(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Все из мяса и птицы

Формат:      Страниц 255      Размер 25x17x2 см      Вес 0,45 кг
     твердый переплет
Автор:
Лазерсон И.И.    
Издательство:
Центрполиграф    
Год:2007
Цена:
302 руб
нет в наличии
найти еще ...
Затронутую тему авторы рассказывают живо и увлекательно. Книга — подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, и ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и малоизвестных. Приведенные в издании рецепты представляют национальные кухни всех стран и континентов и всех времен — от кушаний известных исстари до новомодных. Книга адресована не только гурманам-любителям, но и профессионалам кулинарного дела.
Ниблер силиконовый "Зайчик", голубой.
Каждая мама знает, насколько важный этап в жизни младенца представляет собой прикорм. Но как же проблематично скормить хотя бы ложечку
366 руб
Раздел: Ниблеры
Кресло детское.
Мягкое удобное кресло для отдыха. Кресло имеет прочный металлический каркас и покрытие из текстиля, оно легко собирается и разбирается и
698 руб
Раздел: Стульчики
Настольная игра "Тайны моря".
Настольная игра «Тайны моря» — простая и веселая игра 2 в 1 для всей семьи. Отправляйтесь на поиски несметных сокровищ, которые скрывает
315 руб
Раздел: Прочие

Италия
Повар - мот должен влить масло. А повару - художнику доверяют смешать салат и окончательно приготовить кушанье. Ризотто Еще одним традиционным блюдом итальянской кухни является "ризотто". По легенде, оно появилось в XVI веке благодаря молодому реставратору, который добавлял в рис редчайший, в те времена, шафран. Над ним смеялись, говоря, что скоро он перестанет добавлять в еду эту дорогущую траву. И вот на собственной свадьбе реставратор решил продолжить шутку и добавил шафран в ризотто, ставшее затем "миланским". Чтобы приготовить настоящее "ризотто" нужен определенный опыт. Непременное условие - хорошее качество риса. Перед тем как залить его водой или бульоном, рис предварительно обжаривают на оливковом масле. Однако, часто достаточно добавить к рису кусочек сливочного масла и тертого сыра, чтобы улучшить его вкус. Можно по своему вкусу значительно расширить рецепты, используя грибы, мясо птицы, устрицы, крабы, помидоры и стручковый перец. Вина Все эти гастрономические изыски, конечно же, сопровождает неотъемлемый спутник - итальянское вино.


Качество и безопасность. Гриф МО РФ Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья Сибирское университетское издательство Позняковский В.М.
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки.
1290 руб
Технология продуктов из мяса птицы КолосС Митрофанов Н.С.
Поскольку при выработке новых технических условий был привлечен большой материал по кулинарии, книга может быть использована (особенно ее вторая часть) и как руководство для приготовления пищи в домашних условиях.
958 руб
Жарим, тушим, варим, выпекаем в мультиварке. 300 рецептов из мяса, птицы, рыбы, овощей Клуб семейного досуга Рябинина О.
Блюда в мультиварке получаются удивительно вкусными и сохраняют максимум полезных веществ, а все, что вам необходимо для этого сделать, — всего лишь заложить продукты и выбрать нужную программу.
294 руб
Все о птицах Карманная гигантская книга АСТ Максименко О.И.
Ими больше всего восхищаются, их больше всего любят, они самые красивые, самые звучные и самые многоцветные из животных, обитающих на земле.
102 руб
Паштет для кошек "Четвероногий Гурман" с мясом птицы, 240 г
59 руб
Блюда из мяса и птицы (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.) - 96 с. ISBN 5-699-02481-6 ~93.10.22 077 М: Эксмо
100 руб
Как научиться рисовать птиц: Все, что нужно знать и уметь начинающему художнику (пер. с англ. Гиляровой И.) - 64 с. {Как научиться рисовать} ISBN 5-04-010060-4 ~92.08.28 054 М: Эксмо
80 руб
Блюда из мяса, рыбы, птицы Харвест Калаурова М.П.
В книге даются рецепты лучших блюд из мяса, птицы, рыбы, которые могут использоваться как для повседневного, так и для праздничного стола.
24 руб
Все о попугаях, канарейках и других птицах в вашем доме Домашние любимцы АСТ Рыбалка С.В.
Волнистые попугайчики, канарейки, амадины в последние годы очень популярны среди птицеводов-любителей.
142 руб
Блюда из мяса и птицы Клуб семейного досуга Цыганкова
146 руб
Блюда из мяса и птицы Щедрый стол Родина-Фодио Зигуля И.В.
54 руб
Блюда из мяса и птицы Рипол Классик Андреева Е.А.
Что бы там ни говорили приверженцы вегетарианской кухни, но наш человек без мяса жить не может!
190 руб
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование Советы бабушки Агафьи Центрполиграф Звонарева А.Т.
Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать.
77 руб
Лучшие рецепты на любой вкус. Мясо. Птица. Рыба ОЛМА Медиа Групп Жигульский А.
Мы представляем самые популярные и разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы, а также наши рекомендации по гарнирам и напиткам, которыми лучше всего сопровождать то или иное блюдо. Приятного аппетита! Давно знакомых и почти надоевших.
471 руб
Вкусные блюда из мяса и птицы для диабетиков Искусство кулинарии Владис
Особенно это важно для диабетика, ведущего активный образ жизни и заботящегося о правильном и здоровом питании.
27 руб
Ножницы для разделки мяса и птицы "Mayer & Boch"
Ножницы кухонные предназначены для разделки стейка, мяса и птицы.
764 руб
Латынь, на все случаи жизни АСТ Барсов С.Б.
149 руб
Все подряд…: В 3 тт: Т. 1: 1910-1931 гг. Т. 2: 1932-1935 гг. Т. 3: 1936-1941 гг. - 1024 с. ISBN 5-8159-0454-6 5-8159-0455-4 5-8159-0456-2 5-8159-0 ~50.00.00 09478 М:ЗахаровИ.В. Хармс Д.И.
549 руб
Все о жизни АСТ Веллер М.И.
Книга написана нормальным человеческим языком, каким говорят люди между собой - и в то же время это первая в русской культуре цельная философская система. "Кто мыслит глубоко и ясно - излагает просто" - вот кредо автора.
445 руб
Зима. Все пьесы Современная проза Эксмо Гришковец Е.В.
300 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг