(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Все о продуктах от А до Я. Энциклопедия здорового питания

скачать тексты
История кулинарии
Наименование:

Еда: итальянское счастье

Формат:      Страниц 816      Размер 21x14x4 см      Вес 0,77 кг
     твердый переплет
Автор:
Костюкович Е.    
Издательство:
Эксмо    
Год:2007
Цена:
398 руб
нет в наличии
найти еще ...
Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что такое флорентийский бифштекс, миланское «ризотто», тревизанский цикорий, каприйский салат? Несравненный знаток истории и культуры Италии, переводчик знаменитых романов Умберто Эко, она приглашает российского читателя в увлекательное гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе классиков итальянской литературы, великих художников и поваров. Ответы на эти и множество других не менее насущных вопросов вы найдете в книге Елены Костюкович «Еда: итальянское счастье». Что подают на ватиканских приемах? Как распознать несколько десятков видов пасты? Какой должна быть настоящая пицца? С чего началось настоящее мороженое? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? С этой книгой можно странствовать по Италии — или наслаждаться жизнью, не покидая собственной кухни.
Рюкзак школьный с 3D эффектом "Черепашки Ниндзя".
Детский ортопедический рюкзак с анатомическими вставками Черепашки Ниндзя. Дно EVA. Жесткая ортопедическая вентилируемая спинка (EVA) с
1924 руб
Раздел: Без наполнения
Магнитный конструктор 3D, 14 элементов.
Магнитный конструктор 3D - увлекательная развивающая игрушка. Из его деталей можно складывать геометрические фигуры, животных, дома,
716 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы
Набор стикеров "Среда Обитания".
Удивительный набор стикеров познакомит вашего малыша с различными животными, а также со средой их обитания: фермой, африканским оазисом,
455 руб
Раздел: Альбомы, коллекции наклеек

Италия
Повар - мот должен влить масло. А повару - художнику доверяют смешать салат и окончательно приготовить кушанье. Ризотто Еще одним традиционным блюдом итальянской кухни является "ризотто". По легенде, оно появилось в XVI веке благодаря молодому реставратору, который добавлял в рис редчайший, в те времена, шафран. Над ним смеялись, говоря, что скоро он перестанет добавлять в еду эту дорогущую траву. И вот на собственной свадьбе реставратор решил продолжить шутку и добавил шафран в ризотто, ставшее затем "миланским". Чтобы приготовить настоящее "ризотто" нужен определенный опыт. Непременное условие - хорошее качество риса. Перед тем как залить его водой или бульоном, рис предварительно обжаривают на оливковом масле. Однако, часто достаточно добавить к рису кусочек сливочного масла и тертого сыра, чтобы улучшить его вкус. Можно по своему вкусу значительно расширить рецепты, используя грибы, мясо птицы, устрицы, крабы, помидоры и стручковый перец. Вина Все эти гастрономические изыски, конечно же, сопровождает неотъемлемый спутник - итальянское вино.


Еда: 40 историй про еду с рисунками автора Издательский Дом Мещерякова Бильжо А.Г.
Член Союзов художников, журналистов и дизайнеров России.
897 руб
Эссе - 88 с. {Non Fiction} Недетская еда: М:ОГИ Горалик Л.
68 руб
Еда (8 карточек): Для работы с детьми 3-5 лет - - с. {Логико - Малыш} Бытовая культура: М:Карапуз Протасова Е.Ю.
99 руб
Вино и еда: Правила сочетания (пер. Зайцевой Е.Е.) Эксмо Доу М.
98 руб
Еда и женщины на скорую руку [VHS] { } ~93.11.22 308 ЕА
189 руб
Еда Что в корзинке? Росмэн
129 руб
Еда. Политика. Sex: Книга о вкусной и здоровой пище, увлекательной эротике и нереальной политике Элиот Прочерк И.
Зато герои книги, постепенно проступающие как позитив в проявителе по мере развития сюжета, абсолютно осязаемы и конкретны.
165 руб
Булимия: еда или жизнь. Первое практическое руководство по избавлению от пищевой зависимости Практическая психотерапия Эксмо Кульчинская И.В.
У других - все гораздо страшнее и печальнее: опустошенный холодильник - лошадиные дозы слабительного или промывание желудка - ненависть к себе и. . . палата реанимации в перспективе.
247 руб
Меню бодибилдера. Еда по правилам и без Сам себе скульптор Аркаим (Урал ЛТД)
Питание, бесспорно, один из ключевых факторов успеха в нелегком деле телостроительства.
335 руб
Жизнь и еда Ретро Павловская Ж.
289 руб
Еда, которая лечит сердце и сосуды Образ жизни - здоровье Азбука (Азбука-классика) Стрельникова Н.
Впервые на книжном рынке - поваренная книга сердечника!
84 руб
Настоящая русская еда Кулинария. Авторская кухня Эксмо Сырников М.
Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций.
1201 руб
Еда. Друзья. Жизнь Клуб Кулинаров Эксмо
Ее писали более 40 авторов, ее прожили более 40 женщин, ее приготовили более 40 кулинаров.
306 руб
Италия: Вино, еда, любовь Амфора Travel Амфора Такер М.
Эта книга - увлекательные заметки истового гурмана, написанные легко, с юмором и пристальным вниманием к деталям.
298 руб
Вкусная еда для здоровой жизни Кулинарное мастерство Эксмо Лагутина С.В.
565 руб
Живая еда. Сыроедение — лекарство от всех болезней Здоровье – образ жизни Крылов Попова Ю.
Сырые продукты — овощи, фрукты, зелень, орехи — вполне доступные и безусловно полезные источники неисчерпаемой энергии.
61 руб
Кулинарная книга долголетия. Еда. Воздух. Традиции Кулинарное мастерство Эксмо
Климат, уклад жизни или все же кухня - восхитительная, ароматная, пряная.
630 руб
Женщины, еда... и Бог: неожиданный путь ко всему на свете София Рос Д.
И значит, единственное, что от вас требуется, - не мешать Его замыслу.
127 руб
Италия. Еда и дольче вита Евробукс Бреймбридж С.
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии.
1955 руб
Практические результаты Рак. Мифы и реальность: Противораковая еда. Ранняя и сверхранняя диагностика. Природа рака. В. Секачев Кутушов М.В.
Жизнь устроена так, что никто еще не смог устоять перед ликом смерти.
174 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг