(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Разное

скачать тексты
Разное
Наименование:

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования

Формат:      Страниц 256
     твердый переплет
Автор:
Матюхина З.П.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2013
Цена:
826 руб
нет в наличии
найти еще ...
Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП. 01 «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве» в соответствии с ФГОС НПО для профессии 260807. 01 «Повар, кондитер». Может быть полезен работникам предприятий сферы общественного питания. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию.
Набор гелевых ручек "Flair Glitter", 10 штук.
Набор из 10 гелевых ручек ярких цветов с блестками. Благодаря своей формуле чернила мягко ложатся на большинство поверхностей. Набор
406 руб
Раздел: Цветные
Рамочка тройная (шоколад).
Тройная рамочка с отпечатком - это особый подход к созданию очаровательного подарка на память для этого особого периода жизни, с
3380 руб
Раздел: Мультирамки
Карандаши цветные "Colorino", двухсторонние, 48 цветов.
Карандаши для рисования. В наборе: 24 разноцветных, двусторонних карандашей (48 цветов). Мягкие, но при этом очень прочные карандаши,
455 руб
Раздел: Более 24 цветов

Приготовление кондитерских изделий: тортов и...
Вводный инструктаж проходят все работники, впервые поступающие на работу, и учащиеся, направленные в цех для прохождения производственной практики. Инструктаж на рабочем месте и повторный инструктаж проводятся для закрепления и проверки знания правил и инструкций по безопасности и умения практически применять полученные навыки. Внеплановый инструктаж используется при изменении технологического процесса, приобретении нового оборудования и т.д. Профессиональные заболевания могут возникнуть в результате длительного воздействия на организм человека неблагоприятной производственной среды (загрязнения воздуха газами, пылью, парами, слишком высокая температура и влажность воздуха и др), а также особенностей трудового процесса (режим труда, поза во время работы). Профессиональными заболеваниями кондитеров являются болезни печени, плоскостопие, варикозное расширение вен. Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Пища — одна из главных основ здоровья человека, его работоспособности, жизнерадостности и дол­голетия.


Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник для начального профессионального образования Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Матюхина З.П.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
380 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. 10-11 классы Просвещение Ермакова
5 руб
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Рабочая тетрадь. Профессиональное образование Академия (Academia) Качурина Т.А.
Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной потребности человека в питательных веществах.
451 руб
Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 384 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01416-9 ~90.11.03 071 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
79 руб
Человек: основы физиологии и психологии. Учебник для 9 класса общеобразовательных учебных заведений. Гриф МО РФ Дрофа Батуев А.С.
Учебник под редакцией известного автора академика РАО А. С. Ватуева создан по оригинальной концепции, основанной на представлениях о биосоциальной природе человека.
64 руб
Основы клинического питания: Материалы лекций для курсов Европейской ассоциации парентерального и энтерального питания (под ред. Соботка Л.) Изд. 2-е ISBN 5-98157-002-4 ИнтелТек
370 руб
Основы физиологии человека. Том 2. Гриф МО РФ Российский университет дружбы народов (РУДН) Агаджанян Н.А.
Учебник состоит из двух томов.
422 руб
Основы валеологии и школьной гигиены. Гриф МО Республики Беларусь Тесей Ворсина Г.Л.
5 руб
Основы валеологического питания Освита Украины Гончаренко М.С.
Учебное пособие «Основы валеологического питания» является первой отечественной работой, которая предназначена для чтения базового курса «Культура валеологического питания» при подготовке студентов вузов.
442 руб
Основы физиологии и анатомии человека. Учебное пособие Профессиональные заболевания. Бакалавриат Инфра-М Степанова С.В.
Рассмотрены некоторые профессиональные заболевания, возникающие в результате воздействия вредных факторов производственной среды на человека.
499 руб
Гриф УМО вузов России Учебное пособие. Основы физиологии. Учебники для ВУЗов. Специальная литература Лань Максимов В.И.
Учебное пособие соответствует программе по физиологии, утвержденной Министерством образования РФ. В краткой форме в нем изложены основы деятельности систем организма, что позволяет познать механизмы и закономерности осуществления жизненных процессов и функций и их регуляции.
800 руб
Основы физиологии сердца СпецЛит Евлахов В.И.
609 руб
Основы рационального питания ГЭОТАР-Медиа Лапкин М.М.
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека.
738 руб
Микробиология, физиология питания, санитария. Гриф УМО МО РФ Профессиональное образование Форум Рубина Е.А.
Рассмотрены вопросы профилактики кишечных инфекций и пищевых отравлений, санитарно-гигиенические требования к условиям производства, хранения, реализации, к качеству и безопасности продукции общественного питания.
302 руб
Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Микробиология, физиология питания, санитария. Профессиональное образование Академия (Academia) Мартинчик А.Н.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональных дисциплин ОП. 01 « Микробиология, санитария и гигиена» , ОП. 02 « Физиология питания» в соответствии с ФГОС СПО по специальности 260807 « Технология продукции общественного питания» . Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
951 руб
Практикум по основам валеологии и школьной гигиены. Гриф УМО Республики Беларусь Тесей Ворсина Г.Л.
В книге представлены методики определения уровня физического и психологического здоровья, мониторинга средовых воздействий и гигиенические регламентации учебно-воспитательного процесса, теоретическая информация и контрольные вопросы.
434 руб
Физиология питания. Гриф УМО МО РФ Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования. Высшее профессиональное образование. Бакалавриат Академия (Academia) Рубина Е.А.
Раскрыты значение питания в жизнедеятельности человека и задачи в области оптимизации питания людей.
830 руб
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф МО РФ ПрофОбрИздат Мармузова Л.В.
Изложены вопросы общей микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, санитарии и гигиены.
275 руб
Учебник для начального профессионального образования. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Начальное профессиональное образование Академия (Academia) Мармузова Л.В.
Раскрыты причины пищевых инфекций и отравлений и меры по их предупреждению.
609 руб
Микробиология, гигиена и санитария в торговле: Учебное пособие для студентов учебных заведений среднего профессионального образования и учащихся учебных заведений начального профессионального образования - 320 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-01417-7 ~90.11.03 070 Ростов: Феникс Трушина Т.П.
В первом разделе даны современные представления о морфологии, классификации, развитии микроорганизмов.
67 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг