(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Деликатесные закуски и лакомые блюда из рыбы и мяса. Лучшие кулинарные рецепты со всего света

скачать тексты
Блюда из мяса и рыбы
Наименование:

Сочные котлетки, биточки, рулеты

Формат:      Страниц 32      Размер 23x14x1 см      Вес 0,07 кг
     мягкая обложка
Издательство:
Эксмо    
Год:2010
Цена:
52 руб
нет в наличии
найти еще ...
книга является средством перемещения в пространстве опыта со скоростью переворачиваемой страницы.
Бумага "Creative color", А4, 80 г/м2, 250 листов, цветная интенсив.
Формат: А4. Плотность: 80 г/м2. Количество листов: 250 (5 цветов по 50 листов). Высокая стойкость к выцветанию. Расцветка в ассортименте,
368 руб
Раздел: Формата А4 и меньше
Игра "Падающая башня".
В комплект игры входят 54 бруска из неокрашенного дерева. Размер бруска: 14х25х75 мм. Высота башни около 33 см. Возраст: 7+.
549 руб
Раздел: Игры на ловкость
Комод "Плетенка", 4 ящика, бежевый/коричневый.
Комод очень легко собирается. Комод состоит из 4-х выдвигающихся ящиков. Максимальная нагрузка на 1 ящик комода равна 12 кг. Максимальная
1688 руб
Раздел: Комоды

П. Я Григорьев "Холодные блюда и закуски"...
Для приготовления холодного ростбифа тонкий край (затылок) зачищают от пленок и сухожилий и шарят на сильном огне до образования поджаренной корочки на поверхности ростбифа. Ростбиф должен быть внутри сочным и иметь красноватый цвет. Для приготовления таких блюд, как холодная телятина, холодная свинина, холодная баранина, используют задние ноги и лопатки. Ноги жарят целыми или кусками, удобными для нарезки. У лопатки мясо снимают с костей, свертывают его рулетом и перевязывают шпагатом и жарят. Птицу для холодных блюд обрабатывают так же, как и для горячих: мороженую птицу оттаивают, обсушивают и опаливают при помощи газовой горелки, после чего отрубают шейку с головой и ножки (выше голенного сустава). Из опаленной птицы удаляют зоб и внутренности, промывают, и, придав тушке удобный для дальнейшей обработки вид, при помощи поварской иглы с ниткой или заправив ножки и крылышки «в кармашек» жарят с жиром. Мелкую птицу предварительно обжаривают до образования поджаренной корочки и доводят до готовности в жарочном шкафу. Крупную птицу (индейку, гуся) солят, сбрызгивают жиром и жарят в жарочном шкафу, периодически поливая ее выделяющимся при жарке соком.


Вкусные котлетки, бифштексы, фрикадельки, биточки, зразы Комплект "С пылу, с жару" Клуб семейного досуга
80 руб
Рулеты и рулетики - 32 с. {Семь поварят} ISBN 5-8029-0466-6 5-8029-0876-9 ~54.00.00 51417 Челябинск: Аркаим /Урал Л.Т.Д.
50 руб
Самые вкусные котлеты и рулеты Быстро, вкусно, просто АБСОЛЮТ-ЮНИ,АСТ Андреева Е.А.
В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые удовлетворят любой вкус и, несомненно, понравятся всем.
29 руб
Рулеты С пылу, с жару Аркаим (Урал ЛТД)
В этой книге вы найдете рецепты как основных блюд - из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, - так и различной выпечки.
157 руб
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей Лучшие рецепты Рипол Классик
Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам.
149 руб
Бифштексы, рулеты, зразы Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Эксмо Силаева К.
Мясо хорошо сочетается с различными гарнирами.
5 руб
Паштеты, рулеты, бутерброды, салаты, фаршированные блюда, соусы Изысканные закуски. Лучшие домашние рецепты Современное слово Николаев
Если к нашим рецептам добавить вашу фантазию, то вы непременно порадуете гостей и близких изысканной закуской из самых обычных продуктов.
5 руб
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы, овощей Рипол Классик Татьяна В.Л.
Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда.
295 руб
Готовим овощи. Салаты и закуски из овощей, супы из овощей и грибов, овощные рулеты Любимые рецепты АСТ-Пресс Ванина Т.М.
В зависимости от вида тепловой обработки различают отварные, припущенные, жареные, тушеные и запеченные овощные блюда.
188 руб
Семена. Салат "Сочные перышки" (цикорий)
Посев проводят в конце мая, более ранний посев ведет к стеблеванию.
19 руб
Холодный батик, набор № 5. "Сочные ягоды"
Эта техника отличается от горячего батика температурой резерва, составом, а также стилем росписи.
270 руб
Набор для вышивания "Сочные апельсины"
246 руб
Книга для записей "Орнамент. Сочные фрукты", А6, 64 листа, клетка
46 руб
Kitekat. Консервы для кошек. Сочные кусочки с говядиной в желе (упаковка 24 штуки по 100 г)
Kitekat - это идеальный источник жизненных сил для кошки.
399 руб
Kitekat. Консервы для кошек. Сочные кусочки с курицей в соусе (упаковка 24 штуки по 100 г)
399 руб
Консервы для кошек "Gourmet Gold" Нежные биточки с индейкой и шпинатом, 85 г
48 руб
Сочные блюда из курицы Мамочкина вкуснятина! Клуб семейного досуга Попович Н.Ю.
Какой доступный продукт станет основой для массы аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица! Открывайте книгу и убедитесь сами!
251 руб
Ведро "Сочные ягоды. Примула", 7 литров (голубое)
127 руб
Тетрадь "Сочные оттенки", А5, 96 листов, клетка
52 руб
Вкусные блюда из тыквы. Запеканки, рулеты, выпечка Клуб семейного досуга Ивченко З.
Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто.
273 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг