|
| | |  | Наименование: | Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов. Рецепты блюд праздничного стола 1+1, или Переверни книгу. | Формат: | Страниц 640 твердый переплет | Издательство: | Рипол Классик | Год: | 2014 | Цена: | | | |
| Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны не только приемы изготовления съедобных украшений, но и даны замечательные рецепты для праздничного стола. Приятного аппетита! Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день.
П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"... Жареное мясо и жареную курицу, отваренные язык и копченую баранину в холодном виде нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты уложить на блюдо и гарнировать квашеной капустой с луком и яблоками. Для гарнира в отжатую квашеную капусту полошить шинкованный репчатый лук, нарезанные ломтиками яблоки, изюм, все перемешать и заправить растительным маслом, сахаром, солью и перцем. 177. Говядина тушеная заливная Говядина 115, желатин 5, яйца 20, пикули 15, маринованные фрукты 50, овощи разные 80, салат зеленый 10, соус хрен с уксусом 30, зелень 3. Приготовленное тушеное мясо охладить. В сок от мяса добавить желатин и осветлить оттяжкой из мяса или яичных белков. Охлажденное мясо нарезать, положить в салатники или специальные формы (порционные) и залить полузастывшим желе. Для этого на противень или в салатник налить тонким слоем полузастывшее желе, положить куски тушеной говядины, украсить пикулями, кружочками вареных яиц, маринованными фруктами и т. п. При подаче заливное из формы выложить на блюдо и загарнировать овощами, фруктами, украсить салатом.  | 1+1. Переверни книгу. Вяжем теплые вещи. Шали спицами и крючком Пальто, куртки, накидки, безрукавки, пончо. Карманная библиотека Рипол Классик При изготовлении этих вещей следует знать некоторые секреты, чтобы не разочароваться в своей работе. 110 руб |  | Сказка+загадки 2 в 1. Переверни меня! Трансформеры-3. Автоботы против десептиконов. Сказка+загадки 2 в 1. Переверни меня Эгмонт Россия 141 руб |  | Сказка+загадки 2 в 1. Переверни меня! Как приручить дракона-2. Легенда о драконах. Сказка+загадки 2 в 1. Переверни меня Эгмонт Россия 89 руб |  | История белой ласки. Снежная королева-2. Сказка + загадки. 2 в 1. Переверни меня! Сказка+загадки 2 в 1. Переверни меня Эгмонт Россия 116 руб |  | Бижутерия и украшения из бисера Игрушки из бисера. 1+1 или Переверни книгу. Рипол Классик В данной книге описаны украшения и игрушки, выполненные своими руками. 143 руб |  | Незабываемые сценарии для праздников и вечеринок 1+1 или Переверни книгу. Великолепные поздравления и тосты на все случаи жизни. Рипол Классик Не всем дано быть хорошими организаторами и красноречивыми ораторами. 207 руб |  | Секреты богатого урожая Выращиваем овощи. Секреты сверхурожая. 1+1, или Переверни книгу. Выращиваем ягоды и фрукты. Карманная библиотека Рипол Классик 207 руб |  | Великие мысли великих людей: Антология афоризма: В 3 тт: Т. 1: Древний мир (сост. Комарова И.И., Кондрашов А.П.) - 480 с. ISBN 5-7905-2159-2 5-7905-2168-1 ~93.09.19 304 М:РиполКлассик 179 руб |  | Крылатые фразы отечественного кино: 15 000 цитат из 1 300 фильмов - 831 с. ISBN 5-7654-1735-3 5-224-02910-4 5-7654-2567-4 ~91.12.07 006 СПб:ИДНева/М:Олма-Пресс Кожевников А.Ю. 185 руб |  | Повесть о дупле (Уцухо-моногатари): В 2 ч.: Ч. 1 (пер. с яп., прим. Сисаури В.И.; под ред. Горегляда В.Н.) Восточная коллекция ISBN 5-85803-269-9 5-85803-270-2 5-8052-0089-2 5-7905-2701-9 5-8052-0088-4 5-7905-2700-0 Восточная коллекция Рипол Классик,Петербургское Востоковедение,Наталис Повесть о дупле принадлежит к числу интереснейших произведений средневековой японской литературы эпохи Хэйан (794-1185). 500 руб |  | Собрание сочинений в 8 томах. Том 1. Цветы запоздалые А. П. Чехов. Собрание сочинений в 8 томах Престиж-книга Чехов А.П. В первый том Собрания сочинений включены рассказы и юморески, написанные Чеховым в период с 1880 по 1883 г. Тонкий психолог, мастер подтекста, своеобразно сочетающий юмор и лиризм, Чехов в своих рассказах и пьесах достигает вершин социального и художественного обобщения. 179 руб |  | Собрание сочинений: В 5 тт: Т. 1: Стихотворения; Баллады; Былины; Притчи; Козбма Прутков (сост. Храмков А.; вступ.ст., комм. Япольского И.) - 384 с. ISBN 5-275-00359-5 5-275-00358-7 ~91.12.19 701 М:Терра-Кн.клуб/Литература Толстой А.К. 117 руб |  | Братья Карамазовы: Кн. 1 Мировая классика ISBN 5-17-000390-0 5-17-011335-8 966-03-0795-0 Мировая классика Фолио,АСТ Достоевский Ф.М. 64 руб |  | Война и мир: Роман: В 4 тт: Т. 1, 2 (в 1 кн.) - 656 с. {Бессмертная библиотека} ISBN 5-7905-2014-6 5-7905-2013-8 5-7905-2435-4 5-7905-2 ~93.07.27 000 М:РиполКлассик Толстой Л.Н. 129 руб |  | Избранные сочинения: В 2 тт: Т. 1: Драматические произведения; Поэмы; Сказки; Стихотворения - 704 с. {Бессмертная библиотека} ISBN 5-7905-0844-8 5-7905-0843-Х 5-7350-0174-4 ~91.01.22 007 М:РиполКлассик Пушкин А.С. 104 руб |  | Петербургские трущобы. В 2-х книгах. Книга 1 АСТ Крестовский В.В. Роман, полный тайн и загадок. 182 руб |  | Русская мистическая проза: Антология: В 3 тт: Т. 1 (вступ.ст. Переяслова Н.В.) Мир книги,Литература Жуковский В.А.,Перовский А.А.,Загоскин М.Н. 215 руб |  | Избранные сочинения: В 3 тт: Т. 1: Молох; Олеся: Повести; На переломе (Кадеты); Поединок: Романы (вступ.ст. Паустовского К.; комм. Акимова Б.) Литература,Мир книги Куприн А.И. В первый том Избранных сочинений вошли романы и повести, созданные Куприным в 1896-1905 гг. Александр Иванович Куприн (1870-1938) - выдающийся российский писатель, творчество которого отличается тончайшим изображением самых разных областей жизни; произведения Куприна - своеобразная энциклопедия жизневедения - основаны на пережитом, увиденном и прочувствованном им самим. 128 руб |  | Собрание сочинений: В 4 тт: Т. 1: Повести и рассказы: 1900-1919 гг. (сост., вступ.ст., прим. Михайлова О.Н.) - 448 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN 5-8405-0588-9 5-8405-0506-4 ~54.00.00 39655 М:Литература/МирКниги Бунин И.А. 265 руб |  | 1 000 000 евро, или Тысяча вторая ночь 2003 года - 256 с. {Роман NEXT} ISBN 5-699-02979-6 ~93.10.29 095 М:Эксмо/СПб:Домино Стогоff И. Критики уверяют, что ничего похожего в мировой литературе не появлялось уже много веков. 113 руб |
|