(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Микробиология, гигиена и санитария в торговле

скачать тексты
Товароведение и экспертиза
Наименование:

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Гриф УМО ВУЗов России

Формат:      Страниц 302      Размер 22x15x2 см      Вес 0,371 кг
     твердый переплет
Автор:
Елисее М.Н.    
Издательство:
Академия (Academia)    
Год:2006
Цена:
341 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов высших учебных заведений. Приведены классификация и потребительские свойства чая, кофе и напитков на их основе, безалкогольных и алкогольных напитков, пряностей, приправ, табака и табачных изделий. Рассмотрены идентификация и экспертиза, характеристики, технология производства, упаковка, хранение и транспортирование вкусовых товаров.
Развивающая игра "Доски Сегена 1".
Доска Сегена (Seguin Form Board) — методика исследования уровня умственного развития детей, предложена Э. Сегеном в 1866 году. Материал
351 руб
Раздел: Рамки-вкладыши
Чайник со свистком "Добрыня. DO-2909", 2 л.
Объём: 2 л. Материал: нержавеющая сталь. Материал ручки: бакелит. Свисток. Подходит для всех типов плит.
372 руб
Раздел: Чайники из нержавеющей стали
Багетная рама "Melissa" (цвет - коричневый + золотой), 40х50 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
757 руб
Раздел: Размер 40x50

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные...
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров (слабоалкогольные напитки). Курсовая работа по дисциплине: Товароведение и экспертиза товаров Выполнил студент гр.34К Иванова М.Д. Дальневосточный Государственный Университет Путей Сообщения Хабаровск 2006 Введение Вкусовые товары — группа пищевых продуктов, основными компонентами которых являются вкусовые вещества, оказывающие специфическое воздействие на пищеварительную и нервную системы. К вкусовым веществам относят этиловый спирт, органические кислоты, алкалоиды, эфирные масла, минеральные и органические соли. Данная тема работы актуальна тем, что в группе вкусовых товаров присутствует много продукции из других стран: кофе (Бразилия, Индия), чай, алкогольная и безалкогольная продукция, большинство пряностей (выращиваются в Китае, Индии, Индонезии и др. странах), табачные изделия – эта продукция должна по качеству удовлетворять российским государственным стандартам. Также следует отметить, что и отечественные производители не всегда придерживаются в процессе производства, хранения, транспортирования установленных нормативно-технических документов.


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: Учебник для вузов Изд. 2-е/ 3-е Дашков и К Чепурной И.П.
В данной книге представлены достаточно полные сведения о классификации этих групп товаров, приводятся факторы формирующие и сохраняющие их качество.
229 руб
Словарь-справочник Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Дашков и К° Вилкова С.А.
Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия.
202 руб
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства Дашков и К° Балаева С.И.
Для студентов товароведных факультетов ВУЗов, преподавателей, слушателей институтов повышения квалификации, учащихся товароведных отделений техникумов, а также практических работников.
5 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Высшее образование Инфра-М Вытовтов А.А.
1832 руб
Товароведение вкусовых товаров: Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ, лицеев и колледжей - 480 с. {Учебники XXI века} ISBN 5-222-02116-5 ~92.03.11 042 Ростов: Феникс Митвайс И.И.
125 руб
Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров. Учебное пособие для ВУЗов Торговля. Товароведение. Общественное питание Академия (Academia) Чалых
Подробно изложены правила упаковывания основных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
657 руб
Сервейинг: организация, экспертиза, управление. Часть 2. Экспертиза недвижимости и строительный контроль в системе сервейинга МГСУ Грабовой П.Г.
Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника « Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П. Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
556 руб
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Учебник Дашков и К° Петрище Ф.А.
5 руб
Товароведение и технология. Розничная торговля продовольственными товарами. Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ Профессиональное образование Академия (Academia) Голубкина Т.С.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
1098 руб
Безопасность товаров. Часть 1. Продовольственные товары Мини-Тайп Печенежская И.А.
Является исходным пластическим материалом для построения и обновления человеческого организма, а также источником энергии, Обеспечением безопасности пищевых продуктов и координацией усилий по осуществлению продовольственной политики занимаются не только правительства некоторых стран, но и такие международные организации, как Продовольственная и Сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) Актуальность проблемы безопасности возрастает с каждым годом, поскольку является одним из факторов, определяющих здоровье людей и сохранение генофонда.
116 руб
Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов Высшее образование ISBN 5-222-07959-7 Высшее образование Феникс Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А.
Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности технологий, упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных подгрупп товаров, таких как чай, кофе, пряности, алкогольные напитки, джемы, конфеты и др. Предназначено для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, в частности Товароведение, Коммерция и др. Учебное пособие посвящено вкусовым и кондитерским товарам с точки зрения товароведения и экспертизы.
229 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник для студентов высших учебных заведений Высшее профессиональное образование. Товароведение Академия Иванова Т.Н.
Для студентов высших учебных заведений.
198 руб
Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. Учебное пособие. Гриф УМО Питер Айлова Г.Н.
84 руб
Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02190-4 ~92.03.07 016 Ростов: Феникс Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Ивахненко Т.Е.
Рассмотрены классификация, сортировка, способы и виды упаковки, хранения, транспортировки данной продукции.
50 руб
Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебники и учебные пособия} ISBN 5-222-02092-4 ~92.01.15 070 Ростов: Феникс Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С.
102 руб
Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров. Учебник Академия (Academia) Ходыкин А.П.
Для студентов высших учебных заведений.
520 руб
Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Гриф МО РФ Высшая школа Международный центр финансово-экономического развития (МЦФЭР) Неверов А.Н.
В учебнике рассмотрены понятия и задачи товароведения, факторы, влияющие на потребительские свойства и качество товаров, вопросы научной классификации и формирования ассортимента промышленных товаров.
598 руб
Учебное пособие. Гриф УМО Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров. Академия (Academia) Неверов А.Н.
349 руб
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Дашков и К° Пучкова Ю.С.
Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады.
157 руб
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Гиорд Нилова Л.П.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.
363 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг