(495)
105 99 23



оплата и доставка

оплата и доставка char.ru



Книги интернет магазинКниги
Рефераты Скачать бесплатноРефераты

В море книг

Еврейская поваренная книга

скачать тексты
Еврейская кухня
Наименование:

Еврейская кухня

Формат:      Страниц 256      Размер 21x14x2 см      Вес 0,234 кг
     твердый переплет
Автор:
Евстафьев С.Ф.    
Издательство:
Феникс    
Год:2007
Цена:
82 руб
нет в наличии
найти еще ...
О том, какие блюда являются излюбленными в еврейской кухне, каким продуктам отдается предпочтение, вы узнаете, познакомившись почти с пятьюстами рецептами, собранными в этой книге. Еврейская кухня отличается присущими только ей особенностями кулинарных рецептов и технологией приготовления. Приятного вам аппетита!
Развивающая настольная игра "Читай-Хватай English".
"Читай-Хватай English" — английская версия знаменитой игры "Читай-Хватай". Игра помогает развить навык чтения
890 руб
Раздел: Иностранные языки
Глобус Земли, физический, 320 мм.
Глобус Земли физический. Диаметр: 320 мм. На пластиковой подставке.
884 руб
Раздел: Глобусы
Игра-головоломка "Дядюшкина ферма".
В головоломке Дядюшкина ферма (Funny Farm) игроки попробуют управиться с целым фермерским хозяйством, разместив гостей и обитателей фермы
950 руб
Раздел: Головоломки

История русской кухни
Из Прибалтики в повседневную кухню русских областей попали сырники и другие молочные блюда, с Украины — вареники и особенно борщ, кое-где даже вытеснивший среднерусские щи (правда, с добавлением к нему русской кислой капусты). Наконец, большинство яичных, молочно-мучных и мелочно-растительных блюд, так называемые «диетические» блюда, под которыми с 20—30-х годов подразумевались все паровые, нежареные, протертые и отварные блюда из мяса, рыбы и овощей, пришли в общественное питание страны из немецкой (прибалтийской остзейской) и особенно из еврейской кухни, что было связано с широким проникновением евреев на восток от прежней «черты оседлости» (линия Рига — Могилев — Гомель — Киев — Херсон), за которой они не имели права жить при царском правительстве. Но процесс не ограничивался только проникновением в русскую кухню инонациональных блюд или чуждых прежде приемов и методов приготовления: складывались новые кулинарные привычки и нравы, обусловленные социальными обстоятельствами. В годы гражданской войны, несмотря на тяжелое продовольственное положение и вынужденное рационирование продуктов, центральные власти располагали значительными запасами китайского чая, конфискованного у крупнейших чаеторговых фирм Москвы, Петербурга, Одессы, Нижнего Новгорода, дополнив их позднее, в 1919—1920 гг., отбитыми у белых войск (Колчака) гигантскими чаехранилищами на Урале (Пермь, Екатеринбург, Ирбит, Оренбург).


Еврейская кухня Кухня народов мира АСТ Дубовис Г.А.
Форма ее величия выражается великолепным вкусом и несомненно диетарной ценностью блюд, возвышенная суть - в бесконечной преданности семье, в многочисленных выдумках, на которые столь хитра голь в извечной войне с несокрушимой бедностью.
64 руб
Еврейская кухня Вкусная книга АСТ Малёнкина Е.Г.
Эти и еще множество других чудесных блюд, простых и сложных, знакомых и незнакомых вы найдете в этой книге и оцените их по достоинству. Бэтэ авон! Приятного аппетита! Плетеная воздушная хала, хрустящая маца, фаршированные куриные шейки, сладкий морковный цимес, яблочный штрудель с корицей, форшмак из рубленой сельди, голубцы с медовым пряником, кисло-сладкое жаркое, вкуснейший медовый пирог и, наконец, вершина кулинарного искусства - гефилте-фиш, фаршированая рыба.
56 руб
Еврейская кухня. Кулинарный альбом Олимпия / Человек Дубовис Г.
Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время, подарив им свои самобытные блюда.
3409 руб
Ставшая легендой еврейская кухня Национальная кухня Астрель Рабин П.Б.
466 руб
Блюда еврейской кухни Быстро и вкусно Литера Молоховец
22 руб
Лучшие рецепты еврейской кухни БАРО-Пресс Розенбаум Г.
Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть.
5 руб
Кухня: Маленький роман (пер. с яп. Кабанова А.М.) Кенгуру Амфора Ёсимото Б.
Кухня - одно из лучших произведений современной японской писательницы Бананы Ёсимото.
54 руб
Сталин и еврейская проблема: Новый анализ АСТ Медведев Ж.А.
Ж. А. Медведев - известный российский и британский биохимик, геронтолог и историк.
149 руб
Кухня Ремонт и планировка дома ISBN 5-9533-0680-6 Ремонт и планировка дома Вече Дымова Т.А.,Сухинина Н.М.
44 руб
Корейская кухня Скорая кулинарная помощь МиМ-Дельта,Центрполиграф Лазерсон И.И.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
29 руб
Блюда из овощей; 100 любимых рецептов: Десертные блюда - 64 с. Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Блюда из рыбы; Блюда из круп и муки; Донецк: БАО Киреевский И.Р.
22 руб
Изысканная кухня ISBN 5-699-09870-4 Эксмо Шелагунова И.В.
Эти необычные рецепты не включают чрезмерно дорогостоящих продуктов, поэтому они помогут порадовать ваших близких по-новому вкусным завтраком и удивить гостей прекрасно оформленными ароматными и соблазнительными угощениями на столе.
125 руб
Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты Лучшие кулинарные идеи Харвест
22 руб
Микроволновая кухня (сост. Бахметьева И.) - 224 с. {Лучшие рецепты} ISBN 5-86887-082-4 5-86887-083-2 ~93.01.20 676 М: Гамма Пресс 2000 /ИКТЦ Лада
45 руб
Чудеса микроволновой печи: Микроволновая кухня и гриль Владис
109 руб
Микроволновая кухня народов мира Кулинарное искусство Эксмо Родионова И.
Достоинства этого кулинарного агрегата успели оценить и россияне.
251 руб
Образцовая кухня: Настольная книга хозяйки Олма-Пресс Кузнецова М.Е.,Поскребышева Г.И.,Сучкова Е.М.
Для широкого круга читателей.
398 руб
Традиционная домашняя кухня ОЛМА Медиа Групп Гаевская Л.Я.
Много интересного найдут опытные хозяйки, полезна она будет и молодым.
610 руб
Детская кухня - 367 с. ISBN 5-94004-214-7 ~54.00.00 17036 Ростов: Баро-Пресс Киреевский И.Р.
94 руб
Кухня раздельного питания Кухня раздельного питания Диля Семенова Н.А.
Питание — это всегда основа чистоты и здоровья человека.
87 руб

Молочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организмаМолочный гриб можно использовать для похудения, восстановления микрофлоры, очищения организма

(495) 105 99 23

Сайт char.ru это сборник рефератов и книг