(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Общая биология

скачать тексты
Общая биология
Наименование:

Микробиология продуктов животноводства

Формат:      Страниц 172
     мягкая обложка
Автор:
Сидоренко О.Д.    
Издательство:
Инфра-М    
Год:2018
Цена:
546 руб
Количество
найти еще ...
Пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных продуктов АПК и перерабатывающих производств. В нем изложены правила работы в микробиологической лаборатории, методы микроскопии, приведен состав наиболее широко распространенных дианостических питательных сред, необходимых для определения состава микроорганизмов. Гибридная книга. Содержит код, который позволяет воспользоваться дополнительными материалами, расположенными на сайте издательства.
Сиденье в ванну раздвижное (дерево).
Сиденье в ванну раздвижное, пятиреечное, закрепленное к каркасу, регулируется по ширине ванны. Предохраняйте деревянную часть изделия от
752 руб
Раздел: Решетки, сиденья для ванны
Контейнер для аптечки "Домашний доктор", 10 л.
Контейнер выполнен из прозрачного пластика. Для удобства переноски сверху имеется ручка. Внутрь вставляется цветной вкладыш с одним
324 руб
Раздел: 5-10 литров
Кроватка для кукол, деревянная.
Если ваша дочка мечтает собрать для любимой куколки целый мебельный гарнитур, то начинать необходимо с покупки именно этой реалистичной
401 руб
Раздел: Спальни, кроватки

Понятие о ветеринарно-санитарной экспертизе
С достижениями ветеринарно-санитарной науки постоянно совершен­ствовалась программа подготовки ветеринарных врачей в области ветери­нарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства. Современная про­грамма включает не только вопросы экспертизы мяса и других продуктов убоя животных (птиц), но экспертизы молока, молочных продуктов, яиц, рыбы и рыбных продуктов. В своем развитии ветеринарно-санитарная экспертиза широ­ко использует достижения нормальной и патологической анато­мии, физиологии, зоогигиены, биохимии, микробиологии, ток­сикологии, эпизоотологии, паразитологии и других клинических ветеринарных дисциплин и имеет с ними предметную связь. Пользуясь патологоанатомическими, биохимическими, микро биологическими, токсикологическими и другими методами ис' следований, специалисты, работающие в области ветеринарно' санитарной экспертизы, имеют возможность правильно опреде пять характер патологических изменений в органах и тушах убитых животных, объективно давать качественную и ветери-нарно-санитарную оценку любым пищевым продуктам живот­ного и растительного происхождения.


Кодекс Алиментариус. Производство продуктов животноводства Весь мир
Кодекс значительно повысил информированность мирового сообщества по таким жизненно важным вопросам как качество продуктов питания, продовольственная безопасность и деятельность общественного здравоохранения.
229 руб
Микробиология, гигиена, санитария в животноводстве Среднее профессиональное образование Дрофа Емцев В.Т.
Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по сельскохозяйственным специальностям (ветеринария, зоотехника, организация фермерского хозяйства и т. д. ). В учебнике в доступной для учащихся форме рассматриваются вопросы общей (часть 1) и ветеринарной (часть 2) микробиологии, а также гигиены и санитарии в животноводстве (часть 3). Каждая часть учебника сопровождается циклом лабораторных работ.
197 руб
Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Учебник. Гриф МО РФ Высшее образование. Магистратура Инфра-М Кисленко В.Н.
Отличительная особенность книги состоит в том, что авторы дали описание как основных систематических групп, так и свойств отдельных видов микроорганизмов, играющих важную роль в пищевой микробиологии, что имеет прикладное значение.
877 руб
Правильный подбор продуктов; Оптимальное меню; 700 золотых рецептов - 320 с. {Золотая библиотека хозяйки} Вкусные блюда на каждый день: М: Эксмо Воробьева Т., Гаврилова Т.
Многие хозяйки умеют готовить домашние обеды, но не все могут подать питательную и разнообразную пищу три-четыре раза в день.
89 руб
Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях - 256 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-456-172-0 ~91.01.28 041 Мн: Современный литератор Ничипорович Л.И.
Специальные главы отведены изготовлению в домашних условиях различных нап В книге Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях описаны простые и доступные способы заготовки продуктов впрок.
63 руб
Как определить качество продуктов, которые нам продают АСТ Литвинова Т.
При этом важно количество пищи.
72 руб
Считаем калории: Справочник энергетической ценности и калорийности отдельных продуктов и блюд Изд. 1-е 2-е - 224 с. ISBN 985-438-081-0 985-483-281-3 985-483-400-Х ~50.00.00 00456 Мн: Попурри
33 руб
Организация помощи диабетикам - 416 с. Основные сведения о сахарном диабете; Контроль диабета; Лечебная диета, новые марки инсулина, диета, биологически активные добавки, гликемический индекс продуктов; Большая энциклопедия диабетика: М: Эксмо Астамирова Х.С., Ахманов М.С.
Перед вами самое полное издание, посвященное проблемам диабетиков.
145 руб
Постатейный комментарий к Федеральному Закону 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' ISBN 5-10-003736-9 Колос Парций Я.Е.
149 руб
Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов: Учебное пособие для вузов - 128 с. ISBN 5-241-00034-8 ~91.01.25 079 Ростов: МарТ Шепелев А.Ф., Кожухова О.И.
56 руб
Экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособие Товароведение. Сфера услуг Дашков и К° Хлебников
В пособии приведены сведения о путях использования мяса, полученного от животных с инфекционными и инвазионными заболеваниями, а также об особенностях ветеринарно-санитарной и санитарно-эпидемиологической экспертиз мяса и мясных продуктов.
70 руб
Микробиология: Учебник для студентов биологических специальностей вузов Изд. 5-е, стереотип. - 464 с. {Классический университетский учебник} ISBN 5-7695-1097-8 ~54.00.00 37086 М: Академия Гусев М.В., Минеева Л.А.
420 руб
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник для вузов Высшее образование Академия Большаков С.А.
Приведены основные и вспомогательные элементы холодильных установок.
229 руб
Механизация и автоматизация животноводства. Учебник для ССУЗов Сельское и лесное хозяйство Академия (Academia) Кирсанов В.В.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
317 руб
Биохимия молока и молочных продуктов Гиорд Горбатова К.К.
Описаны процессы, происходящие при производстве кисломолочных продуктов, сыра, масла, молочных консервов, детских и других продуктов.
449 руб
Новые технологии в производстве молочных продуктов Дели принт Кунижев С.М.
425 руб
Управление проектами; Разработка пищевых продуктов: Оценка результатов; Примеры из практики (пер. с англ. Ашкинази В. , Фурманской Т. ) - 384 с. {Научные основы и технологии} Управление знаниями; 4 этапа разработки; Участие потребителей; СПб: Профессия Эрл М., Эрл Р., Андерсон А.
Во второй части рассмотрены различные аспекты менеджмента на практических примерах и вопросы оценки результатов деятельности. <br> Удачно сочетающая в себе специфику разработки новых продуктов в пищевой промышленности и общие вопросы управления инновационной деятельностью, эта книга должна привлечь внимание руководителей и технологов пищевых предприятий, а также студентов и преподавателей вузов.
880 руб
Технология продуктов из гидробионтов: Учебник для вузов (под ред. Сафроновой Т.М., Шендерюка В.И.) - 496 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} ISBN 5-10-003262-6 ~91.03.31 084 М: Колос Артюхова С.А., Богданов В.Д., Дацун В.М. и др.
240 руб
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: Учебно-справочное пособие (под ред. Позняковского В.М.) Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья СУИ Цапалова И.Э.,Маюрникова Л.А.,Позняковский В.М.
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки плодов и овощей - консервированной, квашеной (соленой, моченой), сушеной и быстро- замороженной продукции.
449 руб
Учебное пособие для ВУЗов Медицинская и санитарная микробиология. Академия (Academia) Воробьев А.А.
Изложены современные методы лабораторной диагностики бактериальных инфекций, а также заболеваний, вызываемых вирусами, грибами, простейшими и гельминтами, распространенных в нашей стране и за рубежом.
449 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг