ФОРУМ
Чем может быть вреден кефир для малышей. По современным представлениям врачей кефир можно вводить в меню ребенка не ранее, чем тот достигнет семи-восьмимесячного возраста. Врачи считают, что в первые месяцы жизни кефир абсолютно не подходит для детей, т.к. он очень сильно отличается от материнского молока и разработанных молочных смесей для детей.
Химический состав «кефира» тибетского кефирного (молочного) гриба. В 100 граммах кефира, полученного путем сквашивания обычного молака тибетским кефирным (молочным) грибом, содержатся: (1) Витамин А — от 0,04 до 0,12 мг (суточная потребность человека составляет около 1,5–2 мг); (2) Витамин В1 (тиамин) — около 0,1 мг (суточная потребность человека составляет около 1,4 мг); (3) Витамин В2 (рибофлавин) — от 0,15 до 0,3 мг (суточная потребность человека составляет около 1,5 мг); (4) Каротиноиды, преобразующихся в организме в витамин А,— от 0,02 до 0,06 мг; (5) Ниацин (РР) — около 1 мг (суточная потребность человека составляет около 18 мг); (6) Витамин В6 (пиридоксин) — до 0,1 мг (суточная потребность человека составляет около 2 мг); (7) Витамин В12 (кобаламин) — около 0,5 мг (суточная потребность человека составляет около 3 мг); (8) Кальций — 120 мг (суточная потребность человека составляет около 800 мг); (9) Железо — около 0,1–0,2 мг (суточная потребность человека составляет от 0,5 до 2 мг); стоит отметить, что чем выше жирность этого кефира, тем выше и содержание железа в нем; (10) Йод — около 0,006 мг (суточная потребность человека составляет около 0,2 мг); (11) Цинк — около 0,4 мг (суточная потребность человека составляет около 15 мг); стоит также отметить, что этот кефир стимулирует усвоение цинка, уже имеющегося в организме; (12) Фолиевая кислота — на 20% больше чем в молоке; необходимо обратить внимание на то, что чем жирнее кефир, тем больше в нем фолиевой кислоты; (13) молочные бактерии (лактобактерии) (14) дрожжеподобные микроорганизмы (не путать с пищевыми дрожжами!!! Современными исследованиями установлено, что пищевые дрожжи, добавляемые в хлебобулочные и кондитерские изделия, способствуют развитию раковых клеток и подавляют здоровые клетки организма); (15) спирт (16) многие полезные для человеческого организма ферменты, кислоты (в т. ч. углекислота), легко усваиваемые белки, полисахариды, а также витамин D. Фолиевая кислота имеет огромное значение в замедлении старения человеческого организма и его защите от рака; необходима для обновления крови и выработки антител; особенно важна в период беременности. Кальций необходим для нервной системы, зубов и костей, средство для профилактики остеопороза. Железо необходимо для ногтей, кожи и волос, предупреждает депрессивные состояния, расстройства сна и трудности в обучении. Витамин А необходим для кожи и слизистых оболочек, предупреждает развитие онкологических и инфекционных заболеваний, а также нарушения зрения. Витамин D укрепляет зубы и кости, сдерживает развитие воспалительных процессов, повышает концентрацию внимания. Тиамин (витамин В1) предупреждает нервные расстройства, в высоких дозах обладает болеутоляющим свойством. Рибофлавин (витамин В2) — залог бодрости и хорошего настроения. Ниацин предупреждает раздражительность, заболивания кровеносных сосудов и инфаркт миокарда. Пиридоксин (витамин В6) способствует работе нервной системы и более полному усвоению белков. Кобаламин (витамин В12) предупреждает развитие заболеваний кровеносных сосудов. Углекислота возбуждает аппетит, тонизирует. Йод нормализует функции щитовидной железы. Полисахариды очищают организм от ядовитых веществ, регулируют уровень холестерина в крови. Белки улучшают усвояемость минеральных веществ. Молочные бактерии (лактобактерии) ответственны за здоровую микрофлору кишечника.. молочная кислота способствует усвоению фосфора и кальция организмом
Geliya03.12.2011 23:55комментарии
как утверждают специалисты народной и официальной медицины
«грибной» кефир разрушает и выводит вредные жиры, способствуя снижению массы тела, нормализует аппетит, повышает тонус и работоспособность, омолаживает все клетки организма (в том числе и клетки кожи), укрепляет волосы, восстанавливает и повышает потенцию
Стоит отметить, что именно с употреблением кефира связывают долголетие многих кавказских народов. В частности, если в день выпивать до 0,5 л кефира, то это приведет к быстрому и безопасному выделению из организма шлаков и т.п. так-же кефир благоприятно воздействует на работу печени, почек, сердечно-сосудистой системы и прочих органов. Исследования показали, что молочнокислые бактерии предотвращают развитие рака.
Azaliya07.12.2011 16:53комментарии (0)
Заказать кефирный гриб + книга
Доставка почтой по России.
Гриб помещается в термоконтейнер,
в котором он может хранится до 3х месяцев.
Стоимость с учетом почтовых сборов 499 руб
оплата при получении на почте
© Продукт НИЛ "Биотехнологии"
состояние доставки
(495)
