(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Технологический менеджмент. Административный менеджмент

скачать тексты
Отраслевой менеджмент
Наименование:

Менеджмент гостиниц и ресторанов

Формат:      Страниц 365      Размер 21x15x2 см      Вес 0,326 кг
     твердый переплет
Автор:
Бондаренко Г.В.    
Издательство:
Новое знание    
Год:2008
Цена:
398 руб
нет в наличии
найти еще ...
Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса. Может быть использовано для самообразования. С учетом специфики деятельности этих предприятий изложены вопросы управления персоналом, конфликтами и коммуникациями. Использовать пособие как справочник профессиональной лексики позволит указатель. Отдельные главы посвящены проблемам управления процессами обслуживания в гостиницах и ресторанах, качеству и культуре обслуживания. Рассмотрена эволюция, приведена классификация гостиниц и ресторанов, подробно анализируется организационный процесс обслуживания гостей на предприятиях гостеприимства. Обобщен отечественный и международный опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне.
Грамота "С гербом и флагом", вертикальная, 200 штук (количество томов: 200).
Размер: 210x297 мм. Материал: бумага мелованная, плотностью 140 г/м2. В упаковке: 200 штук.
1024 руб
Раздел: Грамоты без текста
Подгузники "Солнце и Луна. Нежное прикосновение", размер: 5/XL (11-25 кг), 48 штук.
Подгузники "Солнце и Луна. Нежное прикосновение" сделаны по японской технологии в сотрудничестве с японской корпорацией WATASHI
801 руб
Раздел: Более 11 кг
Увлекательная настольная игра "Зверобуквы", новая версия.
В игровом наборе маленькие карточки-буквы и большие карты-звери. Иллюстраторы поработали здесь на славу! У каждой буквы свой яркий и
632 руб
Раздел: Карточные игры

Сотрудничество туроператоров и зарубежных гостиничных...
Это наименее выгодный и наиболее рискованный способ продажи го­стиничных номеров. Туроператор прибегает к нему только в экс­тренных случаях, когда его возможностей на собственном рынке не хватает для полной загрузки арендуемого отеля, и комнаты начинают простаивать. Организация продажи комнат на месте возможна только в случае обеспечения присутствия доверенного лица или представителя оператора в арендуемом отеле (во избе­жание обмана со стороны хотельера или его персонала), что тре­бует дополнительных расходов со стороны арендатора. Список используемой литературы Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. «Менеджмент гостиниц и ресторанов». Минск: Новое знание, 2002г. Долматов Г.М. «Международный туристический бизнес: история, реальность, перспективы» Ростов н/Д: феникс. 2001г. Чудновский А.Д. «Гостиничный и ресторанный бизнес». М.: Тандем, 1998г.


Менеджмент на все времена. Примеры успешного менеджмента из истории Великобритании: от Кромвеля до наших дней Баланс-Клуб Коппин А.
Современные руководители устали от обилия модных веяний в сфере менеджмента, каждое из которых претендует называться новым секретом достижения успеха в бизнесе.
520 руб
Лучшие трюки и эффекты в Photoshop CS3, CorelDRAW X4, 3ds Max 2009 (+ CD-ROM) Диалектика / Вильямс Бондаренко С.В.
Любой дизайнер, фотограф или художник должен знать и уметь работать с каждой из них, независимо от его основной специализации — предлагаемые авторами приемы и методы найдут применение в самых разных реальных проектах.
313 руб
Учебное пособие. Гриф МО РФ Менеджмент организации: итоговая аттестация студентов, преддипломная практика и дипломное проектирование. Высшее образование Инфра-М, Контракт Бондаренко В.В.
236 руб
Экономика гостиниц и ресторанов: Учебное пособие для вузов (под ред. Кабушкина Н.И.) - 392 с. {Экономическое образование} ISBN 5-94735-036-Х ~93.12.25 203 Мн: Новое знание Ефимова О.П., Ефимова Н.А.
Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве.
126 руб
Маркетинг гостиниц и ресторанов Экономическое образование Новое знание Дурович А.П.
Для студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, может быть использовано для самообразования.
146 руб -14% 125 руб
Учебное пособие. Стандарт третьего поколения Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). Питер Саак А.Э.
Издание предназначено для студентов, магистрантов, преподавателей, специалистов, работающих в сфере туризма, гостиничного дела, гостеприимства.
482 руб
Информационно-вычислительные системы. ГОСТ Р 53624-2009. Системы менеджмента качества. Требования Информационные технологии. Программное обеспечение. Стандартинформ
Настоящий стандарт предназначен для сертификации систем менеджмента качества организаций, создающих программное обеспечение информационно-вычислительных систем.
5 руб
Руководящие указания для менеджмента систем питьевого водоснабжения и оценке услуг питьевого водоснабжения Деятельность, связанная с услугами питьевого водоснабжения и удаления сточных вод. ГОСТ Р ИСО 24512-2009. Стандартинформ
Стандарт содержит указания по менеджменту систем питьевого водоснабжения и по оценке услуг, связанных с питьевым водоснабжением.
5 руб
Дом на берегу: Роман (пер. с англ. Бондаренко Л.А., Зонина Н.В.) - 471 с. {Читать модно} ISBN 5-94278-597-Х ~54.00.00 33352 СПб:Амфора Дю Морье Д.
250 руб
Всех угостила (худ. Бондаренко М. В. ) - - с. {Карамелька} Книжка-раскладушка: М:Стрекоза-Пресс Пивоварова И.М.
25 руб
Сказка о глупом мышонке (худ. Бондаренко М.В.) - 14 с. {Любимая сказка} ISBN 5-237-02649-4 5-8929-3003-3 5-17-010489-8 ~98.07.22 061 М:АСТ/Астрель Маршак С.Я.
17 руб
Альбом для фото: Девичий альбом: 100 любимых страниц - 100 с. ISBN 5-8451-0291-Х ~54.00.00 07920 М:Росмэн-Издат Ляуэр А., Ляуэр О.
75 руб
Для выпускников Последний звонок: Альбом для фото: Академия развития,Академия Холдинг
129 руб
Фотоальбом: Властелин колец (200 фото, 10*15 см) - 50 с. ~54.00.00 05226
165 руб
Книга для чтения к учебнику английского языка для 2 класса школ с углубленным изучением английского языка, лицеев, гимназий (сост. Верещагина И.Н., Бондаренко К.А.) Изд. 2-е ISBN 5-09-009465-9 5-09-010159-0 Просвещение
45 руб
Учебное пособие Менеджмент и экономика физической культуры и спорта: Высшее профессиональное образование. Педагогические специальности Академия Золотов М.И.,Сейранов С.Г.,Кутепов М.Е.,Кузин В.В.
Издание содержит разнообразную управленческую и экономическую информацию и документацию, сориентированную, как правило, на будущую профессиональную деятельность педагога по физической культуре.
449 руб
Привет, я родился! : Для новорожденных на память: Альбом для фото: Хроника первого года жизни вашего малыша (для девочек) (ред. -сост. Румянцева Л. А. ; худ. Вахтин В. Л. ) - 48 с. М: Росмэн-Пресс /Орбелла
110 руб
Альбом для фото: Семейный альбом (сост. Агеева Е.А.) Росмэн-Пресс
179 руб
Авто Opel Omega 86-93гг. Рук-во по рем.,экспл.,ч бэл.сх. (сост.Деревянко В.А.;Мн:Чижовка М:Петит) (о) Б:1.8S 2.0i Д:2.3D 2.3TD { } ~54.00.00 33076 ЧИЖОВКА/ПЕТИТ
398 руб
Социальный менеджмент: Учебное пособие для вузов (под ред. Ильенковой С.Д.) - 87 с. ISBN 5-93406-105-4 ~91.09.01 654 М: Компания Спутник+ Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д., Кузнецов В.И. и др.
79 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг