(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты



Осознанность, где взять счастье

В море книг

Салатники, пиалы, розетки, вазы для фруктов

скачать тексты
Салатники, пиалы, розетки, вазы для фруктов
Наименование:

Набор салатников одноразовых для холодных блюд "Bicolor", испанский арбуз (10 штук по 380 мл)

Цена:
204 руб
Количество
найти еще ...
Вместимость: 380 мл. В упаковке: 10 штук. Материал: пластик.
Умные кубики. Уши, лапы и хвосты. 50 игр для развития интеллекта.
IQ-кубики «Уши, лапы и хвосты» — это универсальный набор для развития дошкольника. Выполняя игровые задания, ребёнок учится
306 руб
Раздел: Развивающие игры с кубиками
Конструктор металлический для уроков труда №1, 206 элементов.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
313 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы
Ковш "Классика", 1 литр.
Ковш предназначен для приготовления пищи, долговечен и неприхотлив в эксплуатации. Изготавливается из нержавеющей (коррозионностойкой)
579 руб
Раздел: Ковши

Проектирование холодного цеха столовой
Некоторые закуски готовят из сырых овощей, фруктов, и витамины, а также другие термостабильные вещества в них хорошо сохраняются. При приготовлении холодных закусок часто механическая обработка продуктов производится после тепловой обработки. Это обязывает строго соблюдать санитарные требования к приготовлению, хранению и реализации холодных закусок, оборудованию и содержанию холодных цехов. Холодные цеха должны быть оснащены достаточным количеством холодильного оборудования. Для обработки и хранения сырых и вареных продуктов выделяются отдельные холодильные шкафы, разделочные доски и инвентарь. Особенно важно максимально сокращать сроки хранения полуфабрикатов для приготовления холодных закусок и реализации. В группу холодных блюд и закусок входят: бутерброды, закуски из гастрономических продуктов, салаты и винегреты, закуски из рыбы и нерыбных морепродуктов, мяса, яиц, грибов. Очень большое внимание уделяется оформлению холодных закусок. Для отпуска холодных закусок используют специальную посуду: керамические и металлические блюда; селедочницы; стеклянные вазы для фруктов и сырых помидоров, огурцов; керамические вазы для салатов; икорницы; салатники одно или многопорционные; розетки для лимона и зелени.


Набор салатников одноразовых для холодных блюд "Bicolor", бразильский апельсин (10 штук по 380 мл)
204 руб
Набор салатников одноразовых квадратных, черные (3 штуки по 1,25 л)
72 руб
Набор салатников одноразовых квадратных, алые (3 штуки по 1,25 л)
72 руб
Набор салатников одноразовых квадратных, оранжевые (3 штуки по 1,25 л)
72 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "BiColor" (6 штук по 0,2 л)
59 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных напитков "Кристалл" (6 штук по 0,2 л)
59 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных напитков "Кристалл", зеленый (6 штук по 0,2 л)
59 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, белый (12 штук по 0,2 л)
24 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, красный (12 штук по 0,2 л)
24 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, микс (12 штук по 0,2 л)
43 руб
Набор рюмок одноразовых для холодных напитков "Кристалл" (6 штук по 0,1 л)
78 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "Пикник" (10 штук по 0,2 л)
43 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "Поп-Арт" (6 штук по 0,21 л)
69 руб
Набор крышек на форму для холодных блюд для фуршетов, прозрачные, 6 штук (диаметр 11,7 см)
180 руб
Набор стаканов одноразовых для холодных напитков, прозрачный (12 штук по 0,5 л)
59 руб
Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд Цитадель-трейд
Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных, в том числе восточных, кухонь помогут в организации работы предприятия общественного питания, облегчат подбор блюд для его меню.
207 руб
Набор салатников в ассортименте, 7 штук
Можно мыть в посудомоечной машине.
488 руб
Набор салатников "Уоркшоп грин", 7 штук
Можно мыть в посудомоечной машине.
419 руб
Набор салатников "Восторг" (1 л, 2 л, 3 л)
189 руб
Набор салатников Walther Glas "Sweethearts Satin", 130 мм (3 штуки)
572 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг