принятия решения в условиях аварийной ситуации выдвигает проблему рационального распределения функций между членами экипажа и специалистами служб, обеспечивающих полеты.
995 руб
Охрана труда и основы экологической безопасности. Автомобильный транспорт Среднее профессиональное образование Академия (Academia) Графкина М.В.
Рассмотрены основные методы и средства обеспечения безопасности труда на предприятиях по эксплуатации, обслуживанию и ремонту автомобилей.
461 руб
Научно-методические основы обеспечения безопасности защищаемых объектов Горячая линия - Телеком Михайлов Ю.Б.
Рассмотрены вопросы управления обеспечением безопасности, его системной реализации и оценки эффективности.
745 руб
Научно-теоретические и нормативно-правовые основы оперативно-розыскной деятельности органов внутренних дел по противодействию преступности иностранных граждан. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" Научные издания для юристов Юнити-Дана Митьков В.Н.
Вместе с тем постоянно меняющиеся политико-правовые и социально-экономические условия деятельности полиции с учетом осложнения внешнеполитической обстановки и активизации деятельности террористических организаций требуют пересмотра ряда концептуальных положений в части научно-теоретического и нормативно-правового обеспечения противодействия преступности иностранцев на территории России.
383 руб
Менеджер Мафии. Омерта. Руководство по информационной безопасности и защите информации для больших боссов Менеджер Мафии Etc Publishing V.
Только благодаря ей Большой Босс сможет понять, каким образом он сможет чувствовать себя хотя бы в относительной безопасности!
129 руб
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 4-е, перераб., доп. - 232 с. ISBN 5-94798-637-Х ~54.00.00 60501 М: Дашков и К Перетятко Т.И.
Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, атакже практических работников.
120 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг