(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Деятельность в сфере сервиса. Создание и сертификация. Проектирование. Оборудование. Компьютеризация

скачать тексты
Отраслевой бизнес
Наименование:

Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе: Гриф УМО вузов России Учебное пособие.

Формат:      Страниц 528
     твердый переплет
Автор:
Джум Т.А.    
Издательство:
Магистр    
Год:2018
Цена:
1686 руб
Количество
найти еще ...
Даны рекомендации по обоснованию ассортиментной и сервисной политики заведений этой сферы. Во вторую часть пособия включен материал для проведения практических занятий по темам курса. Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий общественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы ресторанного бизнеса. Уделено внимание вопросам работы с персоналом и автоматизированным системам управления на современных предприятиях общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки 260800. 62 (19. 03,04) - Технология продукции и организация общественного питания», 100100. 62 (43. 03. 01) «Сервис», а также для управляющего персонала предприятий общественного питания.
Пазл средний "Малышарики", 4 в 1.
Пазл "Малышарики" - напольный пазл для детей. Напольные пазлы способствуют развитию: внимания; мелкой моторики; сенсорных
321 руб
Раздел: Напольные пазлы
Багетная рама "Stella" (золотой), 30х40 см.
Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и
868 руб
Раздел: Размер 30x40
Подушка "Нордтекс. Цветочный заяц", 40х40 см.
Декоративные подушки являются непременным элементом современного интерьера. Они могут послужить прекрасным украшением не только спальни,
454 руб
Раздел: Подушки

Оперативное управление участком текущего ремонта автомобилей в...
Планирование производственной программы 3.1 Расчет плановой производственной мощности при механизированных работах 3.1.1Количество воздействий за год Вг, ед. Вг = . Анализ квалификации, качества и уровня пригодности работников для работы с клиентурой показал, что они нуждаются в повышении своих технических и сервисных характеристик, т.к. слесари набрали-55 и 56 балла. Данный курсовой проект может быть применен для определения оперативного управления участком ТР в условиях действующей СТО. Литература: 1. Марков О.Д. Автосервис: Рынок, автомобиль, клиент. М., Транспорт,1999г. 2. Напольский Г.М. Технологическое проектирование автотранспортных предприятий и станций технического обслуживания, М., Транспорт, 1993г. 3. Управление автосервисом: Учебное пособие для вузов / Под общей редакцией д.т.н., проф. Л.Б. Миронина. М., «Экзамен», 2004г. 4. Фастовцев Г.В. Организация технического обслуживания и ремонта легковых автомобилей. Учебное пособие. М., 1989г. 5. Корольков Л.К. Методические указания к курсовому проекту по дисциплине «Организация автосервиса», Смоленск, 2007г.


Маркетинг в ресторанном бизнесе Ресторанные ведомости Патти Д.Шок
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга.
541 руб
Политические идеологии: генезис и современные формы. Учебное пособие ИКЦ Сирота Н.М.
Излагаются основные положения ряда идейно-политических течений прошлого и современности - умеренных (феминизма, технократизма, коммунитаризма) и радикальных (анархизма, антиглобализма, фашизма, исламизма).
383 руб
Реклама в ресторанном бизнесе. Учебное пособие Высшее профессиональное образование. Индустрия питания Академия (Academia) Сагинова О.В.
Для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.
837 руб
Современные формы и системы оплаты труда. Выпуск 2/2014 Библиотека журнала "Заработная плата. Расчеты. Учет. Налоги" Дело и сервис (ДиС) Беляев А.Н.
Ее материалы базируются на последних изменениях и разъяснениях законодательства Российской Федерации.
272 руб
Дополнительная профессиональная программа. Учебно-методическое пособие Современные формы управления образовательной организацией. Библиотека руководителя и методиста. Введение ФГОС Академкнига / Учебник Дядюнова И.А.
Программа может быть использована в системе повышения квалификации и профессиональной переподготовки педагогических работников.
490 руб
Гриф Российской Академии образования Предпринимательские функциональные операционные стратегии. Современный маркетинг в российском бизнесе. Учебное пособие. Тактика "черного ящика" в рискованной неопределенности. Библиотека менеджера Московский психолого-социальный университет (МПСУ) Богалдин-Малых В.В.
Предназначено для студентов и аспирантов вузов, сотрудников консалтинговых фирм, а также предпринимателей, занимающихся самостоятельной практикой системного анализа риска в маркетинге и бизнесе.
467 руб
Магия в современном бизнесе - 320 с. ISBN 985-489-024-4 ~54.00.00 45196 Мн: Книжный Дом Глинская Е.
72 руб
Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном (пер. с англ. Дьячкова М.В.) - 272 с. ISBN 5-89805-008-6 5-89805-018-3 5-89805-039-6 0-471-04 ~99.04.23 095 М: РосКонсульт Эгертон-Томас К.
180 руб
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учебное пособие для среднего профессионального образования (под общ.ред. Печенюк А.П.) Изд. 5-е, перераб., доп. - 416 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02234-Х ~54.00.00 65711 Ростов: Феникс Богушева В.И.
118 руб
Современные бизнес-технологии в торговле Ось-89 Владиславлев Д.Н.
В книге дается систематизированное описание принципов организации рыночного взаимодействия в современной экономике.
98 руб
Внешние дифференциальные формы - 444 с. {Современная математика - студентам и аспирантам} Интегральное исчисление на многообразиях; Курс математического анализа: Ч. 2: Кн. 2: Интегральное исчисление функций многих переменных; Н-ск: изд-во ин-та математики СО РАН Решетняк Ю.Г.
Дается оригинальное изложение ряда тем, составляющих традиционное содержание курса.
360 руб
Виртуальные организации: новые формы ведения бизнеса в XXI веке Добрая книга Уорнер М.
Потребитель стал более доступным, темп работы более ускоренным, товары и услуги продаются без торговых фирм, продавцы не видят покупателя и не тратят времени на операции погрузки-разгрузки товара.
280 руб
Современные бизнес-технологии КноРус Попов В.М.
Рекомендуется студентам и преподавателям экономических специальностей ВУЗов, молодым бизнесменам, слушателям школ бизнеса.
111 руб
Нормативные документы по ресторанному бизнесу Ресторанные ведомости Федорова И.Ю.
707 руб
Ресторанный бизнес для "чайников" Для "чайников" Диалектика / Вильямс Гарви М.
Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются.
315 руб
Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть Изд. 2-е 3-е 4-е ISBN 5-89349-513-6 5-02-010228-8 Флинта,Наука Волкова И.В.,Миропольский Я.И.,Мумрикова Г.М.
149 руб
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно: полное практическое руководство (+ CD-ROM) Профессиональные издания для бизнеса Эксмо Сирый В.К.
Книга сопровождается CD-диском с типовыми формами и документами, необходимыми в ежедневной практике.
449 руб
Лидер без титула: современная притча об истинном успехе в жизни и бизнесе София Шарма Р.С.
А потом - помочь другим в полной мере реализовать их потенциал и сделать мир уютнее.
133 руб
Магия в современном бизнесе Книжный дом (Минск) Глинская Е.
Традиционная магия отвечает на эти вопросы множеством проверенных на опыте рекомендаций.
63 руб
Практическое пособие Бытовое обслуживание населения. Охрана труда в малом бизнесе. Альфа-Пресс Шариков Л.П.
Пособие предназначено для руководителей малых предприятий бытового обслуживания населения, включая ремонт и изготовление мебели; может использоваться органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, администрациями муниципальных образований и региональными центрами охраны труда.
181 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг