(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Бухгалтерский учет на отраслевом предприятии

скачать тексты
Отраслевой бух.учет
Наименование:

Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 5-е, перераб., доп. ISBN 5-94798-943-3

Автор:
Перетятко Т.И.    
Издательство:
Дашков и К    
Год:2006
Цена:
120 руб
нет в наличии
найти еще ...

         Данное пособие разработано на основе государственного образовательного стандарта по профессии 'Повар, кондитер'. Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д.
          В пособии имеется специальный 'блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков.
          Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из 'Норм естественной убыли' и 'Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета.
          Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания.
          Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, а также практических работников. В нем рассматривается ведение учета на предприятие общественного питания, составление калькуляции, расчет стоимости блюд и изделий.

Подставка под ванночку "Карапуз" универсальная (с сушилкой).
Подставка для ванночки предназначена для того, чтобы сделать купание Вашего малыша максимально удобным. Она надежна и проста в
1223 руб
Раздел: Горки, приспособления для купания
Кружка "Кастет", белая, золотая ручка.
Оригинальная керамическая кружка с ручкой в виде кастета. Металлизированное напыление. Упаковка стилизованная, качественный
382 руб
Раздел: Кружки
Глобус политический диаметром 210 мм.
Диаметр: 210 мм Масштаб:1: 60000000 Материал подставки: пластик Цвет подставки: чёрный Размер коробки: 216х216х246 мм Шар выполнен из
362 руб
Раздел: Глобусы

Амортизационная политика современного предприятия
1998. Налоговый кодекс РФ. Часть вторая. – Белгород: Белаудит, 2001. Аврова И.А. Основные средства: бухгалтерский и налоговый учет. – М.: Бератор – Пресс, 2003. Астахов В.П. Основные средства: Бухгалтерский учет и налогообложение: Учебно-практическое пособие. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК – Пресс, 2002. Бакаев А.С. Некоторые вопросы учета основных средств // Бухгалтерский учет. – 2002. - №3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. – 4-е изд., доп. и перераб. – М.: Финансы и статистика, 2002. Бланк И.А. Управление финансированием капитала. – К.: Ника-Центр, Эльга, 2002. Бреусов Ю.Г., Безуглов Н.Н., Копаева В.В. Некоторые аспекты амортизационной политики в условиях рыночной экономики //  Веретенникова И.И. Амортизация и амортизационная политика. –


Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие Изд. 4-е, перераб., доп. - 232 с. ISBN 5-94798-637-Х ~54.00.00 60501 М: Дашков и К Перетятко Т.И.
Изложенный материал дает представление о том, как произвести замену одного сырья на другое, правильно принять сырье и отгрузить готовую продукцию и о многом другом, что будет полезно не только тем, кто осваивает азы профессии, но и тем, кто работает на предприятиях общественного питания зав. производством, шеф-поваром, бригадиром, поваром, кондитером и т. д. В книге приводятся образцы заполнения различных документов, отчетов и т. д. <br> В пособии имеется специальный ' блок' для официанта, бармена, с описанием правил ведения документации, приема заказов, расчетов потребности в посуде, крепости напитков. <br> Для проверки знаний, самоконтроля в книгу включены многочисленные вопросы и задачи, а предлагаемые извлечения из ' Норм естественной убыли' и ' Сборника рецептур' помогут освоить методику расчета. <br> Кроме того, пособие содержит вопросы, связанные с разработкой и утверждением стандартов предприятий, технико-технологических и технологических карт, а также методику составления и расчета дневного рациона питания. <br> Для учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей, атакже практических работников.
120 руб
Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер) Начальное профессиональное образование Академкнига / Учебник Усова
328 руб
Основы бухгалтерского учета. Задачи и вопросы. Гриф МО Финансы и статистика Вещунова Н.Л.
В заданиях отражены вопросы теоретических основ бухгалтерского учета на промышленном предприятии в соответствии с новым Планом счетов.
98 руб
Задачи и вопросы: Основы бухгалтерского учета: Учебное пособие Изд. 4-е, перераб. , доп. - 96 с. М: Финансы и статистика Вещунова Н.Л., Неелова Н.В.
81 руб
Учебное пособие Рабочая тетрадь. Основы бухгалтерского учета. Академия (Academia) Брыкова Н.В.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
110 руб
Основы бухгалтерского учета. Учебник для ССУЗов МарТ Губарев В.Г.
Материалы учебного пособия построены тематически, отражают задачи, сущность и организацию работ по учету отдельных видов хозяйственных операций производственно-финансовой деятельности по направлениям бухгалтерского учета.
99 руб
Основы финансового учета и анализа: Учебное пособие для вузов СПбГУЭФ Карлик М.А.
В учебном пособии рассматриваются вопросы финансового учета, анализируются его основополагающие принципы, излагается подход к анализу финансовой отчетности фирмы.
179 руб
Правовые основы бухгалтерского учета: практическое руководство Справочник руководителя и главного бухгалтера (обложка) Эксмо Пятов М.Л.
Особенность издания — многочисленные примеры, показывающие, как меняется последовательность бухгалтерских записей, когда в определенной хозяйственной операции появляются отдельные нюансы.
129 руб
Основы финансового учета и анализа Издательство Вернера Регена Карлик М.А.
Раскрывается понятие финансового анализа, излагаются принципы, методы и последовательность проведения финансового анализа.
298 руб
Основы бухгалтерского учета: определения, рисунки, таблицы Бизнес-образование Знание Галузина С.М.
Рекомендуется для студентов и преподавателей экономических специальностей.
129 руб
Основы бухгалтерского учета. Учебное пособие Задачи и вопросы. Проспект Вещунова Н.Л.
Исходные данные в заданиях условные и справочным материалом служить не могут.
132 руб
Основы бухгалтерского учета для школьников. Учебное пособие. 10-11 класс Вита-Пресс Черкашин
Содержит информацию об организации и ведении бухгалтерского учета, перечень нормативных документов, характеристики основных счетов бухгалтерского учета и их корреспонденции.
5 руб
Основы бухгалтерского учета. Справочное пособие Современная школа (Букмастер) Гринь Т.А.
5 руб
Правовые основы бухгалтерского учета и аудита в Российской Федерации КноРус Ашмарина Е.М.
219 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Основы бухгалтерского учета: рабочая тетрадь. Академия (Academia) Брыкова Н.В.
Предназначена для проведения практических работ при изучении курса "Теория бухгалтерского учета".
268 руб
Основы бухгалтерского учета. Конспект лекций Приор Печерская Г.А.
Данная книга служит пособием для успешной сдачи экзаменов.
119 руб
Учебное пособие. Стандарт третьего поколения Основы бухгалтерского учета: Учебное пособие Питер Жуков В.Н.
Для лиц, обучающихся по профилю подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», настоящее пособие может выступить в качестве фундамента для дальнейшего изучения углубленного курса по бухгалтерскому учету.
302 руб
Правовые основы бухгалтерского учета. Учебник Проспект Грачева Е.Ю.
Читатель знакомится с системой бухгалтерского учета, его правовыми основами, особенностями правового регулирования инвентаризации, калькуляции и бухгалтерской отчетности.
330 руб
Основы бухгалтерского учета. Учебник. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование (СПО) Феникс Богаченко В.М.
Книга содержит учебный теоретический материал по дисциплине, в том числе история бухгалтерского учета, его предмет и метод, понятие о бухгалтерском балансе, счетах бухгалтерского учета и двойной записи, учет хозяйственных процессов и бухгалтерская отчетность.
240 руб
Основы бухгалтерского учета. Учебник. Гриф МО РФ Среднее профессиональное образование Феникс Богаченко В.М.
Для студентов, преподавателей, слушателей курсов дополнительного профессионального образования.
271 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг