(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Самые вкусные блюда из мяса

Формат:      Страниц 64      Размер 20x13x1 см      Вес 0,044 кг
     Мягкая обложка
Автор:
Крестьянова Н.Е.    
Издательство:
АСТ    
Год:2008
Цена:
26 руб
нет в наличии
найти еще ...
В нашем новом издании вы найдете множество разнообразных рецептов горячих блюд из мяса, фаршированных блюд, а также гарниров и заправок. Пробуйте и приятного аппетита!
Коврик для сборки пазлов.
Специальный коврик для сборки пазлов удобен тем, что собираемый пазл не деформируется и не распадается. Коврик незаменим для хранения
565 руб
Раздел: Сопутствующие товары для пазлов
Бумага "IQ Color", А4, 80 г/м2, 5 цветов по 50 листов, цветная пастель.
Формат: А4. Плотность: 80 г/м2. Цвета: кремовый, желтый, розовый, зеленый, голубой. 250 листов в пачке (5 цветов по 50 листов). Прекрасная
595 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Вспышка для селфи, черная, 65x35x11 мм (арт. TD 0399).
Не можете и дня прожить не сделав снимок на смартфон? Для тех кто не любит упускать удачные снимки из-за плохого освещения - съемная
462 руб
Раздел: Прочее

Мясо акулы
Однако у многих видов акул вкус мяса горьковато-кислый, а содержащийся в нем аммиак и триметиламин придают ему неприятный специфический запах. Поэтому в пищу такое мясо можно употреблять только после специальной обработки. Она сводиться к тому, что мясо рыбы нарезают небольшими кусками и вымачивают 1-1,5 часа в воде или 1%-ном растворе уксусной или лимонной кислоты. Самые вкусные блюда получаются из свежего мяса. Мясо акул сразу после улова, чтобы оно не потеряло своих вкусовых качеств, солят или замораживают. В продажу оно поступает в свежем, в мороженном, в соленом виде. В домашней кулинарии его используют в разной обработке. Из мяса и плавников варят супы, которые считаются деликатесом. Его запекают и тушат с овощами, с грибами, с помидорами и со сметаной. Мясо жарят на гриле (стейки), на сковороде или во фритюре, а при жарке для панировки используют орехи, сухари, кукурузную муку, кляр и т.д. К готовому мясу подают различные соусы, а на гарнир - отварные или печеные овощи. Из специй используют имбирь, чабрец, орегано, сельдерей, петрушку, укроп, шафран, чеснок, перец чили, паприку, свежий сладкий перец, черный перец, соевый соус, горчицу, хрен, уксус, вустерский соус, соус табаско, томатную пасту и т.д. Наиболее вкусным мясом считается мясо таких видов акул как: КАТРАН: Это некрупная акула, для человека, находящегося в воде не представляет никакой угрозы, даже купание в местах, изобилующих этой акулой.


Лучшие кулинарные рецепты: Как превратить завтрак, обед и ужин в настоящий праздник; Самые аппетитные блюда опытной хозяйки; Как накормить свою семью вкусно и недорого Олма медиа групп,Олма-Пресс Гаевская Л.Я.
Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании.
279 руб
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
26 руб
Блюда из печени, почек, сердца, легкого. Самые вкусные рецепты Рипол Классик
И при этом вкусовые и питательные качества блюда будут на высоте.
255 руб
Молоко - это супер! Самые вкусные блюда из молочных продуктов Копилка советов МарТ Оноприйко В.А.
54 руб
Самые вкусные блюда японской кухни: салаты, суши, блюда из риса Вкусные штучки Феникс Гогитидзе Н.
В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса.
50 руб
Самые вкусные блюда на пару Искусство кулинарии Владис
С помощью этого сборника рецептов Вы научитесь готовить на пару самые разнообразные блюда. Приятного аппетита! Блюда, приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и питательную ценность, они хороши при диетическом питании и очень полезны для детей.
23 руб
Самые вкусные блюда из рыбы Быстро, вкусно, просто АСТ Костина Д.
Последние исследования ученых в очередной раз доказали, что любители рыбы рискуют своим здоровьем гораздо меньше, чем мясоеды.
22 руб
Самые вкусные блюда из духовки Быстро, вкусно, просто АСТ Марштупа Л.Е.
Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни.
16 руб
Самые вкусные блюда из картошки Мир книги
Конечно, большинство опытных хозяек прекрасно готовят воздушное пюре, жареный картофель, овощные запеканки, а вот начинающим еще предстоит освоить азы кулинарного искусства, в чем им помогут предложенные рецепты.
60 руб
Самые вкусные блюда Восточная кухня. Миллион меню (на спирали) Астрель Кириллова И.А.
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей.
424 руб
Самые вкусные блюда мировой кухни (комплект из 3 книг) (количество томов: 3) АСТ
Книги из этого комплекта помогут вам научиться и тому, и другому.
916 руб
Все о выпечке: Самые вкусные рецепты пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников (пер. с нем.) Внешсигма,Астрель,АСТ
179 руб
Самые вкусные салаты 50 самых лучших рецептов. 50 лучших рецептов АСТ, Харвест Смирнова Л.
39 руб
Оригинальные салаты: быстро, вкусно, недорого Страна Гурмания Вектор Сударушкина А.
Более 300 оригинальных рецептов салатов на любой вкус и доход!
54 руб
Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы Кулинария. Авторская кухня Эксмо Мнацаканов А.
С кем выпивать на Майорке?
689 руб
Самые вкусные рецепты в пошаговых фотографиях Любимая мультиварка. АСТ Копыстыринская Н.С.
Готовьте в удовольствие!
223 руб
Самые вкусные рецепты для праздника Звезда Рунета. Кулинарные рецепты АСТ Скрипкина А.Ю.
Ведь ее рецепты с пошаговыми иллюстрациями понятны и доступны, а готовить по ним - одно удовольствие!
701 руб
Самые вкусные рецепты. Книга для записей Кулинария. Книги для записи рецептов Эксмо
135 руб
Самые вкусные салаты - 64 с. ISBN 5-94194-132-3 ~92.11.15 104 Ростов: Владис
15 руб
Самые вкусные салаты Рецепты АСТ Смирнова Л.
Для широкого круга читателей.
26 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг